志勇烧饼于1990年在黑龙江创立，作为一个以烧饼为主打产品的连锁品牌，发展至今已经有将近三十年的时间。品牌创始人姜云山先生之所以推出志勇烧饼这个品牌也是有一段心酸故事的，在19世纪到时候，中国黄河下游出现了很多年的遭灾，中原百姓都开始离开自己的家乡去东北谋生，这就是人们所熟知的“闯关东”。

姜云山先生就是在闯关东大潮中的一员，他被称之为是“烧饼大王”，祖籍山东，原本在自己的家乡开了一家烧饼铺，后来就去了黑龙江。在那个艰苦的岁月，他自己的不懈努力，开启了一份新的人生征程，也为后来品牌的创立打下了坚实的基础。用自己烤制烧饼的技艺，帮助了很多的人，而这个烧饼手艺也得到了传承和发扬。

到晚年的时候，就将这种手艺传给了孙志勇，也就是姜云山先生的孙子，到了1900年孙志勇先生及爱人开始传承并继续打拼这份事业，并在冰城哈尔滨开设了门店，他凭着创新意识，在工艺的基础上，将现代烤、烙技术很好的融合进去，推出的烧饼营养美味还健康，一点都不会有油腻的感觉，令人百吃不厌，一时间就引起了不小的轰动。

除了有不含添加剂的特色烧饼之外，还有原汁原味的豆浆和豆腐脑，都成为了店里的主打产品。经过多年发展，注册了志勇餐饮管理有限公司，自此之后也翻开了崭新的一页。如今公司发展的蒸蒸日上，不仅引进先进理念和设备，还注重创建企业文化，组建团队壮大自身实力，提高在市场上的地位和影响力，并取得了突出的业绩。

志勇烧饼加盟特色

1、强势品牌，值得信赖：志勇烧饼品牌总部斥巨资取得品牌在餐饮业的品牌使用权，并将品牌推广，志勇烧饼为消费者喜爱，成为追求时尚和流行的代言词，同时也成为地方放心餐点工程和投资创业者值得信赖的品牌。

2、营养餐品，时尚口味：充分体现谷米的营养价值，有机营养、粗粮细吃成为大特点。多样的馅料成就众多美味，多类的休闲快餐和餐饮展现出美食的时尚魅力，志勇烧饼满足消费者不同的口味和追逐时尚的心理。

3、技术标准，操作简便：标准制作工艺，配合秘制配料，无厨房，无厨师，无油烟，制作简便。

4、选址灵活，轻松经营：志勇烧饼址选择灵活，可以开店，也可以经营靓丽卡通屋，不用承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……处处都是开店的好地方。

5、口碑效应好：营养价值高，深得消费者推崇，上班族、老人小孩天天买。放心餐点工程不用摆，开到哪里哪里爱。

1、市场优势：快餐市场成熟稳定，容量巨大，消费频次高。

2、服务优势：从测量到装修，从设备到餐品，从开业到营运，从管理到售后，全程指导。

3、营运优势：专业营运人员全程帮扶、培训和指导。

4、总部优势：志勇烧饼总部拥有多年餐饮管理经验和连锁品牌运营经验。

5、模式优势：全程配送，覆盖全国。标准高度统一，操作简单，一学即会。

6、形象优势：打造年轻个性化店铺形象。整体上时尚美观，温馨舒适。

1、志勇烧饼加盟资金至少需要5-10万元，用以筹建工作。

2、自有或租赁60平方米的场所用以志勇烧饼的经营。

3、加盟商须具有独立的法人资格并向志勇烧饼提供营业执照、卫生许可证、税务登记证等相关文件。

4、对志勇烧饼品牌有强烈的认知度，认同志勇烧饼的经营理念。

5、具备一定的市场营销能力和经济实力。

6、依法经营，具有良好的商业道德。维护市场信誉。

7、根据所代理区域级别须向志勇烧饼总部交纳市场保证金。

1、选址服务：评估意向店面、提供店面租赁指导等，助您科学选址。

2、店面装修支持：志勇烧饼提供CAD、3D效果图、店面装修设计方案。

3、VI形象设计：专业设计团队，统一VI视觉，打造全国实体门店风格统一化。

4、营销支持：微信推广、促销DM单、餐品海报、团购。

5、运营支持：经营理论培训、设备使用、维护、培训等。

6、盈亏平衡分析：志勇烧饼在开店初期，根据店面实时销售情况及所在商圈，分析亏盈并适时调整。

7、成本评估：运用成本核算方法，有效的控制餐品毛利率，提高店铺纯利润。

8、经营问题诊断：各级实际店铺经营遇到的问题，进行诊断并给出解决方案。

9、营运带店：志勇烧饼督导对店面整体查漏补缺，进行人员培训。

10、技术带店：志勇烧饼督导厨房人员定岗定位，制定厨房标准化;确定餐品并保证出品质量。

1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。

2、实地考察：与志勇烧饼总部预约时间进行面谈，考察一下志勇烧饼总部的实力以及各项服务是否满意。

3、填写申请：提交意向咨询申请加盟，志勇烧饼总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签署加盟：协议加盟商在对志勇烧饼总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且志勇烧饼总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。

5、选址建店：志勇烧饼总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、店面装修：志勇烧饼总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到志勇烧饼总部直营店接受全程店面实务培训。

8、开业宣传：志勇烧饼总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

9、正式开业：加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。