大草原烤肉坊，专注餐饮行业成长14年，由知名餐饮专家姜洪涛先生创立于2005年，是东北地区更具成长性的连锁餐饮企业。大草原正在以“供货产业链+配送产业链+连锁店经营产业链”为核心打造中国餐饮行业中的航母;大草原烤肉坊是以草原文化为主题的特色文化体验餐厅，以原生态的“盾牌烤肉”为客户提供 优质的美食之旅。

14年的行业成长和服务经验，我们为1500万顾客提供了原生态的盾牌烤肉，1500万人次的服务经验，沉淀了大草原人热情好客的个性，也沉淀了大草原团队“务实、诚信”的作风，更成就了大草原优质的服务;

14年的创业历程，大草原人一直秉承“美食成就未来”的经营理念，打造了“服务客户、服务团队”的贴心服务理念，同时以打造中国“原生态美食”为目标，成立专业团队为客户在呼伦贝尔大草原、锡林郭勒大草原寻找原产地、原生态的食材，采用原始盾牌烤炙的烹饪方法，保持食材的原汁原味，成就顾客的“三原”美食生活——原滋原味原生态;

大草原烤肉坊：企业文化

川奇大草原首届积分大会员工现场发挥书写川奇草原一家人

首次与吉林市电台举办“我为江城填绿荫”植树活动

2014年公司举届春节晚会，图为公司高管人员由李总代表讲话总结：回望2014，展望2015

大草原——“守护原生态盾牌烤肉香”

草原人，热烈的情，质朴的心!

大草原烤肉坊坊品牌来历

天之骄子成吉思汗生在草原，长在草原，更是草原的雄鹰。1206年，他被推举为蒙古帝国的大汗，统一蒙古各部。在位期间多次发动对外征服战争，征服地域西达西亚、中欧的黑海海滨末建立宫帐称汗。他征服的土地远远超过拿破仑与亚历山大大帝，建立了世界历史上更大的帝国。

在一次与同泰亦赤兀惕人激战时，成吉思汗颈部被箭射中，血流不止，兀良哈惕部落的者勒蔑担心他伤口恶化，按照蒙古“医生”的方式不停地为成吉思汗吸出伤口上的血。午夜过后，伤情并未好转，者勒蔑想起喝汤(古人称吃肉为喝汤)能增强体质，并且此地羔羊为锡盟羔羊，以食沙葱(一种保健中草药)为主，喝天然无污染山泉水，放牧长达三个月大的羔羊，八个月之内宰杀。者勒蔑想起前几日战士们猎来的草原羔羊，跑出帐外拿自己盾牌，将片好的羔羊肉放在盾牌上，用小火烤熟后一口一口喂给成吉思汗。几日下来，成吉思每日服用羊肉，身体日益强壮起来。后来，成吉思汗下令此食物为“帐中食物”，只有得胜的大将才可以享用。

美食专家姜洪涛先生在听闻成吉思汗的后代依然在采用这种方式进行日常的烤肉，多次赶往内蒙地区拜师求艺，成吉思汗后代被他的诚意所感动，将自制烤肉酱料及相关技艺无偿赠予。

姜洪涛先生回来后通过在内蒙的学习、结合多年的餐饮经验，还原出了原生态的“内蒙盾牌锅”。弧形的烤锅把烤肉时多余的肉汁和油脂溢出，使其烤出的肉品口感更加滑嫩，口味更加鲜美，使人体更易吸收，被誉为营养、时尚、健康、回归自然的原生态食法。

品牌优势：全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

技术优势：大草原烤肉坊坊特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。保证项目的核心竞争力。

配送优势：主要原材料和形象用品通过生产基地各配送中心，向全国各地销售网点统一配送。

培训优势：强势的技术团队带给您全程培训，现场指导，并贯穿整个经营活动始终。

督导优势：定期、不定期的监督与指导，能够严格按照大草原烤肉坊坊总部的统一标准和规范开展经营活动，保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。

管理优势：紧密型的合作关系和运营管理体系，无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。

1、大草原烤肉坊坊申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、信赖品牌的出色影响力。

3、大草原烤肉坊坊加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

7、大草原烤肉坊坊加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

1、大草原烤肉坊坊总部为您做店面的市场调查分析，用数据证明您店面的地理位置。

2、大草原烤肉坊坊总部为您做店面的装修设计布局并做专业整改意见，达到优秀的运营效果，让您的店面更加具有大门户企业文化和更加古典高雅。

3、大草原烤肉坊坊总部为您做店面前厅、后厨的功能部门规划，让您店面的使用率更高、更合理、更有效。

4、大草原烤肉坊坊总部为您做店面的人员岗位配制及建立完善薪资，合理计划人员配置，让您明确门店人事成本及有效控制。

5、大草原烤肉坊坊总部为您做店面的投资预算分析，让您更加清楚的知道您的投入资金及资金的回报周期。

6、大草原烤肉坊坊总部为您提供必配物资和自购物资清单，让您明确采购品类及数量和标准，不花冤枉钱。

7、大草原烤肉坊坊总部为您提供开业前期的人员培训和开业指导，建立完善的开店营运流程，让您开店无忧。

8、大草原烤肉坊坊总部为您提供新锅新产品的开发使用，让您在经营中更有竞争力。

9、大草原烤肉坊坊总部为您提供长期的经营指导和营销策略方案，让您拥有一个强大的免费智囊团，让你创业无忧。

1、了解信息：加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向总公司索取加盟资料;

2、实地考察：加盟者在加盟前可到总公司进行实地考察，了解相关信息

3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请;

4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划;

5、加盟签约：在双方无异议的情况下签约和同，加盟者向公司缴纳加盟费;

6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作;

7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营;

8、加盟跟进：成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。