说起街头小吃那一定少不了牛杂汤这种用牛的内脏制作而成的美食小吃，芳香四溢软糯清香的牛杂，配上独特的酱汁吃起来简直爽翻了天。现如今随着人们对饮食需求的不断增加，牛杂汤也在不断的发生变化。岭南牛杂在传统牛杂的制作基础上，融入了现代人的饮食观念和当地人们的口味，让牛杂汤走进人们的生活中，成为现代人们闲时小吃较为青睐的选择。

岭南牛杂，又名萝卜牛杂，属于粤菜系中的炖菜，起源于广州。由白萝卜、牛杂制作的一道广东好小吃，同时也是人们记忆中的美食之一。社会在迅速的发展传统的美食文化也发生了挺大的变化，萝卜牛杂是广东传统口味的发展成为一种适合全国的新味道，能满足不同年龄的人食用，回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，堪称一绝，而吃牛杂河粉喝牛杂汤已成为岭南地区的一种习惯。

岭南牛杂一直以来都坚持低脂、滋补、美味、营养特质，素有“中原特色美食”之称，并多次接受美食节目采访。岭南牛杂特色美食也是都秉承着不断的发展与升级，致力于将品牌的知名度发展的更加强大，为众多地区的消费者们奉上全新的健康饮食文化特质。

岭南牛杂，致力于为外出人提供营养、健康、快乐的简餐。牛杂爽脆，萝卜多汁，汤汁带有萝卜和牛杂的清香，美不胜收。岭南牛杂经历经百次的研发和试吃，终于研制出适合川渝人口味的麻辣牛杂，受到了广大食客的喜爱和好评。

岭南牛杂加盟特色

品牌脱颖而出

岭南牛杂公司总部拥有着一支技术精湛，经验够丰富的团队，结合了传统的烹饪工艺与现在养生的饮食文化相互的结合在了一起。同时还借鉴了国际市场上先进的餐饮管理经验，从而引入推出了多元化的“特色岭南牛杂”美食产品系列。完善精细化的管理模式，雄厚的品牌实力从而也促使了品牌在行业中取得了迅速的发展，在竞争激烈的市场上脱颖而出。

好吃不贵，营养丰富

岭南牛杂含有着丰富的营养价值成本，不仅能够强身健体，促进大脑的发育，同时还具有着补气的作用，可以很好的满足人体日常中所需要营养成分。而且脂肪的含量也是比较的低，好吃不会发胖，因此深受广大年轻一族食客们的认可与喜爱。

统一的管理模式

岭南牛杂在经营管理方面也是颇有经验，统一标准化的经营管理模式，完善的经营理念。从品牌发展的规划，食材的选择以及成本的控制等多个方面公司都给予了一个个性化的定制方案，结合当地市场上的需求不同，制定出了一个专业化的管理方式。

1、品牌优势：岭南牛杂加盟全国统一品牌，统一售价。

2、产品优势：岭南牛杂拥有一支顶级设计师团队，每季度都会有超过百款的新产品投放市场，大大丰富了产品线，给客户更多选择。

3、技术优势：岭南牛杂加盟总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供独一无二的技术指导，保证加盟店的市场竞争力。

4、培训优势：公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势：针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，保障承诺兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。

6、投资优势：岭南牛杂有透明的价格体系，严格的市场控制手段，高效长期的营销推广策略，确保您的利润稳步增长。

1、具备独立法人资格及良好的企业管理经验。

2、认同岭南牛杂品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

3、具备能够满足投资要求的资金能力。

4、所开店铺须在经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。

5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求，并且要严格按照公司制定的区域管理制度。

6、具有良好的商业信誉及商业道德。熟悉当地市场环境和消费需求。

7、具有强烈的创业精神和服务意识。

培训支持：提供免费培训升级服务，并提供因地制宜、操作性强的经营方案。

装修设计：高识别度、形象统一的VI设计，塑造独特的品牌形象。

促销计划：根据当地的消费特点和习惯，推出开业针对性促销活动。

运营辅助：制定针对性制度并培训，促使店铺的营运工作正规化。

基础培训：品牌介绍，开业准备，产品知识，陈列标准，服务礼仪等。

推广支持：大型活动赞助，多样化品牌活动，微信、微博新媒体宣传。

下店支持：岭南牛杂总部督导老师不定期巡视，找出问题，解决问题。

1、首先预定：了解公司项目加盟体系。

2、实地参观：总部欢迎加盟商前来参观考察。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过，通知申请人，即可签约。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部指导您如何去设计，装修。

7、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。

8、货物配送：物料的配送，总部全程跟踪，确保送达。

9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。