万记麻辣烫隶属于北京慧能投资管理股份有限公司，北京慧能投资管理股份有限公司从始至终坚持食品质量保证第一的服务理念，踏踏实实从产品原料把关做起，成立专业的技术团队，不断提高产品口感，解决了诸多麻辣烫产业的艰难问题。万记麻辣成立7年来，公司不断发挥自身在品牌、技术、人才、秘方等方面优势，解决了饮食行业的诸多难题。

随着知名度的扩大和客流成倍增长，万记也逐渐壮大，从农贸市场搬到了繁华地段的正规店面，连锁店也一家接一家地开张。目前，万记麻辣已在三元桥、国展、燕莎等地区拥有数十家直营店和档口。此外，为了达到口味标准化，万记麻辣于2003年在秦皇岛还专门设立了专供的酸辣粉和调料蘸酱以及部分麻辣烫原材料的生产基地，实现了产销一体的经营模式，店内的主要原材料由总部统一配送，从而实现食品的标准化和统一性。

满足不同消费们的口味需求，菜品丰富

万记麻辣烫加盟店推出很多中特色的麻辣烫，味道清香，香浓不油腻，美味无比，精美的菜品，多种多样的口味，可以满足不同消费们的口味需求，菜品丰富，消费者们可以根据自己的喜欢吃的食材随意的 挑选，从而烹饪出美味绝伦的美食，让消费者们赞不绝口。万记麻辣烫加盟店新品不断，美妙的口感，让消费者们吃的放心，吃的开心。好评不断，打破了传统的麻辣烫店经营模式，打造出更符合现在消费者们口味的美食。独特的口感，为消费们带来更多的享受。

拥有巨大的利润空间，经营轻松，优势看的见

拥有巨大的利润空间，经营轻松，优势看的见，让投资者们获得更多的收入，全年销售剧增，让你挣钱无淡季。万记麻辣烫加盟诚邀广大创业者走进我们，一同携手才创造更多的财富，多种经营模式，让你随意选择，助你赢在起跑线上，有着对立的经营和管理，利润丰厚，总部全程提供支持，让你获得更多的收益。

1、麻辣烫的口味可以根据自己的喜好来进行确定，可以放芝麻酱，它是一种健康的调料，含有很多的营养。

2、在麻辣烫中可以放些青菜以及豆制品，海带或者藻类，菌菇之类的等。只要合理的搭配，要比其他的菜肴更加的营养。

3、麻辣烫加热温度不是很高，没有油烟，这要比高温烹饪出来的美食更健康更营养。

4、通常涮菜是不需要放油的，除非是顾客有需求，在调制调料时候必须要按照顾客的需求来调制。

5、在涮菜的过程中可以将蔬菜中的农药等去除，可以减少有毒物质，但是需要注意的地方就是要随时的更换涮菜水，里面可以少加盐。

一、有独立承担民事责任的能力;

二、自愿申请加盟万记麻辣烫连锁体系;

三、认同连锁经营理念和操作模式;

四、有适合经营快餐销售的场所;

五、具备基本的投资能力;

六、有良好的商业信誉;

七、认同万记餐饮公司的企业文化，确信万记麻辣 烫的品牌;

八、接受公司总部的管理，并能配合公司督导寻查 工作;

九、热爱快餐行业，具有创业激情。

1、专业培训：供应商考核 万记麻辣烫的挑选的配料供应商，均为国内知名品牌，产品的质量有绝对的保障，确保为加盟商和广大消费者提供优质服务。

2、技术培训：万记餐饮为每位加盟商提供免费一周的学习培训，包括理论和实践两个部分，在模拟的总店环境内，学员能够充分的掌握后厨的技术以及重要的经营理念。

3、员工培训：公司采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动，公开课、内训、等员工培训及企业培训。

1、投资咨询

2、实地考察

3、资格审核

4、签订合同

5、交纳费用

6、总部培训

7、选址装修

8、开业准备

9、售后服务