烧腊作为粤菜里的一种烧烤食品，在酒楼或中式餐馆，乃至华人地区的快餐店均有提供此类食物。有调查曾显示，香港人平均每4天就要吃一顿烧腊，即使算每顿的份量只有100克，香港人每年吃下去的烧腊都竟有6.6万吨之多!

文记烧腊快餐的主力产品为鸡、鸭、鹅，并推出黄金猪排饭、叉烧饭、老卤油鸡腿饭、香煎秋刀雨饭等套餐深受消费者喜爱，为了迎合重庆食客口味，华锦唐在配菜上下足功夫，连泡菜也精益求精，根据食客点单大数据不定期更新菜单及配菜。

文记烧腊快餐采用超准确搭配，配合操作手法，相辅相成，缺一不可。制造原料中含近20种中草药自有工艺研制而成，口感嫩滑、香气四溢，不但口味优佳，而且营养入骨，快餐具有补气补血，有助于有助于之结果。另外，性质温和食用不上火，老少皆宜，全年无淡季经营。

特色化美食当前在市场上的发展前景是非常合格的，在众多特色化美食不断涌现的当下，港式烧腊快餐店以立体化营销的方式获得了市场的综合性喜爱，经营更加轻松，不用犯愁。

品牌特色

压低进货价：文记烧腊快餐总部大批量采购食材，拥有更低进货价，且材料本就物美价廉。

强大供应链：所需物料由文记烧腊快餐总部工厂直接配送，砍掉中间环节，大大让利加盟商。

技术全指导：文记烧腊快餐核心餐品的制作技术，由大师傅一对一指导，指导掌握为止。

简便省人工：文记烧腊快餐，标准化后厨流水线操作，不靠大厨，文记烧腊快餐总部成熟经验帮您节省人工。

1、模式简单：不同的透资方式，任意选择；投资少，万元以内即可开店。

2、风险低：丰富的行业经验和上百家单店成功运作经验帮助新店将经营风险降到最低。

3、创业易：完善的科学评估体系，将新店选址成功率提高到90%以上。

4、管理简便：餐品统一生产，统一配送。操作技能简单，店铺人员构成精简，便于管理。运营全程扶持，区域经理辅导开店。

5、品牌优势：品牌的好口碑和高知名度能吸引更多的消费者，大大提升店铺的盈利水平。

6、价格优势：价格实惠、定位准确，赢得广大消费群体，不受经济环境变化的影响。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

2、认同文记烧腊快餐的经营管理理念和发展目标。

3、开店前期，需自备充足的投资经营资金。

4、具有固定的经营场地，商场超市铺位或临街门面，并经文记烧腊快餐总部评估合格后方可经营。

5、能接受文记烧腊快餐总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

6、投资者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。

7、具有强烈获得成功的愿望，勤奋、学习力强，打造团队力强。

1、装修支持：文记烧腊快餐加盟店铺选址、设备陈列、形象风格、软件布局。

2、陈列支持：店铺整体形象、货品陈列形象、餐品连贯性。

3、活动支持：文记烧腊快餐加盟店开业前期造势、开业促销活动、开业典礼活动、应季餐品活动、周年庆活动、节日促销活动。

4、培训支持：经营管理、营销方式、销售技巧、企业文化。

5、运营支持：文记烧腊快餐加盟店铺试营业协助准备、店铺开业方案指导、货品配货、督导定期巡店指导。

6、备货支持：货品品类齐全、设备实用合理、无忧调换货、定期举办订货会。

１、投资咨询：投资者以网上留言等方式咨询相关事项，索取相关资料。

２、实地考察：投资者到文记烧腊快餐总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

３、资格审核：文记烧腊快餐总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

４、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同

５、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向文记烧腊快餐总部交纳相应的费用。

６、总部培训：文记烧腊快餐总部安排投资者进行技术培训。

７、选址装修：投资商按照文记烧腊快餐总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知文记烧腊快餐总部发货。

８、开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

９、售后服务：客户店铺开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。