李记臭豆腐隶属于天津市鱼米之乡餐饮有限公司，鱼米之乡公司传承绍兴百年臭豆腐制作工艺成为非物质文化遗产传承的臭豆腐项目、同时融合现代与古老的创新技艺，大刀阔斧改进古老的传统工艺，更新原有的磨房设备，以高效能的生产制作技术，以高等厨师工艺和特有的生产制作方法，所生产的臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚一经品尝常令人欲罢不能一尝为快故有“尝过李记臭豆腐店三日不知肉滋味”之美名李记臭豆腐店其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长。

历代传承的经典

李记臭豆腐店是一种具有特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能。李记臭豆腐店是历代传承的经典，风味更是独到。绍兴六十年李记臭豆腐店，打造中国臭豆腐优质品牌，独特的制作工艺，精美的包装设计，使李记臭豆腐店传承经典，再创辉煌。李记臭豆腐店使用的臭卤是在传统的臭豆腐臭卤基础上改进酿制，在转化过程中酿制成特别臭的臭卤。再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陈皮等组合配制而成，所浸泡的臭豆腐臭味更臭，味道更浓。

具有多味中药成分

李记臭豆腐店在臭卤里添加了具有多味清热解毒、降火利咽、生津止渴的中药成分，所以解决了吃臭豆腐容易上火的缺点弊端。李记臭豆腐店，又黄又嫩又细又软。闻起来，有一股淡淡的臭味，但一点也不刺鼻。李记臭豆腐店炸好的豆腐表皮金黄，敷着一层密密的细孔，似乎是裹了一层鸡蛋才炸出来的，配上外面刷的一层鲜艳夺目的辣剁椒酱。咬上一口外酥内嫩，微咸带鲜，不臭反香，李记臭豆腐店就是这么让你馋。李记臭豆腐店加盟，我们根据不同市场情况，提供个性化的专业指导服务，帮助解决经营伙伴所遇到的经营和技术问题。

李记臭豆腐市场分析：

在小吃市场上，市场上臭豆腐是好吃的，这是经典的小吃品牌，在市场上名气大，李记臭豆腐，特色的臭豆腐小吃，产品的市场是广阔的，制作技艺好，产品是好吃的，健康品牌，人们喜爱，经营轻松。李记臭豆腐加盟优势明显，精湛技艺，操作快捷，健康多样。

李记臭豆腐加盟品牌，是广大创业者致富的首选项目，只有抓住当下时机，抢占市场先机，你才能成为下一个成功者。开一家品牌店，又专业人士为您指导，传授品牌店更多的市场运营经验，百家代理，粘贴模式，复制成功，让你轻松开店。

1、品牌优势：李记臭豆腐加盟全国统一品牌，统一售价。

2、产品优势：李记臭豆腐时刻关注行业流行趋势，不断引进最新的产品设计，紧随最新潮流，抢占有利时机推出最新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。

3、技术优势：总部针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

4、培训优势：公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

5、服务优势：以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象，可使加盟店快速启动。

6、投资优势：李记臭豆腐拥有很多的投资方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择最合适的创业方式，可以极大的降低投资风险、提高创业成功率。

1、具备一定的资金实力，店铺面积符合开店要求。

2、身体健康，有良好的职业风尚，无犯罪纪录。

3、在当地有一定的社会资源和一定的人际资源。

4、具备一定的经济实力与良好的商业信誉。

5、具有专卖经营管理经验与良好的经营口碑。

6、须选择位于繁华商业街的店面作为经营店面，并按公司统一要求装修。

7、具有良好的配合意识和全局观念，充分贯彻总部的政策。

1、李记臭豆腐总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

2、李记臭豆腐总部为加盟方提供新员工(含管理人员、特许经营者必须参加)在李记臭豆腐总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。

3、加盟方若有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟方提出书面申请，经李记臭豆腐总部同意，根据李记臭豆腐总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。

4、开业后，李记臭豆腐总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，李记臭豆腐总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

第一步：咨询申请：投资人通过电话、传真、电子邮件、信件或来访等方式向我公司提出李记臭豆腐加盟意向，投资顾问与您进行初步的沟通。投资人根据自己的决定提交《申请书》，并填写相关资料。

第二步：资格初审：根据投资人提交的《特许经营申请书》及相关资料，综合多方面进行资格初次评估。初审合格后，投资顾问协助您进行下一步的立项工作。

第三步：立项考察：资格初次评估通过后，李记臭豆腐投资顾问将与您办理立项手续。立项手续办好后一周内安排相关人员对该区域进行商圈考察并提交《市场考察报告》。

第四步：综合审查：管理中心根据《市场考察报告》，组织评估小组对该区域的投资价值进行评估，在《评估报告》中，将对加盟政策和督导支持方式等内容予以确认。

第五步：签订合同：投资顾问根据《评估报告》内容，与投资人进行有关加盟合作深度沟通，在双方无异议的情况下签署《特许经营合同》及前期筹备工作内容和时间步骤。

第六步：组织团队：根据双方的合同约定，进行人员筹备。

第七步：业前筹备：按照营运程序进行店面设计施工、办公用品的采购、人员招聘与培训、组织结构设计、工作流程、规章制度、定员定岗、目标客户群体的确认以及营销政策的制定等备工作。

第八步：试营业：根据筹备情况和计划开业日期，安排进行试营业。对员工的职能考核和对流程梳理、调整和修改。

第九步：正式开业：通过试营业的磨合和调整后筹备开业，并发布第一轮营销方案。

第十步：后续服务，运营诊断：合同期内公司总部根据加盟公司的运营情况的研究分析，针对一些非正常的业绩变动或应邀等情况，对加盟公司进行诊断和协助制定解决方案。