酷丸烧是启力餐饮管理有限公司旗下的品牌之一，启力餐饮管理有限公司是一家集研发、培训和连锁经营为一体的企业。公司拥有企业总部，管理中心、品牌中心、研发中心、营销中心、培训中心、运营中心、物流中心等九大中心体系，20个核心部门，酷丸烧涵盖了项目开发、品牌包装、营销策划、招商连锁、培训指导、运营扶持、物流配送等以餐饮为核心的产业链条。

“酷丸烧”是以海产鱼贝类为主，喜好用生食，不仅保持了新鲜鱼贝类的原味，而且保留了食物的营养成分，有利于身体健康。酷丸烧研发师在台湾不断的学习和实践酷丸烧技术，酷丸烧引进节能环保的中频加热工艺，酷丸烧使丸子在加工过程中能更好的保留色、香、味，酷丸烧将台湾的先进生产工艺与特色口味相结合，酷丸烧大胆创新出数十种别具风味的煎丸烧系列产品。

酷丸烧品牌故事：

酷丸烧又名为章鱼小丸子，创世人为台湾美食家-李元酷，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为台湾的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。

如今酷丸烧又漂洋过海到了大陆。总部派遣资深研发师历经多月在台湾不断的学习和实践酷丸烧技术，并引进节能环保的中频加热工艺，使丸子在加工过程中能更好的保留色、香、味，将台湾的生产工艺与口味相结合，大胆创新出数十种别具风味的煎丸烧系列产品。

酷丸烧前景分析：

饮食消费结构转变

随着经济发展，人们的饮食消费已由原来的饱餐型向营养型、新鲜型和简便型转变。酷丸烧隶属台湾料理结构体系，继承了东方国家重视谷物摄入的传统，也吸收了欧美国家好食动物产品的特点。

营养美味双面诉求

营养学研究表明，食物在烹调过程中会流失大量营养元素。酷丸烧清淡少油腻，原料以海产鱼贝类为主，喜好用生食，不仅保持了新鲜鱼贝类的原味，而且保留了食物的营养成分。此外，鱼类营养价值高且低胆固醇。

异域风情潮流时尚

追求时尚和体验异域风情是消费者尝试台湾料理的不竭动力。酷丸烧作为台湾流行文化的代表之一，成为了人们体味台湾风情的一个窗口。在当代，白领、IT业人士、学生等不同行业的年轻力量，已经成为酷丸烧的消费主力军，占据了大众消费比例的75.86%，青年市场如此强劲的购买力，为酷丸烧引爆了财富。

灵活经营

酷丸烧项目，店铺面积要求不高，几平米就可经营，进店品尝与外卖宅送、网销都可满足，闹市区还是住宅区都可开店经营，模式简洁易学。

低度操作

酷丸烧在工艺上人人可学。在口味上更是将传统工艺和现代流程化技术相结台，总部提供培训指导，相关制作设备都由总部提供。

专业运营

酷丸烧总部建立了完善的物流配送平台，实行客服人员与客户，物流配送与客服人员跟踪服务体系。达到专人专人配送的—体化服务模式，及时为客户将货物运送到指定地点。

超低成本

低价而不低质。

1、具有合法资格的法人或独立民事行为能力的自然人。

2、拥有一定的经济实力，较好的资金调度能力，承担投资风险的能力。

3、拥有适合经营的场所。

4、拥有坚毅负责的性格和创业的决心。

1、市场考察：邀请加盟意向客户来总部考察，让加盟商了解餐饮业发展前景以及时尚餐厅的行业定位，认清自己是否适合从事该行业。

2、市场分析：协助酷丸烧加盟商分析其代理区域的商圈、消费习惯、购买能力、竞品种类等因素。

3、选址支持：指导酷丸烧加盟商门店如何选址，协助加盟商评估意向店面。

4、设计支持：总部有设计师上门测量门店数据，给出装修效果图、施工图及所有开业广告及平面设计。

5、装修支持：总部有专业的装修队统一为酷丸烧加盟门店施工，确保装修风格的统一。

6、设备支持：总部统一为酷丸烧加盟商配送设备，为加盟商节省费用，提供方便。

7、培训支持：总部为酷丸烧加盟商经营团队针对经营理念，餐厅的管理和执掌开设相应的课程，为餐厅经理、管理组、厨师长和主厨分别开设相应的课程培训及实践，开业后，针对不同岗位，定期开设相应的课程培训。

8、技术支持：总部所有产品加盟商均可免费学习，可以在总部接受为期2-3天的技术培训，并赠送操作手册，开业时总部提供三天上门指导。

9、原材料支持：总部为酷丸烧加盟商提供核心院材料，保证菜品口味的统一。

10、运营支持：总部会根据酷丸烧加盟商的销售实际情况为酷丸烧加盟商设计促销方案，协助加盟商开拓市场。

11、研发支持：总部每年不定期推出新品，加盟商可免费来总部学习新技术;总部可根据加盟商当地的口味对菜品口味进行适当调整，以适应当地消费习惯。

12、督导服务：总部每年会不定期上门对酷丸烧加盟商门店进行督导，对加盟商门店存在的问题提出改进意见，帮助加盟商不断提高。

1、了解项目

联系酷丸烧总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。

2、现场考察

加盟商若对于酷丸烧加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策，可以前往酷丸烧公司总部考察，公司也会派工作人员接送。

3、加盟申请

具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向酷丸烧总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。

4、签定合同

按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。

5、选址建店

总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保酷丸烧合作者选择最优店址。

6、店面装修

总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

7、人员培训

招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。

8、开业筹备

所有准备工作就绪后，酷丸烧总部进行验收，之后进行开业计划的制定。

9、开业

择吉日开业，正常运营。