王妃家(上海)餐饮管理有限公司成立于2016年，国内首家门店于2016年3月23日打浦桥日月光中心4楼正式拉开帷幕与广大顾客见面，一经开出即引起轰动，瞬间占据各美食平台的排名榜首位，接着中山公园龙之梦店，五角场万达店，金桥国际店，长泰广场店，宁波天一广场店、湖州龙之梦乐园店、深圳海岸城店相继开出，占据各区域韩式餐饮及烤肉大众点评的榜单首位，且是大众点评评选出的年度上海市韩式料理的品牌榜第一。

韩国王妃家于 2006年10月成立于韩国首尔，首家门店座落于首尔市中心著名旅游景点明洞商业景区，并且相继于2009年11月开始陆续开了明洞2店、明洞3店，钟路店、市厅武桥店共计五家门店，因其独特的口味以及传承与韩国正宗的烧烤技艺，深受客户的喜爱，特别也受到中国赴韩游客的广大喜爱，纷纷慕名而至，成为明洞地区最受中国游客欢迎的韩式烤肉品牌。王妃家烤肉于2013年被收录进著名旅游攻略中，成为中国游客去韩国必吃榜里的烤肉品牌，已有明星如：胡歌，陈小春，郑伊健，林熙蕾，韩红，小沈阳、张大大、袁成杰、郑大世等专程光临我店品尝。

“王妃家”名字的由来：由本店的主打人气菜品王排骨和拌面的韩文首字母组成，又寓意“王妃”居住的宫殿;王妃家烤肉用具皆是传承自最传统的韩国烤肉器具及方式，用最朴实最忠于原著的方式为每一位顾客烤出每一道肉品。

王妃家(上海)餐饮管理有限公司所用的餐具也是韩国非物质文化遗产—鍮器，方字鍮器原为韩国传统宫廷用具，其制作工艺为铜和锡按照一定的严格比例手工制作而成，在朝鲜时代只有皇室和贵族才有资格使用，用此餐具盛放食物有一定的杀菌功能，每一件都是独特而精粹的工艺品，也是历史文化遗产。

王妃家(上海)餐饮管理有限公司秉持凭借新鲜的食材，让客户吃到最正宗最地道的传统韩式烤肉，享受王妃家产品的美味，像侍奉国王、王妃般尊贵的服务来服务每位顾客的理念而不懈努力。

诚信务实、融合创新、和谐共生

我们把诚信务实放在企业精神的首位，足以可见我们诚实、守信、脚踏实地的工作态度。诚实、守信在当今这个商业社会越来越显得弥足珍贵。虽然任何企业的根本目的都是为企业盈利，但我们反对一切为达到这一目的而不择手段，视消费者权益于不顾的不诚信行为。

明洞王妃家烤肉加盟品牌故事

洪武二十五年七月十七日，即公元1392年8月5日，这一天对于李氏王朝众人来说，是一个值得永远铭记追远的日子。因为就在那一天，李成桂身着五爪龙袍，以万人之上的绝对胜利之态登上了王座，是为李氏王朝的开国王上。

翌年，李朝奉明太祖朱元璋的圣旨，改国号为朝鲜，并称臣于明朝。为示好明朝，自明永乐年伊始，李朝便有向明成祖朱棣进献朝鲜宗室之女的习惯，以充内廷，结两国秦晋之好。历史上，明成祖朱棣曾三次纳朝鲜女子为妃。今天，我们要说的这个故事，就和明成祖第二次册封的妃子崔氏有关。

永乐二十一年，十月初八，朝鲜宗室之女崔氏携随行宫女6人，太监2人来到北京。一行人自六月出发，走了整整4个月才抵达明帝国的中心，紫禁城。一路上，车马喧嚣，人声鼎沸，所见所闻皆让崔氏觉得新鲜有趣。崔氏，年16，马车载着她自神武门进入紫禁城，又穿过顺贞门进入内廷，后有小轿一顶，抬着她来到东西六宫。

待轿帘一掀，崔氏以足尖点地，第一次真真切切踏在了这座宫殿的土地上。她以略带好奇和羞涩的神情，偷偷打量起四周宫殿，她发现这座于三年前建成的宫殿，竟然比父兄所描绘的更加宏伟壮阔，过了一道宫门又是一道宫门，之后还有两道更具规模的宫门矗立在夕阳下，静候着她。

就在崔氏打量身边的时候，咸福宫内一众宫人也打量起这名异族女子，长挑身材，明眸皓齿，顾盼神飞，见之忘俗。之后三年，崔氏因诞下皇子有功，母凭子贵，一举由贵人册封为妃。

然后宫佳丽三千，明成祖却只钟情于皇后一人，皇后徐氏更为朱棣诞下三子四女。崔氏虽容貌艳丽，神采飞扬，册封后却只有寥寥数次的侍寝。她整个人仿佛是夏夜流星，从明成祖的视线里一闪而过。

日子一久，即便有皇帝不时赏赐下的绸缎古玩送至宫内，崔氏仍感深宫寂寥。每当夜静无人，崔氏便轻抚自朝鲜带来的伽倻琴，却越弹越寂寞，也更加思念朝鲜的山山水水和清风明月。

一日，崔氏午觉醒来，对镜梳妆。一旁早有小宫女捧来燕窝粥进上，崔氏略略摇头，心想燕窝虽好，可不及家乡的文培酒，让人一饮消千愁。有酒，就有肉。崔氏祖上乃跟随李成桂打天下的三大功臣之一。出身将门的崔氏，性好爽，也和明朝宫中那些温婉娴静之女子有所不同。

崔氏回想小时候，常听祖父说道，当年众人随朝鲜太祖南征北战，战事吃紧时，不得不杀马吃肉，以此来补充体力。然而生肉不可食，将士们便想出将手里的盾牌埋进火堆，加热后取出，再置生肉于其上。相比直接把生肉丢进火堆里烤食，此方法不仅使食物更容易入口，味道也更鲜美。

之后李氏王朝建立，每逢王上王后生辰，世子册封，王室大婚，四时节庆等庆典举行时，宫廷餐桌上不仅有各式韩果、年糕、凉菜、粥、海鲜、参鸡汤等料理，也势必会有一道烤牛肉。崔氏儿时也还在府邸里品尝过王上御赐的烤肉。

回忆过去，崔氏不免触景伤情，遂决定在咸福宫的小厨房里，再现李氏王朝之美食，圆自己一个思故乡的美梦。崔氏祖父善豪饮，广交良友，府上常举办宴会，也常烹制烤肉来招待宾客。崔氏凭记忆里的味道，写下烤肉秘方，命人采购食材，又让众宫女进行烹调。除了烤上等牛肉外，还有许多切成红丝黄丝绿丝的小菜，盛在精致的白瓷碟子里，作为配菜食用。

咸福宫众人头一次目睹朝鲜美食，交头接耳，啧啧称奇。不久，消息传出，就连帝后也听闻此事，亲临咸福宫，品尝由崔氏进献上的烤牛肉。一时间，朝鲜烤肉成了明朝宫廷内的新鲜事物。

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或持有企业法人营业执照的企业;

2、具有品牌意识，认同经营理念，遵守管理方式和营业守则;

3、具有至少50平方米以上的经营场所，以及10万元以上的可支配资金;

4、身体健康，能长期从事经营和管理工作;

5、坚定负责的性格和良好的社会信誉，并全身心投入经营;

6、有强烈的创业投资决心

7、自觉维护消费者的权益，具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。

1、沟通了解

有意加盟合作者通过电话、网页留言、公司网络在线咨询等，与公司进行首次沟通。

2、实地考察

建议加盟商到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。

3、申请加盟

在综合考量下，若是决定要加盟明洞王妃家烤肉，那就填写加盟申请表，递交给总部表达自己的加盟意向。

4、签订合同

正式签约。

5、店铺选址

加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或可以租赁之店面，店铺需要通过总部评估。

6、店铺装修

店铺形象需要满足加盟店统一产品形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。

7、运营培训

开业前夕，加盟商需派工作人员前往加盟总部进行一整套的培训，帮助加盟商顺利开业。

8、开业筹备

总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

9、隆重开业

正式营业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导扶持，以确保开业成功。