花都大酒店，三星级旅游饭店，省优秀星级饭店，菏泽市首家中国饭店金钥匙组织会员单位，坐落于菏泽开发区的政治、经济、文化、商贸中心，距城市绿地、广场几步之遥，环境优雅宜人，毗邻火车站，交通便利。

花都大酒店于2002年被共青团中央、中华全国供销合作总社命名为全国“青年文明号”。在“青年文明号”创建活动中，以丰富“亲情花都”服务品牌内涵为主线，恪守“诚信为本，有诺必践，恪尽职守、率先垂范”的青年文明号公约，秉承“用心做事、真情服务、注重细节、追求完美”的服务理念，与时俱进，开拓创新，努力实现服务一流、管理一流、人才一流和文化一流。

创建“青年文明号”活动的深入开展，有力地配合了酒店经营工作，为企业建设和发展注入了活力，连年取得经济效益和社会效益的双丰收，在四海嘉宾和社会各界中享有较高声誉。

酒店设施

一、争创服务一流

(一)细微服务

细微服务是酒店的灵魂。在服务工作中，广大团员青年注重创新，不断改变工作思路，不断改善服务方法，力求把优质的细微化亲情服务奉献于宾客，以服务占市场、树品牌、赢客源。

宾客档案完善充实。酒店一直努力致力于宾客的档案建设。在服务中，团员青年时刻关注细节，充分了解掌握宾客信息，根据客户情况，进行整理、存档，形成了完善的宾客档案体系，以此指导服务。

热线连接方便快捷。为了给宾客提供更加方便、快捷的服务，酒店先后成立了“房务中心”， 开通了“一键式”服务。同时还成立了“金钥匙服务中心”，将前台部门优秀团员青年抽调至这一岗位。

“服务语言”别出心裁。 为了突出个性，让细微服务更加深入客心，让客人在酒店拥有愉快体验，酒店先后策划推出和精心设计制作了宾客欢迎卡、温馨天气预报卡、心形晚安卡以及亲情提示卡等多种服务卡片，让特殊“服务语言”欢迎、问候、关心客人。

主题活动丰富多彩。为了更好地将细微化亲情服务提供于宾客，展示“亲情花都”服务品牌形象，酒店每逢节假日、重大接待及重大活动时，都开展“全国青年文明号与您同行”、“客人在我心中”、“贴心管家式服务，人人争当金钥匙”、“树立亲情花都品牌，争做好客山东使者”、“真诚爱心奉宾客，细微服务传亲情”等一系列主题活动，涌现了大量好人好事和感人至深的细微服务案例。酒店对活动中评选出的“细微服务明星”、“好客山东使者”进行表彰并奖励外出旅游，激发了广大团员青年更高地工作热情和工作积极性。

青年参与志愿服务。酒店团员青年积极参与各种社会志愿服务活动，在中国(菏泽)林产品交易会志愿服务中，团支部组织3名优秀团员青年参与志愿服务，受到共青团菏泽市委表彰;在奥运圣火曲阜站传递和青岛奥帆赛基地，优秀团员、金钥匙侯金锋踊跃参加，现场提供志愿服务;在十一运菏泽赛区招募志愿者活动中，李士强等3名团员青年报名参加，并在今年7月8日—14日的山东省武术散打锦标赛暨十一运测试赛中提供细致周到的服务，均获好评。

服务承诺落实到位。酒店积极开展“青年文明号”活动，认真落实服务承诺制度。通过制作发放设计精美、印有“青年文明号”承诺内容和信用公约内容的“青年文明号服务卡”以及内部报纸《亲情花都》、黑板报、电子显示屏等形式在全店范围内营造浓郁的活动氛围。同时强化社会监督，在酒店明显位置设立意见箱，摆放意见卡，主动征询宾客意见，及时采纳宾客建议，宾客满意率大大提高。

(二)特色美食

面对激烈的餐饮市场竞争，酒店结合自身实际，科学定位，严格遵循“绿色健康、平衡营养、突出特色、提升档次”的餐饮经营理念，通过多种途径和措施，打造特色美食餐饮、美食花都，引领我市餐饮消费新潮流。

研发特色美食菜品。为了满足人们不断变化的消费需求，酒店专门抽调优秀青年厨师成立了菜品研发小组，坚持“时时思新、天天寻新、周周推新、不断创新”的工作思路和“营养、文化、特色、养生”的理念，先后开发和推出了20多个精品、特色、拳头菜品和养生美食来占领市场，受到客人青睐。

加强厨师队伍建设。通过酒店内部培训、专业院校深造、友好酒店学习等一系列措施来提高厨师人员的专业知识、技能水平和综合素质，打造了一支技能硬、素质高的厨师队伍，为提高菜品质量、加快美食菜品研发步伐打下了坚实的基础。同时，酒店还不断派优秀青年厨师参加省内外各种美食节交流比赛活动。行政总厨袁明海多次在山东名酒店俱乐部举办的美食节上获得金奖;王体林2007年7月在第二届中国(东明)西瓜节上以国家免除农业税和喜迎2008北京奥运会为内容的主题雕刻¬——“庄周梦蝶”和“满院春色”，荣摘桂冠,并得到东明县委县政府的嘉奖;杨厚林于2008年9月在日照钓鱼岛大酒店举行的全国首届海鲜烹饪大赛上摘得金奖;尘建东等优秀青年厨师也多次在雕刻比赛中获得较好成绩，并多次在我市主要新闻媒体上宣传报道，充分显示了花都技能的实力。

二、创建管理一流

管理是企业永恒的主题，关系到酒店的成败，影响酒店效益的好坏。为此，酒店时刻都没有放松过在管理上的探索和创新，以人为本，运用管理艺术，实现科学化管理，精细化管理。

健全完善管理制度。明确岗、责、权、目标，以制度管人，使每个工作环节有章可循，有矩可依。同时，酒店还紧紧围绕市场，实施“六常管理法”，狠抓人本、质量、安全、采购、节约、资金等。并推行“短、平、快”的管理体系，简化中间环节，提高工作效率。

严细管理降能降耗。注重内部挖潜，狠抓节能降耗，运用“十二把砍刀”的工作方法，通过上马太阳能集热工程、更新高科技节能设备等一系列举措和实施员工节约激励措施，努力创建节约型企业和绿色饭店。

严格检查督导考核。不断加大服务质量、卫生质量、设施设备维护保养质量和安全质量的监督检查和考核力度，督导整改落实到位。

加大硬件改造力度。结合我市底蕴深厚的“一城三乡”(中国牡丹城、书画之乡、戏曲之乡、武术之乡)文化，加大硬件升级改造力度，着力打造独具特色、形象鲜明的文化主题酒店。同时酒店不断提高接待档次和服务功能，全力创建四星级旅游饭店，增强竞争力。

加强品牌统一管理。以集团化发展为目标，以多元化发展为模式，实现资源优化配置，实施品牌扩张，积极拓展市场，在各县区经营管理了多家酒店，让“不一样的城市，一样的花都亲情”洒遍牡丹城。

三、争创人才一流

当今世界的竞争是人才的竞争，高素质的人力资本是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。为此，酒店尤为注重人才的培养、引进和使用，充分发挥人才在酒店发展中的主导作用。

充分发挥人才作用。破除论资排辈的观念，改革用人体制，按照业绩优先、鼓励竞争和薪酬挂钩的原则，坚持“能者上、平者让、庸者下”和“量才使用”的方针，将一大批素质高、业务精、事业心强、有能力、想干事、能干事的青年人选拔出来，充实到酒店管理和重点岗位。

职业生涯规划设计。对每一位团员青年进行职业发展规划设计，“严管厚爱”，综合考虑个人能力、综合素质、兴趣爱好、人生价值观等，建立人才库，创造适合的发展机会，让团员青年感受到企业的重视。

强化专业技能培训。制定了一整套严格的促学制度，努力打造一支有素质、有技能的“知识型”、“学习型”、“文化型”团队。每年集中组织对《星级饭店的划分与评定标准》、《星级饭店访查规范》、《山东省旅游局细微化服务标准》、《服务标准化知识》、《好客山东服务标准》和各岗位技能知识、服务技巧、礼节礼仪、普通话、英语知识等方面的培训、学习;先后发放了《没有任何借口》、《细节决定成败》、《升级才能生存》、《成为企业最受欢迎的人》、《责任比能力更重要》等多本管理书籍供团员青年学习;同时采取“走出去，请进来”的方法，组织团员青年赴山东旅游职业学院、上海旅专等院校和省内外友好酒店学习、交流;邀请酒店管理方面的专家、教授开设各种培训班，对团员青年进行集中培训。

四、创建文化一流

企业文化是一种力量，是企业核心竞争力的重要组成部分，对酒店兴衰起着重要的作用。酒店以文化建设促经营促管理，培育和形成了自己特有的企业文化。同时把企业文化建设渗透到管理、精神文明等各个方面和环节，通过丰富多彩的文体活动和细微化对客服务活动，使酒店更具凝聚力和生命力。

诚实经营信誉至上。把诚信作为诚善于心、言行一致的首要道德规范，重视对社会的贡献。要求每一位团员青年坚持“诚信为本，有诺必践，恪尽职守，率先垂范”的青年文明号服务公约，从我做起，从身边的小事做起，从现在做起，自觉实践《公民道德建设实施纲要》，真诚待客，诚心服务，让青春在岗位上闪光。

1、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，在地人缘好。

2、具有扶持本区域下级合作伙伴的意识和能力。

3、加盟者具备一定的资金实力，能够正常维持店铺运作。

4、有充足的经济基础，对投资风险有准备。

5、所在城市具备一定的消费规模和水平，经营场所须在繁华的市区街道或成熟的商业中心。

6、具备创业激情，良好的商业信誉，有共同发展的信心。

7、认同花都大酒店经营理念和相关事宜,具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心;

8、加盟客户须按照花都大酒店总部的要求配备统一的设备。

1、了解信息：

可以留言、电话、在线交流等方式咨询加盟事项，进一步获悉加盟花都大酒店所需提供的有关资料。

2、项目考察:

实地考察，确定项目的可行性。

3、加盟申请：

申请人递交加盟意向表。

4、签订合同:

花都大酒店加盟中心与加盟商签订特许经营合同。

5、店址选择：

总部招商部进行选址核定;

6、装修设计：

加盟商对店址进行装修，并严格按照总部出具的施工图纸进行。总部将派出人员到加盟店进行审察。

7、加盟培训：

花都大酒店总部将会为加盟商安排专业的培训，包括产品知识、管理知识、经营技巧等。

8、新店开业：

开业期间总部可安排技术导师到加盟店进行培训和支持指导。让加盟店快速走上正轨。