“王氏凉糕”第四代传人王淯泉，始终坚持用优质的原材料，开拓创新，将双河“王氏凉糕”技艺发扬光大，现在徒弟遍布全国各地，为双河凉糕传统制作技艺发扬光大作出了巨大的贡献。

长宁县双河王氏凉糕店成立于2006年8月9日，法人王淯泉，是“王氏凉糕”第四代传人，位于长宁县双河镇凉糕一条街，店内面积占地约500余平方米，拥有员工30余人。

核心价值观：

◇ 正直诚信、勤业敬业、互相尊重、团队合作、奉献精神。

经营四诫：

◇ 以人为本、以智为力、公平公正、诚信立业。

用人观：

◇ 德才兼备破格录用、有德少才培养使用、有才少德限制使用、有才无德坚决不用。

四律：

◇ 勤业、敬业、精业、创业。

三准则：

◇ 自觉维护天隆根本利益;保护信誉就是保护一切;简单、高效、快乐、成长。

五星服务标准：

◇ 诚心、倾心、耐心、细心、贴心。

服务理念：

◇ 客户成功，就是我们成功。

“王氏凉糕”于2001年首届“竹海美食节”荣获食品银奖。2006年荣获“竹海名小吃”称号。2014年荣获由长宁县政府颁发的“竹海十大名菜”金字招牌。2014年由宜宾市组织的“舌尖宜宾”首届美食特产网评活动组委会评为“最受网民喜爱的宜宾名小吃”。2012年，接受中央四台《远方的家》107集《走进宜宾》专题采访，并向全国播放“王氏凉糕”相关事宜。2015年12月获得由长宁县教育体育和文化广电局颁发的“宜宾市非物质文化遗产”双河凉糕传统制作技艺(县级传承人王淯泉)。2016年12月获得由宜宾市人民政府、宜宾市文化广播影视新闻出版局颁发的“宜宾市非物质文化遗产”双河凉糕传统制作技艺。

宜宾双河凉糕的历史起源

拥有1300多年悠久历史的双河镇不仅以古色古香、典雅古朴的古镇特色闻名四方，其全县八大自然美景之一的葡萄井凉糕更让人难以忘怀。双河凉糕产生时间颇早。相传汉丞相诸葛亮五月渡泸，深入不毛。南军败退，兵临双河古城，首领孟荻令将士进城严守四道城门。蜀军逼至古城墙下，当时天热似火，蜀军兵弱马乏。此时，魏延献计，东城有一口名曰葡萄井的奇井，冬暖夏凉，何不动员地方百姓……孔明听罢大喜，招见赵云、马岱众将如此一番。翌日，蜀营锣鼓齐鸣，原来是百姓送凉糕犒劳将士。顿时，蜀营欢声雷动，军威大振，而南军则萎靡不振，被诱人的凉糕馋得心烦意乱。两天功夫，蜀军攻进城内，全歼南军。从此，古镇凉糕名声大振。

那一碗碗、一盘盘凉糕形同冰雪凝聚，洁白晶莹。红糖味、水果味、麻辣味……应有尽有，硬是人人见了都嘴馋。无论多热的天气，只要吃完凉糕，不仅热感全无，还让人肝脾舒畅，神思爽朗。此外，葡萄井凉糕还是一贴解酒良方呢。双河凉糕不愧为人间瑶池的美味佳肴，你看那古镇凉糕一条街，每天不分白昼总是人头攒动，比肩接踵，不仅有外地游人慕名而至，本地居民更是“近水楼台先得月”。下班或歇息时，信步来到葡萄井，或在井边，或在凉亭，或在庭院，或在草坪，随时叫来凉糕，一个二个吃得嘻嘻哈哈，其乐无穷，那世外桃源的滋味，才叫安逸哟。

1、品牌优势：高知名度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。

2、产品优势：王氏凉糕时刻关注行业流行趋势，不断引进最新的产品设计，紧随最新潮流，抢占有利时机推出最新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。

3、技术优势：王氏凉糕品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证产品的高品质。

4、培训优势：加盟开店零基础没关系，加盟王氏凉糕总部给予的全方位的培训为您开店做足准备。

5、服务优势：总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。

6、投资优势：王氏凉糕发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;

2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;

3、具有一定的商业背景和经商经验;

4、熟悉当地市场环境和消费需求;

5、具有一定经济、投资实力;

6、具有良好的商业信誉及商业道德;

7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力!

1、初步了解

您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询王氏凉糕项目的情况。

2、二次磋商

投资者亲临总部考察，与王氏凉糕总部工作人员进行二次磋商。

3、确定进货数

缴纳市场保证金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

4、签订合同

王氏凉糕加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。

5、确认商圈及店铺地址

王氏凉糕总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营。

6、店铺装修

设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

7、加盟培训

王氏凉糕加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。