小郑酥烧饼作为饼行业中的知名品牌，成立至今，致力于为消费者提供油烧饼，价格实惠，因此备受消费者的喜爱，店里的顾客总是络绎不绝。小郑酥烧饼健康美味众人赞，制造烤饼美名扬。小郑酥烧饼精选国内产地小麦作为面粉原料，做出来的饼松脆可口。小郑酥烧饼遵循营养学理念，内夹各种合格品馅料，一出炉便香满四溢，无论白领，学生，老人，小孩都非常喜爱，门口经常排长队。

小郑酥烧饼只吃一次，一辈子都忘不了，好生意不怕大难题，创业就要开门红。小郑酥烧饼不怕食客吃腻，13大系列，上百种单品满足不同食客要求，带给食客全新味觉享受。全程流程化操作，无需基础短时间内即可掌握全部技术。小郑酥烧饼亲授技术，上门协助开店，运营技术手把手教会你，开店不再难。小郑酥烧饼能适应各种市场环境，无论在社区、学校还是写字楼下都能开店经营。

品牌由来

数年前，朱丙山在南京郑和公园附近开了个酥烧饼店，后来搬到南京夫子庙建康路170号。因场地小，只做葱油及黑芝麻两种烧饼。

品牌诠释

因起步于郑和公园，因此取名曰“小郑酥烧饼”。“小”即“小心尊敬地对待每一位顾客”，视顾客为，“郑”即“不关门，不掩耳(关、耳为郑)，“郑”重地潜心研究酥烧饼的制作工艺，不断进步，为顾客提供好吃的酥烧饼，此乃“小郑酥烧饼”的真正含义。朱丙山靠着自己不断的努力，生意慢慢红火起来了。2013年9月30日，应广大顾客及南京老门东历史文化街区的邀请，朱丙山在老门东“南京味道”街区开了第二家“小郑酥烧饼” 。

发展事迹

在继续经营葱油及黑芝麻烧饼的同时，推出了鲜肉、萝卜丝、肉松、豆沙烧饼等品种，大受欢迎，多家媒体对其进行连续多次报道。一时间，南京冒出各式各样的“小郑酥烧饼”。为提高/增加广大顾客合格享用正宗好吃的“小郑酥烧饼”，朱丙山在自己的招牌加了“朱记”二字,以便广大新老顾客加以区分，也就是“朱记 小郑酥烧饼。

产品理念

数年来，朱丙山的“朱记 小郑酥烧饼”秉持“饼真价实 好吃不贵”的理念，在继承和发扬具有“南京味道”的夫子庙鸭油酥烧饼传统风味的基础上，博采众长，不断创立，制作的鸭油酥烧饼个头饱满，鸭油味很香，饼层酥得恰到好处且够扎实，或甜或咸，或鲜或嫩，不油不腻，松软酥脆，逐渐形成了自己具有特色风味的酥烧饼。

1、具备独立承担民事责任的法人或自然人。

2、具备较强品牌经营意识，有共同发展的信心。

3、具备能够满足投资要求的资金能力。

4、有相应的投资能力，风险意识和合作发展潜力。

5、有适宜的经营场所。

6、加盟小郑酥烧饼须诚信、热爱事业，吃苦耐劳。

7、加盟商需要严格服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

8、加盟商申请需具备企业法人资格、工商备案、营业执照。

1、品牌形象：

总部免费为加盟店打造品牌形象。免费提供VI形象、设计图纸和服装，设计方案。

2、整店输出：

总部输出专业营销顾问，对客户选址、经营等前期工作进行细致指导，确保开业成功。

3、物流配送：

现代物流管理/公司总部负责进行全国统一配送服务与物流管理。

4、媒体广告：

总部对媒体推广也很重视的，也与各大媒体平台保持着良性的合作，小郑酥烧饼加盟则可以享受到总部的媒体推广支持，提高门店曝光率。

5、市场运营：

对加盟店进行全面的运营指导管理，确保加盟店运营的规范和统一。

6、培训支持：

直营店长期设培训系统。普通员工培训、管理层培训、店经理培训。

7、选址装修：

提供品牌形象的完整识别光盘，让您的小郑酥烧饼加盟店铺终端装修可以标准化落地完成！

8、开业指导：

开幕店面整合协助及新店的开幕造势与促销。

9、活动策划：

在网站、电视、报刊等媒体大量宣传，提高品牌知名度，投资小郑酥烧饼，总部使品牌深入人心。

10、区域保护：

小郑酥烧饼公司在授权的区域内保护独家经销权。

1、了解信息：

通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。了解百味仓，创业少走弯路。

2、项目考察:

实地考察，到公司现场了解公司及店面的经营实际状况。

3、加盟申请：

填写正式的加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

4、签订合同:

符合总部合作资格的合作商，可签订合作合同。

5、店址选择：

配合店面选址，进行综合性评估。

6、装修设计：

小郑酥烧饼总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

7、加盟培训：

总部安排投资者进行技术培训，加盟商培训合格后颁发授权铜牌。

8、新店开业：

开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。