巷仔记牛腩煲主要经营的产品包括牛腩煲、牛腩面、肉夹馍等，凭借着美味的口感，实惠的价格，得到消费者的一直认可，市场前景也被一直看好。巷仔记牛腩煲用的每一片牛腩都是从牛腹部的肋骨上撕下来的牛坑腩，肉薄鲜嫩，是所有牛腩肉中的精华所在。

巷仔记会用椰奶将牛腩浸泡6小时，目的是增香去腥，让肉质更细腻，最后辅以几十种香料的神秘组合，相互激发的浓郁香味。经过多年的发展，如今巷仔记牛腩煲的加盟店已经遍布全国各大城市，品牌知名度不断提升，是不可多得加盟好品牌。

巷仔记牛腩煲，纪念我青春。留下80后的青春、陪伴90后的年华、体验95后的热情，感受00后的活力。巷仔记牛腩煲装饰采用趣味创意的图文壁纸，吸引着每一位到来就餐的绅士、女士。简单座位，店内舒心的环境，结合播放着的优美音乐，惬意舒心。巷仔记牛腩煲美味易做，告别大厨，开店不犯难。1个料包，1人搞定，2-3人立店，整店输出开业，经营不分季节。

巷仔记牛腩煲一直执着追求食物的品质，只为还原食材本来的真实味道。用好水，涮好肉，用好的食材做出健康好吃的牛腩火锅，巷仔记牛腩煲30余款美味，8小时熬制汤料，12种草药入味。新鲜牛腩搭配绿色食材，入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感!别人吃牛腩火锅只用筷子，巷仔记牛腩煲让你体验不一样的吃法，刀叉加筷子，中西结合。

在巷仔记牛腩煲，所选用的菌菇由店内自己采用科学方法，自建培育箱种养，现场采摘，新鲜看得见。精选雪域高原散养黄牛肉，肉质鲜嫩，健康，核心食材牛腩，只选取土黄牛13条牛肋骨处的牛腩，只占一头牛总肉量的12%，可谓口口珍贵。巷仔记牛腩煲专业分解，刀工精细，涮煮论秒。制造汤头烹饪鲜活牛肉，自研酱料让你大呼过瘾。

你有故事，我有牛腩和酒，相约巷仔记牛腩煲唠一宿!两层胶质筋脉间夹着大块的嫩肉，经过十几个小时的秘方熬制，色重而味清，满满的胶原蛋白。再辅以新鲜食材，食用菌类，经温火8小时熬制，还原食材本身的营养价值。汤汁鲜浓入味，营养健康，成就一番特色美食。百味一锅，吃货消费多，牛腩、红糖糍粑、宽粉、墨鱼丸、龙虾球、活体菌菇、三明治鱼豆腐、芝士年糕等激活吃货味蕾。

巷仔记牛腩煲市场前景

作为我国第三产业中的主要行业之一，餐饮业的发展潜力一直备受关注。人离不开吃穿住行，而吃更是人类生存最根本的需求之一，追求口腹之欲和珍馐之美无疑是人的天性使然，今年以来，以火锅、快餐、特色餐饮为代表的大众餐饮需求不断提高，市场份额已经占到60%以上。

人们外出就餐成为一种生活方式，随着当前国内经济的持续发展，生活节奏的日益加快，社交活动的频繁增多，外出就餐逐渐成为人们生活的主流趋势。在未来的几年内必然更具有发展潜质。

巷仔记牛腩煲造势不如顺势，积极更新换代，是整个行业中的领头羊。巷仔记牛腩煲加盟获得了广大的关注度，低廉的加盟费，日进斗金的不菲收入，吸引了不胜枚举、远道而来的加盟商们。巷仔记牛腩煲的成功是经过大家认可的，引起了很大的轰动，吸引了不少粉丝。

1、品牌优势

总部强大的品牌知名度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了卓越的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。

2、产品优势

产品创新速度与品质始终保持着在业内的领先地位。

3、技术优势

总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的市场竞争力。

4、培训优势

专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。

5、服务优势

协助选址，策划开业活动，到经营管理等为加盟商提供全面，快速而完善和系统化的售后服务体系。

6、投资优势

在市场分析基础上，选出富有潜质与利润的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并最大限度减低了竞争风险、增进获利能力，使更有效的投入获得最好的投资回报。

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、认同巷仔记牛腩煲的经营理念，企业文化，共同维护巷仔记牛腩煲的品牌形象。

3、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。

4、具有合法的经营场所，按照巷仔记牛腩煲特有的设计风格和技术要求进行装修。

5、执行和遵守“巷仔记牛腩煲”项目的各项经营管理体系。

6、以诚信为本，具有“用心服务消费者”的思想。

7、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。

1、品牌形象支持

统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿。

2、店面装修支持

总部协助选址、落实装修，把握好做店的第一关。

3、开业指导支持

免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案。

4、区域保护支持

根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。

5、营销活动支持

在网站、媒体大量宣传，提高品牌知名度。

6、迅速立店支持

总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。

7、售后服务支持

科学完善的售后服务体系，总部售后服务经理随时机动支援。

1、了解

通过电话、网页进行咨询，由巷仔记牛腩煲的招商经理与有意加盟的您做初步分析，为您解说巷仔记牛腩煲加盟品牌的经营理念，加盟制度，分析巷仔记牛腩煲加盟的优势。

2、考察

巷仔记牛腩煲加盟商预约前往巷仔记牛腩煲加盟总部考察。

3、签约

确定合作经营意向，与巷仔记牛腩煲加盟总部签订合作经营合同，缴纳加盟费用。

4、培训

巷仔记牛腩煲加盟总部为加盟商安排合理的一对一培训课程，让加盟商能快速进入学习状态，成为合格的经验者。

5、审核

巷仔记牛腩煲加盟总部对于店面装修风格进行审核，审核通过后进行开业筹备。

6、准备

试营业前，巷仔记牛腩煲带店督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能就绪，准备营业。

7、试营业

试营业时，巷仔记牛腩煲加盟总部指派带店督导进行开业支持。

8、正式营业

走上正轨，正式营业，如果遇到难题记得及时跟巷仔记牛腩煲加盟总部沟通解决。