大家乐集团始创于1968年，1987年于香港股票市场上市。大家乐集团是目前全球最大的中式快餐集团。在“大家乐”的菜单其中60%是中餐，而40%则是异域风味。比起普通西式快餐的品种相对单一和中式小吃的质量良莠不齐，“大家乐”凭借其多元化的饮食路线开创出独特的风格。被誉为“一哥”(香港话，就是“大哥”) 的焗猪排饭、口味独特的香浓咖喱牛腩饭、泰式口味的马拉盏炒饭、尽得美国烹调精神的牛扒铁板餐、新鲜美味的日式鳗鱼饭等招牌菜，不胜枚举，给人们带来了跨越地域局限的饮食体验。

“大家乐”在1968年创立之初不过只是一间寻常的餐厅，而集团创始人罗腾祥、罗开睦叔侄二人也没有想到“大家乐”日后会发展到多大。2000年，接受过正规西式教育、研习城市规划的陈裕光接过了香港大家乐集团主席的位置，以现代企业管理制度实践了其“制度管人”的思想：大家乐的分店采用多劳多得、自负盈亏的管理方式。经理的收入中有三至四成来自业绩分红，所以能激发起员工以“小老板”的心态去经营此门生意，在门店的运营方面事事关心，也教导员工以满足顾客为己任，积极提出意见去改善，由此大大增强了分店经理的责任感和积极性，使企业得以壮大。

在陈裕光眼中，“大家乐”的名字响亮而且寓意深刻：顾客快乐、员工快乐、股东更快乐。陈先生想到香港是一个国际大都市，公司应当有个令人过目难忘的洋名字。经过反复斟酌，他们选中了富有法国风情的名字—“Café de Coral”，大批赴港海外游客纷纷驻足品尝，并将“大家乐”的美名带回了各自的家乡。除了品牌之外，陈先生还为“大家乐”设计了响亮的口号：“做足一百分”，向顾客提供百分之百的优质服务。为此“大家乐”千方百计满足客户的多样化需要。他们仔细地研究了竞争对手麦当劳的经营方法，发现它是以有限的产品适应不同客户，其杀手锏正是麦当劳这块金字招牌。陈先生决定让“大家乐”走一条以顾客需求为主导的新路。

大家乐快餐加盟品牌特色

1、“大家乐”不断翻新品种，并研习西餐理念，先后引进铁板餐、煲仔饭、烧春鸡、海鲜餐等新菜式，就连供应学校的饭食也为小朋友们精心设计了具有均衡营养的餐单。“大家乐”终于凭借一流的服务、多姿多彩的美食赢得了广大消费者的认同，成为香港家喻户晓的快餐品牌。

2、凭借多年的努力，如今“大家乐”在香港的分店网络不断伸展，扩大到140间，成为第一个在香港上市的快餐集团。1997年香港回归，“大家乐”将目光转向了内地这个有着13亿张嘴的大市场，并迅速扎寨安营，形成了超过了44个运营单位。

3、内地的饮食文化发展日新月异，用餐环境、服务态度和人文气氛更成为了顾客心中的另一杆秤，反映了内地消费者饮食态度和生活质量的转变。“大家乐”的中西混合餐让吃腻了煎炒烹炸和薯条汉堡的内地消费者找到了视觉和味觉的共同兴奋点。

1、年龄必须满18岁，具有民事行为能力的自然人或企业法人。

2、有足够的启动和经营资金，并且具有一定的投资风险意识。

3、认同公司的经营理念，遵守公司的规章制度。

4、出苦耐劳，愿意全身心的投入到连锁经营管理中。

5、有一定的管理经验并且乐于沟通。

1、专业的装修设计：

为确保大家乐快餐统一的店面形象和店内风格，所有加盟店由总部工程设计部统一免费设计厨房，出平面图效果图，实行一条龙服务，让加盟商花更短的时间更少的钱，办到更多的事。

2、强大的物流配送：

大家乐快餐进入中国市场后，我们在国内选择了多家大型物流配送企业，随时为加盟店提供优质高效的服务。并承诺中国任何城市，保证七日内客户收到货物。

3、科学的选址标准：

选择一个好的店面地址是加盟商成功的核心。总部会协助所有加盟商进行店面地址选择，都会派专业经理实地考察，同时对建筑物、商圈、顾客进行调查，综合评估后供加盟者选址参考。

4、长期的技术支持：

享有大家乐快餐商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。同时公司研发部将每三个月推出一到二个新品，让加盟商获得更多的支持，更快速度的让加盟商成长起来。

5、总部的管理优势：

大家乐快餐将协助各加盟店把产品质量、服务水平、后厨管理等方面的知识进一步指导，并把直营店的管理制度复制到各加盟店内，确保投资者尽快发展,实现更多的赢利。

6、配套的广告宣传：

总部重点锁定网络、卫视、品牌杂志等全面提升大家乐快餐在中国的影响力与美誉度，大家乐快餐的良好口碑，让全国经营伙伴共享信息成果。

1、加盟咨询

对加盟大家乐快餐项目的加盟首先就要了解该品牌的加盟条件

2、加盟申请

确定有加盟意向之后，进行到总部实体的考察，确定信息的准备性。

3、签定《加盟合同》

加盟商亲自到总部实地考察，确定各方面信息和加盟情况无异议后，就可以签订对应的加盟合同。

4、门店装修

合同签好之后，那么总部就会进行系统的培训，免费为加盟商提供一个星期的专业培训。

5、系统培训

对于店址的选择，还有店面的装修，都不用担心，总部会有专业的人员进行指导。

6、开业准备

对于店址的选择，还有店面的装修，都不用担心，总部会有专业的人员进行指导。

7、正式开业

开业当天有促销活动，帮助店面提高知名度，吸引更多消费者。