鱼子寿司是目前具时尚感的外带寿司连锁店。荷裕以便利、新鲜、健康、美味为基本诉求，产品品种丰富且样式繁多，产品的开发以色彩缤纷、产地直送、季节性食材为主，搭配灰白色系的店面裝潢以及门店人员简洁的服裝风格，整体展現日式時尚感。

每间门店出售的生鮮食品均均现场制作，制作过程公开透明化，寿司制作的过程、环境一览无余，让消费者不但吃得安心也吃得健康。鱼子寿司食材每日由物流车送至门店，新鲜度。为维护产品鲜度以及您的健康，当日現做产品绝不隔夜出售。单枚寿司、餐盒、丼饭都于门店现场制作，制作过程透明化。

大量使用进口生鲜食材，如挪威三文鱼、日本北海道鮭鱼子、日本秋田町等，希望大家都能以平实的价格，品尝到新鲜美味。鱼子寿司和日本高等料理店板长沟通学习，长时间的合作，改良口味，研发出适合中国人的寿司，口碑好评度颇高，六年立于行业不败之地。

原材料直供价提高/增加经销商利益的同时也让利于消费者，做到真正双赢。鱼子寿司自08年开业以来，坚持杭州所有门店均自营管理，坚持提供较新鲜、健康、美味、安心、实在并对健康有益的食材。因此「很高級的品质，平民的价格」是荷裕重要的品牌意义。因此获得消费者的一致认可，并积累了超高的口碑。

1、成功经验丰富：鱼子寿司多年经营历史并已开设多家直营店，拥有许多辅导创业成功经验。

2、最佳管理顾问：有专业的经营管理顾问指导及协助您做经营规划。

3、提供专业服务：有专业的行销企划、业务与经营辅导人员提供全方位服务。

4、菜色多样品质生活：提供营养合理健康安全的套餐服务。

5、科学营养：倡导平衡饮食的多种便当套餐科学搭配营养。

1、具备投资鱼子寿司品牌的资金实力，拥有10-20万元的合法资金。

2、有20-80平方米的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。

3、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念;

4、对餐饮业和快餐行业有了解，对特许经营有一定的认知;

5、对鱼子寿司有所了解，对长野料理的"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;

6、对快餐店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练;

7、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

8、任何投资都存在风险，对投资鱼子寿司的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;

9、拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。

1、投资分析：鱼子寿司总部派遣专业人士实地考察当地消费水平、消费习惯、经济发展程度，并根据不同区域给出具有针对性的投资分析，尽可能用较少的投资获取较大的利润。

2、开业支持：鱼子寿司总部派遣专业人士协助选址，并免费提供装修设计图，全程指导装修，确保顺利开业，千店形象如一。

3、餐品支持：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使鱼子寿司常变常新，让食客常有新感觉。

4、宣传支持：鱼子寿司在各大杂志、门户网站、微信、微博等信息平台进行轰炸式广告宣传，让您的店面还没开业，便拥有巨大的知名度，确保一炮打响。

5、经营支持：鱼子寿司总部店面跟踪服务，所有的核心原料由鱼子寿司总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，无需聘请厨师，无需大型厨房设备，节约大笔的投资和经营成本。

6、品牌支持：加盟商可使用鱼子寿司的商标、字号，坐享强大的品牌带来的强大效应。

7、营销支持：鱼子寿司总部有专业的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，伴随节假日策划主题活动，促销不断，人气爆棚。

8、区域保护：鱼子寿司总部严格限定各区域的店面数量，加盟商单独经营，避免因恶性竞争造成的经济损失。

1、初步了解：可以在通过网上留言，或者电话咨询了解鱼子寿司相关加盟详情。

2、进行考察：预约时间到鱼子寿司总部鱼子寿司实力与具体项目。

3、加盟申请：在了解鱼子寿司之后，如果确定想加盟就可以向鱼子寿司总部提交加盟申请书。

4、签订加盟合同：双方确认考察结果无争议，正式签订加盟和同;

5、选择门店：针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合鱼子寿司对选址的要求。

6、门店装修：专业店面评估，鱼子寿司装修设计并实施。

7、专业培训：鱼子寿司总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业策划：购买开店所需要的物料及设备，还要招聘相对应的工作人员。

9、正式开业：开业筹备完毕后，可以选择良辰吉日开业。