卞氏菜根香，成立以来有20年的时间，经过这些年的努力发展，已经形成全国连锁经营企业，目前有近百家门店，遍及了北京，江苏，广西，贵州等十余个省市和地区，旗下的员工就有3000多人，营业面积有3万平方米，由此可见，品牌的实力之雄厚。

公司坚持一贯坚持“绿色餐饮、大众消费、奋力追求、稳步发展”的经营理念，将川菜与饮食风情相结合，广泛挖掘民间菜品，积极弘扬川菜文化，为推进四川餐饮行业的繁荣和发展做出了不凡的共享。目前，公司已初步形成了“菜品风味化、人才专业化、管理规范化、经营规模化”的格局，争做中国的百年老店，争办的连锁企业是公司的下一个长期目标。

卞氏菜根香的菜品比较丰富，选择面大，而且价格也不算高。小厨一贯坚持“真材实料、平价消费”的经营理念，以“真诚、贴心、温馨”为服务宗旨，打造“时尚、温馨、舒适”的用餐环境，将川菜与饮食风情相结合，广泛挖掘民间菜品，让食客真正体味到川菜的美味与魅力。

卞氏菜根香定位普罗大众，环境从规模到装修都显得小而美。菜品在保留菜根老坛子等这种经典的基础上，又新增了些类似米椒鲫鱼、罐罐肉、果木烤鸭等下饭赶口的家常菜。

“吃得菜根，百事可为”，卞氏菜根香一直秉承着这样的企业文化与经营理念，广受食客好评!愿都市生活的每一缕菜饭香，都源自卞氏菜根香，而卞氏菜根香的每一步成长动力，都来自于你-所有的消费者。

卞氏菜根香产品特色

中国名菜：菜根老坛子、泡椒墨鱼仔。

四川名菜：菜根回锅肉、泡菜半汤桂鱼、菜根香排骨。

新品名菜：菜根鹅肠、龙井桑拿虾、荷香乌鱼片、卞氏醉虾、火焰锡包蟹、金钱罐。

新品名点：香韭酥饼、南国红豆糕、冠顶饺。

1、服务优势：总部服务指导投资者创造了强有力的后盾支撑。总部将与投资者之间保持稳定发展，提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，解除开店运营的后顾之忧。

2、投资优势：卞氏菜根香加盟优势，具备精准的品牌定位，成本低，盈利高，盈利速度飞快。

3、技术优势：总部特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制，保证项目的核心竞争力。

4、培训优势：加盟开店零基础没关系，投资卞氏菜根香，总部给予的全方位的培训为您开店做足准备。

5、品牌优势：高知名度国际性品牌形象及受法律保护的注册商标使用权。

6、产品优势：为了提高整个连锁品牌的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的产品，以产品差异化来领先竞争对手，连锁店直接享受这种好处。

1、遵纪守法的中外创业者，年满18周岁;

2、能吃苦耐劳，能起早床或拥有此类人帮助;

3、对经营餐饮门店感兴趣，至少不排拆或不厌烦;

4、拥有小本创业的必备资金，能承担此项目的投资费用;

5、有正确的投资观、良好的心理素质及经营意识;

6、立志创业，今生风雨为伴，决心通过创业来改变家族命运;

7、能接受公司的经营及服务理念，与公司的发展方向同步;

8、能戒骄戒躁，有充足时间与耐心在总部把技术与营销学精学好。

选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的优先关，如了解：店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

营运支持：提供标准的营运支持，包括：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。

培训支持：卞氏菜根香总部在开前15天派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。

营建支持：为了确保卞氏菜根香总部的基本统一，提供一套成熟的营建与物配支持系统。如：选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、服装配送、原料代购，核心原料配送、物品配送等。

手册支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，特配：后厨管理手册、前厅管理手册、员工管理手册、VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。

技术支持：卞氏菜根香研究所针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。

投资咨询

投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业投资顾问咨询相关合作事项，获取相关资料。

实地考察

投资者到总部所在地进行实地考察，并与总部工作人员进行项目交流。

咨询审核

总部对投资者进行审核确认投资者的合作资格。

签订合同

双方确认考察结果无争议正式签订合同。

交纳费用

投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。

总部培训

总部安排投资者进行技术培训。

选址装修

投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修并提前一周时间通知总部发货。

开业准备

总部配送开业赠品及制作装备所有产品、人员到位准备开业促销方案。

售后方案

连锁店开业后总部不定期对各投资商提供新品研发及经营指导服务。