豆当家成立于2012年8月，汲取老青岛传统饮食文化的精髓，用心精选非转基因大豆，上等绿色蔬菜，健康压榨花生油为原料。秉承“让健康、绿色回归生活”的经营理念，以一碗光滑白嫩的豆腐脑，配上精致的油条、小菜，带您重温老青岛美食的幸福滋味，让您安心私享那份悠闲、自在的味.

青岛金享餐饮管理有限公司，旗下多个直营店，餐饮项目品牌丰富，涉及面广，从菜品研发制作到中央厨房以及店面运营管理，面各各省市招商。

豆当家豆腐脑团队开始了为期半年的市场调研，根据当地市场环境优势：外来流动人员多，大型酒店价格过高，路边摊虽多，但卫生质量大多不达标准，不符合餐饮行业的有关规定及要求，面对市场对“绿色，健康”快餐的强烈需求，我们本着就餐方便快捷，价格实惠，卫生达标，服务优良的原则，开始向快餐行业进军。“豆腐脑爱油条”从这几个字就可以看出豆当家是一家以经营豆腐脑和油条等面食为主，配以各种精美小菜和肉串为主的快餐店。

品牌故事：一杯热腾腾的豆浆，凝脂似玉的豆腐脑儿，金黄香脆的油条，迎着柔和的阳光，看窗外车水马龙，望天上静静流淌的白云，时光在这里悄悄潜行......这就是豆当家给予我们的温馨美好的时刻。生活中，并不可能拥有所有，但可以用心感受。忘记都市的喧嚣，生活的忙碌，安心私享这份属于我们自己的闲适的味道。

单一直营店发展，已不再是我们追求的目标，为更好的适用社会发展，追赶时代的步伐，我们需要从单一店铺的发展，转向多元素的连锁快餐，这无疑对我们来说又是一个新的挑战，为了能让我们的团队更加化，为此我们特别邀请到拥有多年麦当劳、85℃营运的国内外连锁餐饮品牌经纪人加入到我们的团队，为我们整合具经验的管理团队、效能的管理模式，同时为了能让我们的产品保持一致化，提议建设豆当家自己的中央厨房。

豆当家豆腐脑市场分析：

在长期的时间发展下，我国的很多传统正在慢慢的消亡，其中就包括了很多的传统中式餐饮产品。而豆腐脑，对于很多人来说都是非常普通的食物，但是这小小的美味之中，竟也蕴藏着无限的商机和奥秘。豆当家豆腐脑加盟连锁品牌推出手作豆腐脑，继承我国传统餐饮文化，向更多的年轻人宣传更加出色的文化。

并且在后续的不断发展中，豆当家豆腐脑加盟连锁品牌已经成功打造了多个创业餐饮加盟连锁分店，成功将品牌的影响力扩展到了更加广阔的市场地区，同时让更多的人意识到了品牌的好处。豆当家豆腐脑加盟是很不错的一个创业好项目，带领你走向更加广阔的发展市场。

好生意自然是引来了不少的加盟商们和投资者们，但是豆当家豆腐脑品牌为了能够更好的延续品牌独一无二的口感，在原材料的运输和配方的传承山却依然有着自己的坚持和操守，这也是豆当家豆腐脑品牌能够不断扩张壮大的主要原因。一个有初衷、有坚持的创业好品牌，必定是一个良心的品牌!

1、加盟豆当家豆腐脑的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

2、认同豆当家豆腐脑的经营理念，并能接受和遵守系统运营规范。

3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。

5、执行和遵守“豆当家豆腐脑”的各项经营管理体系。

6、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护豆当家豆腐脑品牌声誉。

7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。

1、开店支持：签订合作协议后，提供市场考察与选址、整店输出支持，对店面的设计、装潢等提供专业的指导。

2、设备支持：签订合作协议后，豆当家豆腐脑总部将提供餐饮、电炉和已经配套好的餐具等系列专业设备。商家无需操心，准备一个店面即可营业。一切经营所需皆有豆当家豆腐脑总部量身打造。开业以后还能获得豆当家豆腐脑总部安排的专业团队一条龙服务运营指导。

3、VI形象支持：签订合作协议后，支持所有商家使用豆当家豆腐脑的整体VI，从店面形象到员工形象等都以豆当家豆腐脑总部统一的VI系统为基准。

4、广告支持：豆当家豆腐脑总部进行统一广告宣传。签订合作协议后，所有商家皆可免费享受广告宣传成果。

5、技术支持：签订合作协议后，豆当家豆腐脑总部提供统一技术培训，让所有商家开业即赢利。

6、配料支持：签订合作协议后，豆当家豆腐脑总部统一配送的配料，无需商家苦恼因口味问题影响生意。

7、区域保护支持：签订合作协议后，豆当家豆腐脑总部有专人负责市场考察，控制一定区域内的豆当家豆腐脑合作商数量，确保合作商的生意有保障。

8、售后支持：所有店面正式营业后，豆当家豆腐脑总部依然提供各种帮助与支持。不管是经营方面、设备使用方面，还是在其他方面，有问题的商家都可联系豆当家豆腐脑总部客服中心，专人帮助解决问题。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、合作申请：填写合作申请书，确认加盟相关事项;

3、实地考察：到实地考察项目，与加盟总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、经营确认：芙合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、技能培训：合作者到接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。