老驴头连锁企业，设于河北省保定市。经多年论证，将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧，赋予新的经营理念，与市场经济接轨，结合国际先进的快餐管理经验，按照国际惯例连锁发展。公司品牌推广高等顾问系营销、河北大学新闻传播学院教授、河北大学新闻传播学院广告研究所所长杜浩先生，且公司发展资金得到加籍华人、加拿大中国商会秘书长、北美华人经贸协会常务理事、艾瑞克.柳先生的资本支持。“老驴头”驴肉火烧一亮相，即被古城市民大加赞誉，生意火爆异常。

敝帚自珍，小吃虽小，却很保定，那外焦里嫩的火烧、香而不腻的驴肉……故保定人对驴肉火烧总是情有独钟。但凡异乡人来保，主人皆会让客人美美地享受一顿驴肉大餐。在冯巩主导、主演的《心急吃不了热豆腐》电影中，徐帆用纯正的保定话告诫大家：早餐营养要加强，驴肉火烧加板肠。郭德纲在其作品《梦中婚》中也对驴肉火烧不惜赞美之词：落难之时也不忘数一数，保定大街上到底有多少驴肉火烧摊儿。一来二去，这乡野、粗犷的美食美味让这座古城的饮食文化个性飞扬。

老驴头驴肉火烧，就如北京烤鸭之全聚德，已然成为保定『驴文化小吃』的代表。经过多年的品牌化运作，老驴头连锁企业将这一遍布市肆街头作坊式经营的小吃，升级成为规范化管理、连锁发展的快餐企业。在保持传统美味的基础上，把严格的质量卫生标准、清洁的就餐环境、优质的服务作为企业发展的生命，也因此得到社会各界的首肯。至今为止，已发展拥有五家直营店、四十余家加盟店，并在新疆建立了年产1000吨的老驴头驴肉原料及深加工软包装产品基地，使这一保定名吃的质量品质得到根本性保障。

a、产品优势：老驴头驴肉火烧总部将提供给加盟方稳定的货源以及最优惠的价格，并保证产品及时推陈更新。

b、营销优势：老驴头驴肉火烧拥有一支强大的营销团队，根据每家店铺的实际情况，制定一对一的营销策略。

c、品牌优势：老驴头驴肉火烧对本行业有深刻的认识、独特的理解和敏锐的洞察力，在行业内极具影响力。

d、培训优势：老驴头驴肉火烧拥有独立的培训团队，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。

e、投资优势：老驴头驴肉火烧拥有大批粉丝，在市场上有良好的口碑，发展潜力巨大，是创业投资的首选。

1、加盟商须年满18周岁的合法的自然人。

2、认可并接受老驴头驴肉火烧加盟总部的经营理念和模式，有志于创业的人。

3、能主动配合老驴头驴肉火烧加盟总部的各项互动培训和规范管理。

4、加盟商还需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。

5、具有长期合作的意愿，有一定的投资资金和对市场有良好的判断能力。

培训三点一线：

1、老驴头驴肉火烧加盟者、加盟店店长：执行管理层培训，包括人员管理、店面经营、行销观念等课程。

2、厨师长、厨工：推荐任命厨师长，厨工统一授课，包含教室授课及门店实习，上岗前实行职前考核。

3、服务组员工：老驴头驴肉火烧统一授课，包含教室授课及门店实习，上岗前实行职前考核，采购、会计单独任命培训。

筹备全程协助：

1、老驴头驴肉火烧初步商圈选点、店铺立地调查，提供开发报告及营业评估；

2、提供专业店面设计，店铺装修全程监督施工，协助办理各种执照；

3、老驴头驴肉火烧提供专业可靠的厨具设备供应商，指定优质稳定的采购渠道。

开业持续指导：

1、一对一的营销方针，全面且专业的VI设计；

2、持续不断的营业指导，每周一次的督导巡查，每月一次的总经理巡查；

3、老驴头驴肉火烧新产品支持，持续不断的就业人员岗后培训；

4、完善的销售管理系统。

1、首先预定：相应区域名额有限，加盟商通过各种信息渠道联系老驴头驴肉火烧总部预留名额。

2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。

3、提交申请：向老驴头驴肉火烧总部或者工作人员递交加盟申请表。

4、资格审核：老驴头驴肉火烧总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。老驴头驴肉火烧总部评估并提交投资回报分析。

5、合作签约：双方准备各项文件，签定加盟意向书/加盟合约。

6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。

7、总部培训：老驴头驴肉火烧总部派遣资深筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

8、货物配送：物料配送，老驴头驴肉火烧总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

10、正式营业：这时候老驴头驴肉火烧总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：老驴头驴肉火烧总部定期在您开业后进行跟踪指导。