争鲜回转寿司企业前身隶属1978年所成立的津秋实业，企业创始人陈津秋先生兢兢业业地从成衣外销起家，为延伸多元经营触角与创立的业态，1996年以宏观眼光跨足服务业，成立优先家外带寿司，同年又成立回转寿司，再拓展至业务批发及其他餐饮品牌陆续建立，为转型成功之典范。

争鲜与真鲜的意义

为了对「新鲜」的坚持，企业自始命名为「争鲜」，意即「真鲜」。坚持提供较新鲜、健康、美味、安心、实在并对健康有益的食材。因此「很高等的品质，平实的价格」是「争鲜企业」重要的品牌意义。

发展

争鲜企业以日式餐饮为主要发展，业务批发至各大零售通路、线上购物等多元化的发展领域。至2005年台湾全省各地已达100家回转寿司直营门市，2006年拓展大陆地区，陆续在上海、苏州、北京等地展露触角，2007年台湾地区成立定食8餐饮品牌，2009年拓展至香港，2011年触角延伸至新加坡，在亚洲地区约300家直营门市。

所得荣誉

2010年《天下杂志》对台湾五百大服务业调查中，争鲜在营收表现杰出名列观光餐饮类第四名。我们唯有继续深耕并积极创造具有国际竞争力的餐饮环境，并秉持「健康、营养、美味」理念为每一位顾客服务。全球知名寿司品牌来自台湾的回转寿司成立于1997年，回转寿司自1997年自日本引进回转寿司机器、食材，成立优先家回转寿司，以回转自取方式呈现给众消费者，深获佳评。

店内所用食材考究，绝大多数食物材料来自异国他邦，采用日本传统的做法制作而成，让您享受到多重口味的寿司。以寿司为主的日式食品可称得上“绿色食品”，寿司大都是用材料直接加工而成，完整地保存了食物的营养成份，是清淡、低脂、少油、美味的健康食品。十三年来回转寿司在台湾和中国地区，已成功经营200家直营回转寿司连锁店，回转寿司成为台湾地区较受欢迎的寿司品牌，更在全球回转寿司连锁同业中排名第四。

近年更采多角化经营策略，发展企业品牌，成功打造外带寿司、回转火锅、日式定食、港式回转饮茶等不同餐饮业态。2006年5月进入大陆市场，至今于上海、北京、苏州、沈阳、天津等各大城市已开设30多家回转寿司，在服务与食材上将往“专业、精致、舒适”方向经营，并将开拓外带寿司版图。回转寿司一向以提供美味、平价、高品质的寿司闻名。全店采用日式寿司回转台，现场制作多样化口味的寿司。“均一价每盘6元”的经营策略，优质舒适的用餐环境及亲切体贴的服务，深受消费者喜爱。作为已成立了11年的有名寿司品牌，目前正不断开发市场。

1、品牌优势：如今争先寿司已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的佼佼者，强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟收益。

2、服务优势：从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与争先寿司直营店执行统一标准。

3、技术优势：总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。

4、投资优势：根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。

5、产品优势：总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。

1、具有10-20万元的经济基础，能满足开店所需要的费用;

2、有20-80平方米的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。

3、争先寿司加盟商及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情;

4、认可并接受争先寿司的经营理念和模式，有志于创业投资的人;

5、争先寿司加盟商提供合法身份证，以便争先寿司总部建立真实的档案;

6、执行和遵守争先寿司的各项经营管理体系;

7、争先寿司加盟商具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

8、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

9、争先寿司加盟商能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;

10、具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);

13、争先寿司加盟商能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

1、品牌支持：争先寿司总部颁发注册商标授权书，提供相关证书、证件、检验报告。

2、培训支持：争先寿司总部对加盟商提供储存技巧、成本控制、经营管理、员工培训、设备维护、促销等方面的培训。

3、服务支持：争先寿司总部在各个区域设立服务专员，随时对加盟商的管理、经营、促销等进行跟踪指导，确保加盟商快速赢利。

4、促销支持：争先寿司总部根据市场反应，统一策划促销活动，加盟商可以免费获得赠品、促销品等方面的支持，并可根据加盟商个体情况策划促销活动。

5、餐品研发：争先寿司总部与多家高校食品学院合作建立的研发中心，不断推出符合市场需求的新餐品。

6、配送支持：争先寿司总部拥有强大的物流配送车队，智能化的物流配送体系确保新鲜货品每日送达。

7、广告支持：争先寿司总部通过各种媒体进行大力度的品牌宣传，广告费用无需加盟商分摊。

8、装修支持：争先寿司总部提供统一的标识和店面形象设计方案，并免费为加盟商进行装修。

项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向争先寿司总部咨询项目特点了解相关内容。

项目考察：投资者到争先寿司总部进行实地考察与争先寿司总部业务经理充分沟通，以确认投资意向。

投资申请：投资意向明确后，填写投资申请书。

资格审核：争先寿司总部对投资人提供的各项资料进行审核，以确认投资人的投资资格。

签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投资合同。

相关培训：缴纳相关费用后进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书。

开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面择日开店。

售后服务：建立投资者档案实施远程指导。不定期追踪检查了解经营状况，制定经营策略解决经营难题。