周铁梅姨臭豆腐看起来很小，但周铁梅姨臭豆腐的生产过程非常复杂。周铁梅姨臭豆腐一般需要经过油炸、加盐、发酵等几道工序，周铁梅姨臭豆腐对温度和湿度有较高的要求。

根据北京市食品酿造研究院的研究，周铁梅姨臭豆腐豆腐的原料原本是一种营养价值很高的豆制品。周铁梅姨臭豆腐的蛋白质含量高达15%-20%，相当于肉类，周铁梅姨臭豆腐还含有丰富的钙。

蛋白质经发酵后分解成人体所需的各种氨基酸，产生酵母等物质。因此，周铁梅姨臭豆腐可以增强食欲，帮助消化。而且，周铁梅姨臭豆腐的饱和脂肪含量很低，更重要的是不含胆固醇。因此，周铁梅姨臭豆腐被誉为中国的“素食奶酪”。周铁梅姨臭豆腐的营养价值甚至高于奶酪。

周铁梅姨臭豆腐品牌特色：

配方：周铁梅姨臭豆腐融合宫廷厨艺配方与民间美食佳品，经现代营养学重新研发，料理食材包罗万象，同行摸不透，员工带不走，巧做独门生意。

营养：荤素搭配，营养搭配：各种蔬菜、豆制品、菌类、海鲜应有尽有;正餐、速食、会客、休闲均可。吃超所值，南北老少皆宜，顾客省钱，周铁梅姨臭豆腐加盟店店主利润翻番。

厨艺：烹调、配料精准量化，操作简便，无需主厨，培训即上岗;无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，营业面积化，增加周铁梅姨臭豆腐加盟店利润，省时、省力、省钱。

周铁梅姨臭豆腐是臭豆腐中最好的。据统计，目前国内有几十家甚至上百家周铁梅姨臭豆腐连锁店，无论走到哪里，都深受消费者的欢迎。消费者如此喜欢臭豆腐的原因是什么?恐怕你只能自己尝尝这是秘密。

周铁梅姨臭豆腐的生产工艺比其他臭豆腐更真实、更专业。周铁梅姨臭豆腐以其精湛的技术赢得了臭豆腐市场消费者的青睐!现在市场上越来越多的人喜欢吃周铁梅姨臭豆腐。由于周铁梅姨臭豆腐庞大的消费市场，加入周铁梅姨臭豆腐自然成为许多有商业头脑的人的选择!

1、加盟商，要是年满18周岁的合法的自然人。

2、理解并认同“周铁梅姨臭豆腐”品牌文化、经营管理模式、企业发展理念。

3、加盟商必须具备经济实力，团队架构整齐。

4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

5、按照周铁梅姨臭豆腐加盟总部的经营模式规范运作，认可总部的管理制度。

6、加盟商以诚信为本，具有“用心服务消费者”的思想。

1、品牌支持

品牌实力强劲。

2、技术支持

总公司成立了厨师培训基地，负责为每个周铁梅姨臭豆腐加盟店配备技术精湛的资深厨师队伍的服务。该队伍经过周铁梅姨臭豆腐厨师培训基地的考核与发证后，再根据各周铁梅姨臭豆腐加盟店实际情况进行配送。店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

3、业务指导

总公司负责为前厅服务人员提供15天的免费培训，并协助运营5天。在此20天期间，培训师的交通费、食宿均由周铁梅姨臭豆腐加盟商负责承担。

4、营运支持

总公司向正规周铁梅姨臭豆腐加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《毛家文化》、《全国部分媒体宣传“周铁梅姨臭豆腐”资料汇集（一）》、《全国部分媒体宣传“周铁梅姨臭豆腐”资料汇集（二）》、培训、营运资料，开业后有计划的为全国各加盟店提供促销方案。

5、物流配送

周铁梅姨臭豆腐专用料及副产品由总公司配送中心供应；炒料、专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司根据加盟商的需求进行供应，统一物流配送（运费由周铁梅姨臭豆腐加盟店自理）。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向周铁梅姨臭豆腐加盟总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项。

3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，周铁梅姨臭豆腐加盟店准备开业。

9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。