老鼎丰月饼隶属于哈尔滨老鼎丰食品有限公司(糕点厂)公司始建于1911年，注册资金1.2亿元，资产总额1.5亿元。目前，已投资1.2亿元在哈尔滨利民开发区建设老鼎丰食品工业园。

老鼎丰是黑龙江省食品行业骨干企业。 “老鼎丰”品牌是黑龙江省著名商标，始创于浙江绍兴，至今已有二百多年历史，连续两次被国家认定为中华老字号。

老鼎丰月饼始终坚持以“弘扬中国传统糕点文化”为指导思想，几代传人匠心独运，使“老鼎丰”工艺不断完善。今天老鼎丰糕点已经形成了配方独到、工艺独特，色、香、味、形俱佳，自成一派的“哈式”体系。

具有浓厚的地域代表性，在东北地区乃至全国食品行业享有较高的知名度和美誉度。老鼎丰月饼品牌的传统糕点、节令食品(月饼、元宵、汤圆、粽子)、熟食肉制品、休闲流通食品(面包、饼干)、冰品等深受广大消费者喜爱，畅销不衰。

老鼎丰月饼品牌故事

传说清朝乾隆年间，二下江南的乾隆皇帝在品尝绍兴一家果匠铺的美味点心之后，钦赐这家果铺“老鼎丰”字号。从此，浙江绍兴老鼎丰果铺扬名神州，遍地开花。先后有西安、苏州、金华、宁波、沈阳、长春等多处老鼎丰分号创立，这些老鼎丰分号都是联号，联东，不联伙。

虽然各自独立经营，但在业务往来上也能相互帮助，视若一家。民国初年，1912年浙江绍兴人王阿大、许欣庭二人来到哈尔滨，在傅家店正阳大街上办起了“老鼎丰南味货栈”，是前店后厂，货栈主要经营南方风味的干鲜食品和地方名产，工厂则小批量生产南味点心。

当时，哈尔滨的糕点作坊都用吊炉烤制食品，而老鼎丰却把南方通行的手提炉引进了哈尔滨。这种手提炉烤火均匀，烤出的点心色泽好、质量高，但炉盘体积小，只适合烤制小批量精细食品。

老鼎丰月饼市场分析

现在随着国家对法定节假日的重视，越来越多的人开始在假期时候走亲访友。加盟老鼎丰月饼，礼盒式休闲食品，也逐渐成为逢年过节、走亲访友、拜访长辈，探视病人的新宠，即经济实惠，又休闲时尚。老鼎丰月饼相对传统食品，老鼎丰月饼更美味、更干净，更安全，更健康。

老鼎丰月饼品种繁多、携带方便，成为登山、旅行、春游、采摘必备食品。中国现在对传统节日也是非常重视的，各种营养特色的假日食品也受到了很多人喜欢。加盟老鼎丰月饼，受众人群广，消耗数量庞大，单品利润高，创业简单，回收利润快，产品无损耗，没有地域限制，中小城市发展空间巨大。

老鼎丰月饼全年没有销售淡季，每逢周末以及传统节日时，生意更加火爆。 消费者购买水平的提升，对食品的选择一家逐渐从低端转向高端。加盟老鼎丰月饼，高端休闲食品市场发展旺盛，而投资休闲食品店，又避免了传统店面的面积大，装修贵的弊端，只要5-30㎡，不管是居民区，办公区，学校附近，还是各类商业圈、娱乐场所都可以成为休闲食品的发展基地，装修风格简单，大大减少了资金投入。

1、管理优势：老鼎丰月饼为加盟商提供门店的管理制度，管理系统，人员配置表，并不断给加盟商带来新的经营理念。解决加盟商在实际经营中出现的种种问题。

2、培训优势：在与加盟商签订合同后，天伦月饼店加盟总部将派出具有丰富经验的培训师驻扎在加盟商当地，全面协助加盟店做好开业前期的人员招聘和各种技能的培训工作，监督协助加盟商完成开业前所有程序，保证加盟店开业无忧。正常营业后返回好利来蛋糕店公司，并随时与加盟商保持联系，做回访调查。

3、品牌优势：老鼎丰月饼为加盟商提供本公司已注册商标品牌使用权，传述品牌文化，指导品牌宣传、产品宣传、活动策划，等一系列服务。为新加盟商提供室内设计图纸、VI导视系统。并协助加盟商正确实施和应用整套的VI体系。

4、设备优势：除上述软件支持外，对签约加盟的客户还提供开业设备的支持，具体内容请电话咨询，确保客户无优开业。

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人;

2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，有相应的投资能力和风险意识;

3、老鼎丰月饼品牌有一定的了解，理解并认同好利来的经营管理模式、时尚经营的理念;

4、有一定的食品或其它行业经营的经验，具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心;

5、在当地具有良好的信誉和商誉，具合作意愿，老鼎丰月饼加盟商需能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息;

6、根据申请开设专买店的区域及面积，要求专卖经营者具有一定的进货资金与流动资金。

品牌扶持：老鼎丰月饼加盟总部提供专业装修设计图、落实装修，统一品牌形象。

培训支持：全国统一培训系统，一站式辅导培训，保证加盟商成为行家。

开业支持：老鼎丰月饼加盟总部输出专业营销顾问，对客户选址，经营等前期工作进行细致指导。

配料支持：配料由总部统一管理，确保每个店铺口味一致，让火热的生意长效持久。

运营扶持：为老鼎丰月饼加盟商提供促销策划、技术升级、新品研发等全方位的支持。

广告扶持：老鼎丰月饼在电视、报纸、杂志等媒体进行全方位立体式宣传。

跟踪督导：对品牌标准店进行调研考核评估，提出指导建议以占领市场。

区域保护：老鼎丰月饼加盟项目实行严格商圈保护，1.5平方公里内绝不发展第二家，避免恶性竞争。

一、电话咨询老鼎丰月饼企业方;

二、达成意向后前往老鼎丰月饼公司实地考察;

三、寻找适合天伦月饼加盟店铺;

四、签署老鼎丰月饼加盟合作意向书;

五、交纳加盟费用;

六、老鼎丰月饼公司择日前往考察;

七、加盟商签订卖场租约;

八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;

十、开店 并反馈网站客服开店成功;

十一、经营并成为老板，开店赚钱。