窝夫小子蛋糕，英文名WAFFLEBOY，于2000年抛弃了传统线下门店的运作流程，借助蛋糕研发、生产、销售、配送的一体化经营，形成了“电话订购+中央工厂+冷链配送”的商业模式。随着烘焙行业电子商务化的趋势不断加强，窝夫小子逐步将重心转移到电商领域，除了窝夫小子直营的官网外，还开辟了天猫窝夫小子旗舰店。

窝夫小子蛋糕已经在网络上拥有自固定的客户群，其主体客户是生日蛋糕购买者，还有一部分客户平时就把蛋糕买来当甜品吃。在树立高端品牌形象的同时，这家没有实体店铺的品牌也正在引领食品和烘焙行业的新模式。窝夫小子蛋糕已在北京、上海等城市的高端蛋糕市场中赢得了大量的市场份额。

众所周知，蛋糕对产品新鲜度要求极高。自始至终，从下单到配送上门，窝夫小子出品一个蛋糕用时仅4个小时。以北京区域为例，当蛋糕开始进入生产流程时，窝夫小子配送团队也进入了一级待命状态。窝夫小子在北京设立了多个配送站，蛋糕制作完成后，由中央工厂发货到配送站，再由配送员送往订货地点。系统首先确定哪个配送点更便利，然后确定最佳路线方案，以避免意外因素导致无法及时送达，而前端生产环节往往会尽量压缩自己所占用的时间，给后端配送留足时间。

事实上，一方面为了满足客户的需求，对配送时间有着非常严格的规定，一方面，精确到每一小时，来满足顾客的送达时间要求;另一方面，所有的蛋糕配送时间都是分批进行控制的，比如在北京是每天五批，按照14个小时的配送时间，则大约每隔两个半小时就会有一批蛋糕送出去，从中央工厂完工到送到顾客手上控制在四个小时左右，这样才能保持最好的口感。

另一方面，窝夫小子主打物流环节，由于对服务的严格要求，其最大的成本不在冷链的建立，而是在配送员的选用和培训上。统一的着装、及时的送达、温馨的服务。很多预订过窝夫小子蛋糕的网友这样评价窝夫小子的配送：配送人员素质很高，而且很及时，能够在承诺时间内送达。实际上，窝夫小子并没有将物流外包，而是选择自建物流队伍。由于对品质的严格控制，外包服务并不能满足他们要求。

窝夫小子蛋糕加盟品牌特色

1、新鲜和口感是蛋糕的灵魂，为了保证蛋糕的最佳口感，窝夫小子会在蛋糕制作完成后的4小时内送达客户。

2、尽管依靠提前预定的方式，窝夫小子的蛋糕当天制作，当天销售，基本没有库存，但是偶尔也会有当天没有卖出的蛋糕，按窝夫小子工厂规定要求，当天一定要销毁。

3、据了解，快速生产按照提前约定好时间发货的即时生产模式，其实对企业在蛋糕的原材料供应、中央工厂生产、物流送配等整个流程要求非常高，甚至到了苛刻的水平。企业要进行精准把控，确保每一个环节的系统管理不出错。

4、窝夫小子每一个蛋糕的生产，都要经过库房管理、品质控制、出厂核算等重重关卡。

5、窝夫小子对原料有着近乎苛刻的挑选，窝夫小子除面粉、鸡蛋、新鲜水果等三款原料使用国产的外，其它所有原料均采用世界顶级品牌。

1、品牌优势

品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。

2、产品优势

窝夫小子蛋糕品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。

3、技术优势

总部拥有独创的专业技术，为加盟商提供全方位的技术指导，保障加盟店的市场竞争力。

4、培训优势

为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。

5、服务优势

总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商最全面的服务支持。

6、投资优势

在加盟合同期满后，加盟者愿意继续合作，按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。

1、运营开店需要一定的场所，因此店铺面积不得低于12平米才能正常运营!

2、对于店内的整个系统的专用设备配的配置，必须按公司统一要求配备。

3、加盟者必须是中共境内拥有合法身份的经营者。

4、加盟者必须认同品牌总部的经营管理模式。

5、申请人能够对于连锁经营合作概念具有一定的了解。

6、对投资公司品牌行业、市场，有轻深的解析，拥有信心和决心。对风险抗压能力强。

一、品牌支持

1.提供窝夫小子蛋糕加盟品牌形象VIS系统;

2.提供专业设计为店铺进行整体规划，并协助合作商进行定位;

3.提供窝夫小子蛋糕经营管理制度及管理模式。

二、形象支持

1.协助合作商实地考察，对商圈、消费群体进行调研;

2.根据调研数据出具可行性报告，做出经营策略;

3.店铺装修由总部专业设计完成，并提供完整的设计图纸;

4.可根据合作商需求安排工程项目经理进行工程协理。

三、培训支持

1.窝夫小子蛋糕总部派出具备多年餐饮经营管理经验的专业培训人员对学员进行系统的培训;

2.总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营店铺实际运营的基本知识。

1、通过电话、网上留言进行咨询、了解;

2、到总部和加盟店实地考察;

3、有加盟意向后，

4、总部审核总部都会对加盟方进行一个考察，看加盟方是否有正经营项目的能力;

5、加盟商与总部签订合同，客户缴纳保证金;

6、根据公司要求进行商圈调研(加盟商选址须提交相关资料经过公司审批通过后方可开店);

7、装修设计:加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢;

8、总部提供全方位人员培训，公司配货、发货、现场指导开业公司全面跟进。