老重庆酸辣粉产品是在乾隆年间一排行老五的御厨祖传牛肉烹饪方法加以反复配制而成。口感咸鲜适宜、香型浓郁独特，食后回味连连。后经民间流传，并由老重庆酸辣粉加盟总部收集整理，引入现代科学技术，秘练成现在的“老五牛肉烧、卤、炖”调料配方。能迎合全国不同地区不同饮食习惯消费者口味。

老重庆酸辣粉，不是面条加牛肉片，而是面条加牛肉汤。汤面煮好后，要加“汤”而不是开水，味在汤里，再加上秘制烧料，使其与牛肉本味相融合，不仅口感咸鲜适宜、香型浓郁独特，最重要的是能让老百姓放心食用。老重庆酸辣粉小本创业，特色小吃是非常受青睐的行业，而作为风靡整个小吃市场的美味，其消费群广，利润丰厚，成为小本投资者的优选致富项目。

老重庆酸辣粉于2004年在深圳一经推出即形成了不错、热卖的场面。据统计仅深圳市区内形形色色的酸辣粉品牌不低于二十余家，其中鱼龙混杂、加盟费更是五花八门，令想学习该技术的加盟者无从选择。那么怎样才能辩别真伪呢，可以从以下几个方面辩别：

◎ 粉条：红薯粉条较粗，通体晶莹剔透有少许杂质，湿粉有弹性，不易断，干粉有韧劲。

◎ 红油：增香调色，放一丁点就会又辣又香。

◎ 粉汤锅味道鲜美，揭开锅盖，就能闻到一般浓香的香味。

◎ 十二种调味料一定要是好的，放一点就能达到调味作用，差的调味料放上一勺也未必能调出好味道。

◎ 一碗好的酸辣粉是由二十多种调料按一定比例精心调配才能达到标准的酸、麻、辣且久吃不腻，越吃越上瘾。

本部周详的市场调查，反复实践修改自有工艺，以独特的口味、合理的价格向市场推出，诚招加盟合作伙伴。

在长期的实践中，老重庆酸辣粉积累了丰富的酸辣粉制作经验、成功的经营模式。同时也深刻体会到广大中、小加盟者为找到一个理想的创业项目而苦苦寻觅的坎坷与艰辛。

我们愿与广大志同道合的小本加盟创业者建立起真诚的伙伴关系，精诚合作，共同把酸辣粉这项小本生意做大做强，真正成就一番大事业。

1、选址优势：总部免费提供专职店面投资分析，派出专职人员指导进行商业圈分析和对备选场地进行评估。

2、产品优势：拥有强大产品研发团队，根据市场变化研发新产品并提供一年四季产品更替方案，为合作商免去季节性行业的担忧。

3、配送优势：老重庆酸辣粉总部提供食材、调料等配送，由总部配送中心统一配送。

4、开业优势：总部提供全方位开业支持，物料采购、品牌店布局、餐单定制开业宣传财务辅导、厨政辅导。

5、统一形象优势：老重庆酸辣粉总部免费为合作商提供专职店面形象设计，与各省市各店统一形象，并授予品牌使用权。

6、营销优势：总部根据市场动态设定相关应策划活动，除常规营销活动外，根据节日变化，地方节假等为合作商免费提供营销策划，并提供广告物料设计等。

7、信息优势：总部提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息，以及各种主要原材料采购购价格信息等。

8、营运管理优势：总部为筹备开店实施计划，从立项投资直到营运期间所有流程均有专职人员跟进，包括：营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询。

9、人力资源优势：总部免费提供专职员工上岗培训，确保各岗位人员合格后上岗。

10、媒体优势：总部每年投入大量广告组合预算，将通过各种强势媒体报纸广告、视频媒体、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高老重庆酸辣粉品牌度和影响力。

老重庆酸辣粉加盟条件：

(一)硬件要求

1、店面使用面积至少在50平方米以上。

2、店面选在本地区繁华成熟的商业圈，或是规模较大的社区、学校、医院附近。

3、店面要具备基本的功能区域与配套设施，库房、卫生间、上下水、排烟道等。

4、店面的选择时要注意方圆400米内，不能存在老重庆酸辣粉同品牌的店面。

(二)加盟商素质要求

1、热爱餐饮行业，认可老重庆酸辣粉品牌。认同公司的企业文化。

2、有一定的管理服务意识，敢于创新，敢于接受新鲜事物。

3、有魄力，有胆识，愿意跟随公司在成功的道路上勇往直前!

老重庆酸辣粉之所以能够吸引越来越多投资人的关注，主要是因为其在方面的强势表现。成功吸引了很多群众的注意。说到加盟，近段时间最受投资者青睐的加盟有哪些?相信大家一定会想到老重庆酸辣粉。

老重庆酸辣粉行业消费群体丰富，投资门槛低，立店快速轻松，并且市场非常火爆，这就让很多创业者选择了该行业进行加盟创业。目前老重庆酸辣粉已有多家品牌店，总部全程跟踪服务，保证创业者可以无忧立店轻松盈利，非常适合加盟!想要赚取财富，那就快来加盟老重庆酸辣粉吧!

通过上面的介绍可以看出，老重庆酸辣粉的加盟费不高，而且老重庆酸辣粉的总部还会给老重庆酸辣粉创业者提供很多的加盟扶持，帮助老重庆酸辣粉创业者更好的经营老重庆酸辣粉，就是因为老重庆酸辣粉的这些帮扶政策，才会让那么多的老重庆酸辣粉创业者想要加盟老重庆酸辣粉品牌。

营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。

营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。

培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。

物配支持：底料配送、产品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。

产品支持：老重庆酸辣粉总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。

企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。

手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。

督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行老重庆酸辣粉总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。

市场支持：各老重庆酸辣粉加盟商拥有一个行政区域的经营权。

1、加盟申请：

登陆网站或索取资料，如有一定加盟意向，即可交加盟申请。

2、加盟评估：

对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

3、加盟规划：

收取订金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

4、加盟签约：

通过加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。

5、加盟筹备：

总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

6、加盟验收：

开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。

7、加盟开业：

按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。

8、加盟跟进：

成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导。