柴沟堡熏肉隶属于张家口柴记食品有限公司，公司办公室地址位于素有“长城博物馆”美称的张家口，张家口 河北怀安工业园区，于2016年11月02日在怀安县工商行政管理局注册成立，注册资本为1000(万元)，在公司发展壮大的2年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营餐饮服务，肉制品加工、销售。

柴沟堡熏肉小吃的由来

清乾隆年间，怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人，开设熏肉铺，它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，风味独特，营养丰富。受到了众人的追捧。

郭玺凭借制作熏肉的经验，创出一套独特的制作工艺，使柴沟堡熏肉身价倍增，据传说，八国联军侵入北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，对柴沟堡熏肉颇为赞赏。

此后即被禧太后点为贡品。后来有幸得到此方，公司总部在前人技术的基础上，结合现代工艺，设计出符合全国老百姓喜爱的熟食。

皮烂肉嫩，喷香可口

熏肉的品种有熏五花肉、熏猪头、熏猪蹄、熏排骨、熏下水等10多种。制作柴沟堡熏肉，先将精选的肉料码入锅内，倒入多年老汤，经适当火候煮熟后，再用柏木烟熏制。

刚出锅的熏肉呈紫红色，颤巍巍亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡;皮烂肉嫩，喷香可口，保持了色、香、味具优的特点。在1981和1982年，连续两年被评为河北省优质产品。

柴沟堡熏肉市场分析

众观世界，餐饮业自古以来就是创业的首选项目，古有孔子提倡的"食不厌精，脍不厌细"的思想观念，而现在最繁荣的也是餐饮行业，据统计中国2014年餐饮消费达到3万亿，还在逐年增加。而如今餐饮行业的产品发展新特征以三小三大———小店面大后台，小产品大市场，小群体大众化。

柴沟堡凭借200多年历史“柴沟堡熏肉”这一传统品牌的优势，为进一步弘扬柴沟堡熏肉文化，公司将秉承“做良心食品”的经营理念和“传承、创新、弘扬、公益”的企业精神，以“打造熏肉制品行业的领导品牌为目标，致力于成为受人尊重的，以熏肉制品为核心产品的，拥有完整产业链的中国农业产业化领军企业。

柴沟堡将秉承取之社会，回报社会的价值定位，在发展过程中将尽最大努力依托品牌附加值带动地区农业人口共同致富作为企业的发展使命。

1、品牌优势：相对于其他的项目投资成柴沟堡熏肉要几十万上百万，开一家柴沟堡熏肉店却只需要几万元，并且还专业的人员协助你开店，很是适合初次创业者。

2、产品优势：统一视觉形象,专业店面设计:为了统一VI形象,塑造良好的品牌认知度。柴沟堡熏肉项目公司决定免费为加盟商提供店面装修设计工作，并且由经验丰富的团队进行装修设计，以保证装修质量。

3、技术优势：柴沟堡熏肉项目以专业的、快速的、准确的调冲手法大大降低了工作效率和成柴沟堡熏肉。

4、培训优势：柴沟堡熏肉项目经过多年的发展，拥有完善的管理体系，始终坚持服务至上原则，注意每一个细节，为加盟商提供一对一的服务，同时柴沟堡熏肉项目根据不同的加盟商制定一套合适的营销和运营计划，全面的帮助每个加盟商做好开店工作。

5、投资优势：柴沟堡熏肉项目拥有行业内一流的研发团队和专业的管理团队，柴沟堡熏肉项目无一不体现出总部团队的专业优势。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

2、认可并接受柴沟堡熏肉加盟项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

4、遵守和执行柴沟堡熏肉加盟项目的各项经营管理要求。

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

加盟品牌市场前景好，但既然是加盟品牌自然就需要费用上的投资，故而，前期需要投入多少加盟费，成为了潜在加盟商比较关注的问题，柴沟堡熏肉加盟品牌所需加盟费用都较低，是一个加盟投资好选择。

在如今的市场环境下，该加盟品牌就是比较热门的一个项目，投资成本一般10-20万元左右。有更多的人选择通过该加盟品牌来进行创业，品牌店自上市以来就有着不错的口碑，在市场上已经征服了一众顾客。

看完上文之后大家都知道该品牌加盟费多少了吧，品牌在市场上有非常高的名气，市场前景一片光明。经过多年的发展，各方面都已经相当成熟、完善了，所以对投资者而言是一次机会，即也是一次挑战，如果挑战成功，将会获得无限的发展潜力。实力很出色，能让创业者安心的加盟品牌，会带给创业者高回报。

1、柴沟堡熏肉总部提供统一商标、统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。

2、从开业选择到加盟店正式运营，柴沟堡熏肉总部无保留第提供全方位的支持。

3、从开店选址到后期的销售管理，柴沟堡熏肉对投资加盟者进行全程运营指导。

4、物料统一生产配送，无中间环节，柴沟堡熏肉加盟商经营方便快捷，省时省力。

5、柴沟堡熏肉总部会在全国各大媒体上投放广告，包括杂志、报刊、网络、电视等方面，助力打造品牌效应。

6、提供必要的开业物料，并派遣专业人员协助加盟商成功开业。

7、在后期的经营中，柴沟堡熏肉总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。