金家活烤鳗鱼的独特鲜美风味，不得不提店家独有的“提鲜”秘器——秘制酱汁和鳗鱼胆汁泡酒。当鳗鱼四面烤好之后，蘸鳗鱼酱汁吃，口感丰满，细腻的鱼肉与脆脆的鱼皮，顿时让作为吃货的我为之倾倒。

烤鳗鱼是丽水市具有代表性的美食，在夏季经常被作为滋补汤食用。烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维他命A和维他命B、维他命C十分丰富，是女性皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品。尤其它高度含有EPA和DHA等不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇指数，还含有丰富的钙质。烤鳗鱼外焦里嫩，入口窜香;鳗鱼汤则肉质绵软，汤汁鲜浓，无论是烤还是熬汤，鳗鱼料理会让你大饱口福，赞叹不已。韩国是鳗鱼消费大国之一，每年消费鳗鱼一万多吨，在韩国各地的商场都有鳗鱼销售，还有很多烤鳗料理店金家活烤鳗鱼好多年美食烹制技法，别致的韩式宫廷品牌文化，让消费者消费的有面子、有品位、有地位，获得众多尊荣的心理满足。金家活烤鳗鱼聘请有着大型餐饮操作经验的管理团队负贵品牌的运营管理工作，我们有着放弃短期利益着眼于长久发展的品牌运作意识，不以牺牲客户利益等方式来追求短期企业。

活烤鳗鱼的关键，就在一个“活”字，并不是所有的活鱼都能达到这个“活”字的标准。金家活烤鳗鱼之“活”，首先在于“活”的生机，试想,活烤之鳗鱼，如果正值体能十足、精力充沛、每个细胞都充满着富氧的活力因子，将这样的鳗鱼现杀现烤，将有怎样的鲜美体验?然而历经饥饿、苦苦挣扎而疲惫不堪的鳗鱼，即便活杀现烤，肉质早已失去“活性”，鲜味自然大打折扣。

而是以立志于树立受消费者认可和欢迎的韩式餐饮品牌为金家活烤鳗鱼实行开业培训、店长上门带店、后续营运团队支持的一条龙营运支持管理。使门店在短的时间内步入到正常的运营轨道，用更快捷的途径解决门店经营中遇到的困难.更大程度的让合作方和总部的经营模式保持一致目标。金家活烤鳗鱼操作简单，体验式消费DIY的模式不仅提离食客的用餐兴趣，与传统中餐相比，大大降低了门店员工的用工成本。12小时不间断的营业时间不受任何因案的影响;

金家活烤鳗鱼加盟前景

随着人们生活水平的日益提高，大多数人将对饮食的追求从以前单纯的吃饱吃好转至“美味养生”的要求上来。活烤鳗鱼除了味道鲜美，又极富养生效果，活烤鳗鱼饭成为众多吃货群中最火爆的单品之一，备受所追捧，未来的发展前景非常大。

为了满足越来越多的人吃到正宗的金家活烤鳗鱼，当务之急是更多的学习加盟连锁品牌的管理经验，为金家活烤鳗鱼摸索出一套科学、有效的加盟连锁管理方案，为加盟商提供严谨的质量管理流程、更多有利的管理、品牌支持。

1、具有完全的民事行为能力并能承担民事责任。

2、认可本公司的经营理念，具备正面思维习惯素养，真诚的合作意向。

3、投资需要具备一定的资金实力，因为加盟金家活烤鳗鱼需要按照加盟政策缴纳一些费用，以及店铺租金、装修费用、还有其他费用，准备充足的资金才可以保障店铺可以正常运作。

4、有固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)。

5、严格遵守公司的规章制度和法定法规。

6、具有本行业管理经验能力，须有专人管理。

7、诚实守信，心态乐观，沟通意识强。

1、了解产品信息加盟商可以留言获取最新的加盟资料，了解金家活烤鳗鱼具体的加盟政策。

2、现场考察投资者对于金家活烤鳗鱼品牌不是很了解的情况下，可以前往品牌总部对其进行详细的考察。

3、加盟申请投资者向金家活烤鳗鱼总部提交加盟申请并等待回复。

4、签约合同签署加盟合同并支付相关费用，总部正式授权。

5、店面确定加盟商在本地市场选择合适的店面，店面必须得到公司的认可。

6、店铺装修设计部提供装修方案并予以指导。

7、专业培训加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训，获得专业的指导。

8、指导开业总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。

9、盛大开业确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。