一米番的品牌的创建，是源于对中国快餐十余年的沉淀及对中国快餐市场未来发展趋势的一个前瞻性的布局的结果。

一米番品牌成立伊始，就自购土地兴建了中央工厂，取得了QS国家认证。国内优秀的产品研发团队使得一米番的产品具备强大的市场竞争力。以中央工厂为依托，成功的突破了传统中式快餐的生产模式，实行中央工厂配送，门店采用知名的进口设备烹饪的生产流程，打造出“无油烟、无明火、洁净安全”的厨房。产品品质稳定，生产流程标准化，对门店操作人员无烹饪技术要求，使得复杂的烹饪工艺变成简单的操作。脱离了对厨师及技术的依赖度。门店的用工人数与传统中式快餐相比至少减少60%以上。极大的解决了人员招聘的难度，同时使人工成本至少节约30%—40%以上。“选址易得、无油烟、工厂配送、人工减少、产品品质稳定、管理轻松、食品安全可追溯”，成为一米番有别与其他中式快餐显著的特点。

一米番的管理团队具备丰富的中、西快餐管理经验。选址、装修、培训、营销、ERP信息等形成了一整套系统、完善的管理运营体系，切实的为门店的经营和管理提供了强大的保障，并且大大降低了经营者的财务风险。

休闲餐饮，一枝独秀

调查显示，中国快速休闲餐饮市场从2008年的45亿元增至去年的127亿元，复合年增长率达23%，未来仍将保持此等增速，到2018年， 市场规模可扩大至372亿元，占中国整个快餐市场的3.2%。

简餐模式，备受推崇

随着中国不断发展，消费者需求的不断变化，品牌化更强、出品更精致的简餐品牌开始出现。曾经以"填饱"为目的的中式快餐无法满足消费者对于价值观的认同以及对于健康和精神满足的需求。

复合式餐厅迎合市场趋势

在复杂的餐饮行业大环境的作用下，单一的餐饮模式已经满足不了消费者丰富的需求。因此，复合式餐厅应运而生，所谓的复合式就是集多重餐饮模式于一身的综合模式。而一米番集合了休闲餐饮模式、简餐模式等时下流行元素，走上了复合式餐厅的潮流道路。

1.认同一米番快餐的品牌文化及经营理念;

2.立志于与一米番快餐团队共同建立品牌发展，壮大并保持品牌的持续经营;

3.全面配合总部的培训和统一管理;

4.具备一定的投资实力，对寿司行业充满热情;

5.遵循一米番快餐规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规;

6.必须按总部统一要求使用一米番快餐的视觉形象设计和店面装修设计，千店形象如一;

7.18周岁以上的公民，能独立承担民事责任。

工商注册：一米番快餐加盟提供申办执照所需材料及相关注意事项信息。

选址：选址作为运营成败的重要组成部分，一米番快餐将提供最详细的预选址周边商圈市场调查、人群结构分析等方案，确保选址成功率。

人员招聘：提供“一米番快餐”用人标准、招聘条件及招聘途径。

人员培训：一米番快餐免费提供培训机会。包括：一米番快餐课程体系、前台接待及实际操作培训，另提供每位员工上岗前参观、配课的机会。

教学器材：一米番快餐将根据中心面积及课程需要为加盟中心配备最适合的教学器材。

开业支持：开业前期，一米番快餐安排优秀外派督导到加盟方实地协助安排开业活动，一对一专业指导经营流程。

中心经理人培训：一米番快餐提供详细的“经理人培训”，从前期筹备到后期经营系列详案说明。

1、一米番快餐项目咨询：加盟商以电话、邮件、微信、QQ等方式向总部咨询加盟事项。

2、了解一米番快餐加盟条件及要求。

3、认可一米番快餐项目,对加盟商进行咨质认定,签定意向合作书。

4、拓展部考察、审核一米番快餐加盟申请书。

5、一米番快餐加盟总部与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。

6、加盟商选择与一米番快餐总部评估店址。

7、一米番快餐将设计平面图，确定后即可按公司装修风格进行标准化装修。

8、试营业前人员的培训，试营业的筹备,首批物料配货到位。

9、加盟店铺开业后，一米番快餐总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。