凉皮是现在市场上很常见的一种特色小吃，它非常受年轻人的喜爱。在各个品牌之中，乡妈凉皮很受欢迎，这是什么原因呢?它是纯正的陕西口味，是市场上其品牌所比不了的。乡妈凉皮在提高/增加口味的同时，也给广大的食客们带来了健康。这个品牌到底有什么优势?它的产品特色是什么?接下来，对它，我们一起来了解下吧!

色香味俱全：乡妈凉皮自从被推出以来，一直都在打造大家都认可的美食，深得人们的喜爱。乡妈凉皮多年来总结出一套符合市场消费模式的店面运营经验，从店面的选址到操作空间的布置都有自己专属的理念，操作台的摆放也是经过多年的市场经验总结得来，精致的烤瓷碗、定制的料勺，每一份辅料都有自己独特的搭配。用心才能出，乡妈凉皮吃的不仅仅是凉皮，还有那份色香味俱全的中华美食文化!

历史悠久口味纯正：乡妈凉皮的产品美味营养，主要是由于这个品牌十分注重对产品制作的过程。乡妈凉皮来自陕西的特有自有工艺，历史悠久口味纯正。自制料包含有多种中药成分，经过特殊提炼取其精华而不留药味，辅料的制作方式经过多年研制与改善，口味独特且符合大众。干净整洁的操作台，看得见的制作方式，看得见的健康饮食。精心搭配用料考究，真正做到色香味俱全。

市场火热：乡妈凉皮的产品多样化，每一款产品都有着不一样的口味，可以满足于不同顾客的需求。乡妈凉皮除了好吃的凉皮之外，还有肉夹馍、锅贴、酸辣粉、擀面皮、豆浆、奶茶等多种类型的产品，让你吃了还想吃!它的产品制作过程简单，早已形成经典搭配，提高单个顾客销售额。不论南北方，春夏秋冬各有卖点，在市场上十分火热。

口味统一，百店如一:对创业者来说，选择加盟乡妈凉皮，自己不用担心制作的问题，轻松便可上手。乡妈凉皮以新鲜的面皮与配料每天由生产基地统一配送到各个加盟店。在制作过程也是非常简单易学，加盟商无需担心技术问题，更不需要在开店之前花费过多的时间进行特别的培训，乡妈凉皮特质瓷碗与料勺都已经过精心测量，一份凉皮一勺料，无需过多考虑，就已“用心打量”，真正做到口味统一，百店如一。

一：认同乡妈凉皮的企业文化，经营模式的理念，维护品牌形象。

二：具有一定的抗风险意识。

三：有一定的经济实力，能保障店面的正常运营。

四：无不良记录的自然人，不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

营运体系支持

(1)对加盟商本人及其店长进行入门辅导培训：

重点是在组织架构、人员招募管理，营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训，让各位投资者先从餐厅经营的基本点：人、财、物三个方面进行了解和掌握;

(2)针对加盟商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训：

包括每个部门，每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等。通过培训考核，符合岗位用人标准方可上岗，保证投资人在餐厅经营中，核心管理组人员的稳定以及技能达标;

(3)开业一个月倒计时各项准备工作的跟进：

安排专人督导，按照《乡妈凉皮餐饮加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》，对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导，为其顺利开业做好准备。

(4)开业督导支持：

在开业前一个星期冲刺阶段，总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪，并根据各部门，各岗位的准备情况，组织协调加盟总部的不同职能部门的督导下店进行开业支持，保证顺利开业。

(5)开业后日常营运支持：

总督导会利用ERP管理工具，按照乡妈凉皮餐饮连锁餐厅店务管理要求，包括：每日业绩电话追踪，每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪，每月总业绩指标追踪和督导，最终达成餐厅经营的核心利润指标。

1:咨询相关情况

加盟需要与总部取得联系，进行一步对品牌进行一个了解，确定加盟意向。

2:实地考察

乡妈凉皮品牌公司会与加盟商联系洽谈，对你的资格也进行一定的审核。

3:申请加盟

选址是开店成功中非常重要的一个方面,所以一定要认真去看哪些地址比较合适并预定,并填写申请表。

4:选址签合同

对乡妈凉皮项目进行各方面了解和咨询,签署合作意向书。

5:装修店面

乡妈凉皮公司提高免费装修设计方案，为加盟商在店面装修使用。

6:物料及管理培训供应

在加盟商在店面装修时候，总部都是安排专业的团队进行指导，保障店面装修合格总部要求。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。