一品豆腐店是一道经典的汉族名菜，属于孔府菜。此次白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种，豆腐有功。

一品豆腐店还富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等物质，豆腐是植物性食物中含蛋白质很高的一种。不但含量超过牛奶，而且蛋白质很容易被人体吸收。豆腐洁白如玉，柔软细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，不仅可以单独成菜，还可以独立成席。

据说汉朝刘邦之孙刘安，袭父封为淮南王，他“为人好书”，多才多艺，曾召集方士苏非、李尚、田由等“八公”在北山(即后来的八公山)大炼灵丹妙药，以图长生不老，多年以后，丹是没炼出来，却意外地点出了豆腐。后来人们尊奉刘安为“豆腐神”。一品豆腐汤是一道有名的汉族菜肴。 味鲜嫩，色黄白。夹起一块，表皮酥脆，弹性十足当唇齿刚一咬开外面的酥皮，里面雪白嫩滑的豆腐就一溜烟的和着酱汁滑到了肚子里满嘴咸香微辣，略有回甜的浓郁的酱汁香美妙。

一品豆腐店加盟品牌特色

1、健康养生，品味时尚：新鲜现做，品质支持，每一款餐品都有它的文艺范。

2、市场广阔：一品豆腐店追求创新，市场潜力大。

3、四季售卖，服务贴心：一品豆腐店热情服务，打造温馨的用餐环境，让您感受家的温暖。

4、出餐迅速，翻台率高：出餐快，翻台率高，带来更多回头客，营收不断。

5、轻松开店，操作简单：加盟费低，无偿传授技术，标准化流程，操作简单。

区域保护权：根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟店的原则;

特约加盟商：享有品牌使用权和全部商品经营权;

代理优先权：在同等条件下加盟店享有买断区域独家经营优先权;

形象使用权：免费使用总部统一的VI形象设计系统，实现全国店面的形象有整体性;

业绩返还奖：加盟店完成合同约定的进货额，总部均给予丰厚的月返利及年返利;

优先续约权：在加盟合同期满后，加盟店愿意继续合作，按总部政策办理新的加盟合同;

指导培训权：免费提供商场调查，商圈划定方案。人员培训，开业指导等，实行跟踪督导。

1、持有中华人民共和国有效身份证的自然人或具有营业资质的企业。

2、服从总部管理，配合总部的市场运作，认同一品豆腐店公司管理理念。

3、加盟者有一定的服务业经验与管理能力，及具备良好的敬业精神。

4、熟悉当地消费特点在当地有良好的声誉和社会活动能力，愿意接受总部的培训和管理。

5、能遵守公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则

1、选址支持：一品豆腐店提供最全面的选址建议，包括市场数据、人口统计、店面大小和费用、竞争度和目标客户等。

2、装修支持：一品豆腐店为加盟商提供全套的装修方案，统一形象，统一品牌，并提供全套的VI识别体系。

3、培训支持：开业前提供完善的技术培训，厨师到店进行技术指导，协助完成管理、服务、餐品的规范和统一。

4、物流配送：一品豆腐店提供核心调料料、开业物品等系统的物流配送服务。

5、营销支持：一品豆腐店总部提供完整的开业策划、营业评估、营销策划、广告方案等，制定出开业具体方案实施。

6、推广支持：一品豆腐店总部360度全方位品牌推广，扩大品牌知名度，吸引更多顾客关注，提升加盟店单店经营业绩。

7、技术支持：一品豆腐店提供标准化核心调料，培训加盟商厨师制作流程，确保产品口感与总部门店一致。

8、研发支持：一品豆腐店总部持续不断地技术更新以及新产品开发等工作，确保加盟商终身得到技术指导和配方升级支持。

1、阅读一品豆腐店公司资料，了解加盟政策;

2、填写加盟申请表，市场调查表;

3、申请者自我评估基本条件;

4、总部考查市场情况;

5、签定加盟合同，交纳保证金;

6、开店选地址，按要求进行店面装修;

7、按开业计划人员招聘和培训;

8、按照营业需要进行设备购置;

9、开业计划进行、开业前市场准备;

10、对门店进行全面验收。