和比较正式的食餐比较起来，小吃具有的优点是很多的。例如吃起来随意，随便找个路边摊或者街边普通的店都可以品尝到具有别样特色的美食。随意同时还有很多的种类，无论每个人喜欢什么样的口味，相信自己心中都会有一种小吃美食是自己爱吃的，因为小吃的种类是非常多的，各种口味各种做法小吃里面都会有，让人们都能够选择到自己想要吃的口味，这也是小吃的另一大优点。而小吃之所以能够被所有的人接受，其较大的原因就是它的价格便宜。小吃的价格是比较容易让人接受的，所以吃的人很多。而吃的人多了，那小吃的种类与创立也就发展越来越快。

小吃如此的受欢迎，那么，在小吃界有没有那种美食是被较多人所喜欢的呢。这个自然是有的。众多的小吃爱好者相信都会对一款美食相当熟悉，这款美食就是受到很多人喜欢的梅州盐焗鸡爪。鲜嫩的鸡肉经过香料的融合，让鸡肉内部能够散发出香料自然的香味，这就是梅州盐焗鸡爪的独特魅力之处。能够受到这么多人的喜爱，盐焗鸡本身的口感特色是较大的原因。所以，也正是因为盐焗鸡独特的口感，人们在吃的时候才会对它赞不绝口，吃的不亦乐乎。

梅州盐焗鸡爪为广东本地客家招牌菜式之一。味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。此外，盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。较好是用农家鸡，这个香其它鸡是没法比的，也可以买三黄鸡，挑个头中等的。不用放任何的调味料，只用粗盐，一定要把整只鸡完全包裹住，这样焗出的鸡的颜色才会均匀。

梅州盐焗鸡爪品牌前景

我们经过对泥焗鸡的改良，做出来的口味风靡广东，不管是男女老少都喜欢这一独特的味道，想要做好一只泥焗鸡，就要选好鸡，我们选用果园鸡，相对于饲料鸡，果园鸡的肉吃着更加的香，每只鸡都控制在2.7-3公斤，不肥不瘦，吃起来就不会腻。

黄泥的选取是很讲究的，必须是大山土里中间层，这些黄泥杂质比较少。将黄泥用水搅拌和匀后，水和泥的比例控制得恰到好处，在焗的过程中才不容易过分爆裂，均匀涂抹之后就可以放入自己制作的烤炉里半烧半焗，整个制作过程大约需要40分钟。所以一定要提前40分钟下单哦。

梅州盐焗鸡爪，30多年专注做一件事，做鸡我们是认真(专业)的，吃一口，根本停不下来。40分钟后，泥焗鸡热辣辣出炉啦!此时表面的黄泥被焗得很干，香味已经投过裂缝飘出来了，闻着都流口水了。由于制作泥焗鸡工序繁琐，每天数量有限，售完即止，精心制作的工匠，具有一格的特色，特别的风味，舌尖上的品位。

1、品牌优势：

梅州盐焗鸡爪品牌在同行业中有很高的知名度，加盟店也越来越多，在同行业中有很大的品牌竞争优势。

2、市场优势：

在市场分析基础上，选出富有潜质与收益的细分市场，确定加盟商的重点服务(产品)项目及相应营销策略，迅速撕开市场进入突破口，抢尽先机，并大限度减低了竞争、增进获利能力，使更的投入获得好的加盟经营。

3、投资优势：

梅州盐焗鸡爪根据每个地区投资人不同的情况进行具体分析指导，用小的投资换取的利益。以梅州盐焗鸡爪标准店为例，投资不超过数十万元。

4、产品优势：

公司注重新的发展方向，每年不断加大产品研发人员力度，开发新产品系列。公司还专门设立研发部门推出各类新产品 ，在行业里优先质量管理体系的认证，确保了为经营者提供更有帮扶的优质产品，让经营者能够满足广大消费者。

5、营销优势：

品牌营销中心的顶级策划为您提供节假日经营促销活动支持，店店促销更火爆。

6、培训优势：

各分店提供加盟商本人及管理人员的培训服务，以达到梅州盐焗鸡爪要求的员工培训与管理能力。

1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、讲信用，需要有良好的契约精神。

3、符合投资加盟需求的相应资金实力。

4、有一定的启动资金和风险意识。

5、拥有参与经营的固定场所，人员等

6、能够吃苦耐劳，工作踏实，一直保持有积极向上的心态。

7、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

8、品牌加盟商认真执行并遵守总公司的各项经营管理制度。

1、品牌形象：

免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

2、整店输出：

为保证梅州盐焗鸡爪产品质量，总部采取“总部培训，上门店”的一站式服务模式，由技术老师对产品技术进行培训，引导加盟商顺利开业，确保门店的成功率和盈利能力。

3、物流配送：

梅州盐焗鸡爪加盟总部设有高效的物流配送中心，安全、快捷的服务让加盟店永远处于当地市场最前沿，让加盟商在第一时间把握商机。

4、媒体广告：

提供门店设计方案、VI系统、广告宣传样品并指导实施。

5、市场运营：

不定期，总部将派出专业培训师前往梅州盐焗鸡爪专卖店进行现场指导，并提供免费的商业指导。

6、培训支持：

总部还将持续对梅州盐焗鸡爪各级管理人员开设相应培训课程，不定期举办共识会，加强与加盟商之间的沟通，协助宣传与促销。

7、选址装修：

加盟商可自行寻找合适的装修公司在梅州盐焗鸡爪总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到梅州盐焗鸡爪总部认可，当然也可委托梅州盐焗鸡爪总部设计施工，确保统一形象。

8、开业指导：

开业前为每家加盟店配备一小组技术人员，负责开业策划和开业指导，并负责店内员工培训。协助加盟店顺利开张直至能够独立运营。

9、活动策划：

总部资深营销策划师，根据店面需求，为各加盟商提供店面的整体营销策划。

10、区域保护：

对各区域严格实行商圈保护，坚决保护合作商利益，避免同品牌同区域合作商恶性竞争。合作商还享有新开辟市场的代理优先权，续约优先权。

1、了解信息：

留下加盟者的联系方式，获取加盟资料并了解详细加盟方案，对项目有一个大概的认知。

2、项目考察:

加盟商可以在当地或总部的加盟店铺进行实地勘察，并与相关工作人员交流具体业务事宜。

3、加盟申请：

填写梅州盐焗鸡爪加盟申请表，说明自己的投资预算、意向投资区域的市场状况等。

4、签订合同:

双方签署合作意向书，加盟商加纳加盟费用。

5、店址选择：

总部协助加盟者确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

6、装修设计：

按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象。

7、加盟培训：

总部高技能培训老师一对一、手把手教授理论课及产品实操技术。

8、新店开业：

制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。