广州食铭餐饮管理有限公司是南粤特色饮食专业推广机构，也是国内港式茶餐厅专业推广机构。公司下设项目开发部、招商部、培训部、企划部、物流部、客服部、财务部、直营管理中心等职能部门，拥有完善的项目开发体系、市场推广系和单店营建运营体系，拥有一个由营养、厨艺大师等组成的顾问团，一支20多人的专业技术团队及强大的营销队伍，业务涉及餐饮行业的技术及设备研发、生产、推广、培训、招商等多个领域，在美食文化推广方面经验丰富，成绩不凡。

公司以“弘扬南粤饮食文化，打造中小投资经典”为宗旨，以“开拓创新，诚信为上”为经营原则，于2006年，正式推出了“双食记”品牌饮食连锁项目推广计划，经营项目包括港式甜品、传统布拉肠、茶餐厅。

港式甜品项目以顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、滋补炖品、龟苓膏等广东地方特色甜品为基础，推出大量如杨枝甘露、芒椰奶西、水果班戟、布丁等各种年轻化的港式甜品，迅速顺应迎合市场的需要。

布拉肠粉店项目秉承粤式肠粉制作工艺、纯正米浆、布拉而成，布拉肠白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透、爽滑筋道，馅料鲜味十足,让客户学习真正正宗技法，开店有保证。

公司在保留中华饮食文化优良传统的同时，充分借鉴国外甜品行业的配方经验、运用成熟可靠制作工艺及先进的终端运营模式，通过现今流行的商业营业模式(小型甜品屋、布拉肠粉店、中型茶餐厅)，把荔湾风味传统布拉肠、粥粉面和钵仔炖饭炖汤等粤港传统饮食风味与甜品有机结合，达到美妙的化学叠加效用，欲将“双食记”打造成南粤特色餐饮市场中，粤港甜品茶餐厅品牌和中式甜品文化。

截至2008年，食铭甜品连锁已推广到全国十几个省市，发展了数百位加盟商，受到各地消费者的充分认可及社会各界的高度赞誉。随着业务的不断发展壮大，香港双食记饮食文化集团有限公司也相继在香港特别行政区注册成立了，主要致力于发展海外加盟事业。公司的目标是，使加盟商数量突破1000家。同时不断挖更多、更、更具特色的南粤美食项目，携手所有渴望成功、热衷餐饮行业的创业者，及广大中小投资者，共赴新一代休闲美食财富之约!

1、食铭粤式甜品为合作店提供“保姆式”运营管理，定期和不定期进行巡视各店的经营情况，指导促销、技术等方面的经营事宜，监督店面方案的落实情况和监管运营环节的执行情况。

2、食铭粤式甜品为保障产品质量的竞争优势，总部长期提供新产品技术支持和技术升级支持，以做到适应市场的变化来满足不同消费者的需求，从而引导市场的潮流保障品牌的核心竞争力。

3、食铭粤式甜品总部长期对合作店新产品开发及培训指导，不定期推出爆款产品，提供包括产品技术、新品宣传促销方案等服务。

4、食铭粤式甜品长期免费提供门店管理、产品知识、销售技巧等培训服务，以更好提高销售额。

5、食铭粤式甜品长期给合作商提供产品包材、原料与辅料食铭粤式甜品总部集中统一采购服务，以降低原物料成本。

1、年满18岁的中国合法公民或具有独立民事责任的企业组织;

2、热衷于蛋糕烘焙行业并具有较强的品牌服务意识;

3、具有团队协作的能力以及与食铭粤式甜品共同发展的精神;

4、有一定的资金投入实力和良好的商业信誉;

5、愿接受食铭粤式甜品的各项管理，认可食铭粤式甜品的合作模式;

6、具备强烈的事业心及坚韧不拔的创业精神。

1、食铭粤式甜品管理支持：人事管理、培训管理、员工激励、行政管理、报表管理、会计作业、营运分析、行销管理、公关风险管理、开店作业管理、门市作业管理、门市绩效管理评估、仓储作业管理、采购作业管理、盘点作业管理等；

2、食铭粤式甜品营销支持：品牌形象、企业文化支持，广告宣传支持，促销公关活动支持，信息系统的支持，营销支持等；

3、食铭粤式甜品培训支持：产品知识、经营管理、人力资源、销售技巧、客户服务、顾客满意、促销推广与活动、客户管理等；

4、食铭粤式甜品信息网络支持：全国联网分销网络、全国联网协作平台、企业门户网站推广。

1、详细了解：详细阅读食铭粤式甜品加盟信息或网上浏览有关加盟资料。

2、实地考察：与接待人员深入交流、考察实店装修风格。

3、填写加盟申请表：实地考察后，若对食铭粤式甜品的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给食铭粤式甜品总部。

4、签订加盟合同：确定了最终的加盟意向后，就可以着手与食铭粤式甜品总部签订加盟合同。

5、店面选址：消费版块分析 、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、安排施工：食铭粤式甜品免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

7、培训：培训主要包含以下几方面的培训：①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。

8、开业准备：门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

9、开业支持：派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。