甘井子区万达广场碰海海鲜餐厅倡导集团化的发展目标及规划，以生产加工、物流配送为第二产业的发展模式，成为华东地区餐饮业又一新星。碰海生蚝屋力求在五年内发展成为华东地区餐饮靠前品牌企业。碰海生蚝屋，提高/增加海鲜的干净，也提高/增加海鲜的原汁原味，能让每位来就餐的顾客看着舒心，吃着放心，兴高采烈的品尝各种海鲜，在配以特制的蘸料，味道更佳。

碰海生蚝屋敢于突破创新，挑战行业新潮，坚持每一份产品都要健康卫生的原则，碰海生蚝屋抵制添加剂，拒绝地沟油，健康美味的海鲜当然更受欢迎。碰海生蚝屋依据餐厅五觉设计理念，在传承传统美食基础上进行产品优化创新。碰海生蚝屋每种产品都有其特有的风味，无论是小龙虾和海鲜，还是爽口的凉菜、可口的主食，多元化的搭配，碰海生蚝屋满足了不同人群不同年龄段差异化的口味喜好。

碰海生蚝屋特制配方提高/增加了美味的延续性，无法复制。碰海生蚝屋绿色、鲜美的沿海渔家风格必将成为不凡品牌的典范;给顾客“健康、快乐”理念符合人类科学发展观宗旨和人类高度文明的主旋律。碰海生蚝屋以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，碰海生蚝屋把弘扬中国传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。

碰海生蚝屋深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在扶持员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。

碰海生蚝屋品牌特色：

1、自动化后厨：微电脑智能操作，5-8分钟制作时间，机械化操作免人力物力，统一配送私家药膳料包。

2、料包化调味：中央工厂配送，无需调制口味，口味统一化，仅需配比调制皆可，提升了快餐制作效率。

3、简易化操作：无需行业相关经验，经过碰海生蚝屋总部名师手把手指导，7天即可掌握全套特色快餐制作。

4、消费定位准：创新的餐品品味，平价的消费水平，消费人群更广，投资经营更轻松。

1、简单易学，方便快捷：操作简单，提供秘制技术及要诀，专业基地培训，无需经验，傻瓜式操作，一学就会。

2、秘制技术，难以仿制：秘制技术，严格保护，谁都无法仿制！专业技厨、专业技术、专业用料、专业培训，健康营养，风味独特。

3、无需厨房，环保餐饮：无需标准化厨房，无油烟，节省了大量的空间，省钱环保，属环保餐饮，利己利国利民。

4、小本投资，迅速获利：店面面积可大可小，零基础，火爆旺铺2人开，24小时营业，30秒出餐，方便快捷，餐厅服务员和顾客零距离交流、收银、走餐、收盘一站式完成。投入小，开店即可赚钱。

1、完全认同碰海生蚝屋加盟经营理念和发展思想的自然人;

2、具有品牌意识，能将碰海生蚝屋当成终身事业而努力的加盟商;

3、能够全面配合碰海生蚝屋总部培训、促销及管理运营;

4、对碰海生蚝屋加盟行业充满热情并具备一定的资金投入能力;

5、要加盟碰海生蚝屋，遵纪守法18岁以上合法公民;

6、企业、个人具备一定资金投入实力。

1)提供全套经营实战管理经验，解决餐厅运作实际问题;

2)提供CIS规范，确保碰海生蚝屋的强势品牌效应，树立碰海生蚝屋标准化的品牌形象;

3)提供专业装修，包括详细的施工图及装修预算作为参考(也可以当地自行装修);

4)提供店面装修施工辅导，工程管理中心及直辖100余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;

5)提供装饰材料供应支持;

6)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;

7)有偿提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况;

8)提供餐具、服装、物料等供应支持。

1、加盟详情咨询加盟商可以根据在线客服、电话、qq、微信的方式与其公司总部联系了解加盟品牌的具体情况。

2、实地考察参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。

3、填写申请加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便总部做出正确的资格评估。

4、签订合同总部对加盟商提交的申请表进行核查无误后，便会通知加盟商前往签订加盟合同，确定合作事项。

5、店面选址签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。

6、店面装修设计总部针对店面的实际情况，给您设计店面门头效果图和室内平面布局图，您负责装修施工。

7、全方位培训提供全方位培训，管理手册、软件等;确定培训方式，派员参加培训。

8、开业筹备办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。

9、开业典礼品牌总部的工作人员会配合加盟商做好宣传，推广工作，确保开业当天盛大开业。