老街饵丝是位于云南曲靖比较出名的传统云南风味小吃店。以制作饵丝闻名。老街饵丝店隶属于曲靖老街饵丝餐饮管理有限公司，其成立于2010年12月总部位于，曲靖麒麟西路68号是国内知名的饵丝小吃品牌。作为—家专业从事饵丝小吃产品硏发、技术推广、餐饮管理、技术培训的大型小吃品牌，老街饵丝在8年的时间里始终为客户提供·流的产品，为广大的投资者提供最好的技术培训支持，帮助投资者成功开家老街饵丝店。

如今老街饵丝已经成为曲靖、昆明乃至整个云南省都知名的小吃品牌，在短短的几年间内加盟店及直营店的数量已达100多家，每年为数十万消费者提供饵丝小吃品牌，年营业额高达上千万元。同时老街饵丝采取现场制现场售卖的经营模式，以其高品质、营养美味、价格实惠的特点倍受青睐，成为当前市面上最受消费者欢迎的饵丝品牌。

老街饵丝品牌诠释：

春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。 一碗蒸饵丝，感受四时之景，春花、凉风、秋月、白雪。亦或是一些风花雪月的故事。老街饵丝是浪漫的、有情怀的，让人恋恋不忘的。

水稻有自然之香气，又是五谷之粮，吸天地之灵气、万物之精华成为盘中餐。一碗老街饵丝，犹如走进大自然，朝花晨雾，阳光洒满山路。有一种回归自然的心境。糯米的香气萦绕心中，顿感舒适。

一抹尘烟，烟雾缭绕，千里烟波，憔悴凋落。一生一梦，梦里梦外皆如烟，有着虚无的美丽，有着诗般的朦胧，有着诗般的惆怅，有一种期盼，有着荷花般的清莹。一碗老街饵丝，静身静心，万物皆空。

老街饵丝品牌工艺：

老街饵丝品牌在制作过程中需十分细致，至于青菜和绿豆，则要先仔细挑选新鲜的豆芽和韭菜。将酱油煮沸，加入一定比例的调味料，煮至浓稠可口，然后将锅放入容器中。肉酱是用新鲜的猪后腿放在前面，切碎后用酱汁炸成的。

老街饵丝用的泡菜精心腌制的，制作麻油的辣椒来自秋北，花椒来自四川西昌，八角和草沟来自广西，香菇来自福建，芝麻来自河南等等。此外，曲靖月洲镇恒大路出产的红蒜也起到了重要作用。当然，精盐、白糖和味精也是不可缺少的调味品。

开店就是想要有足够的消费者，所以在店铺内弥漫在空气中的依然是浓浓的肉汤香气，消费者一旦走近，就会流口水。该品牌商都是咕嘟着热气的小锅、烂熟的肉末、皱卷的酸菜、鲜红的辣椒油、亮白的米线就在眼前，简单的食物汇聚在一起，能让双眸放光。对于加盟商来讲是非常好的一个选择。

加盟老街饵丝总部成品统配送、味道统一、经营灵活、投资低、回本周期短，而且总部为了更好的发展不断推出多元化产品组合满足广大消费者不同口味的需求，提升自身品牌的市场影响力及竞争力。

1、加盟人必须拥有企业管理或餐饮管理的经验，熟知各岗位操作流程及管控制度。

2、认可并严格履行公司运营模式和管理制度，保证全国市场统一性。

3、加盟人选定城市及地点要符合公司标准，通过审核后方可加盟。

4、加盟人选址必须在该城市繁华商圈或特类街道，正规一楼门市，使用面积符合开店要求。

1、选址支持：公司专业展店专家为你提供店面选址分析。

2、装修支持：老街饵丝总部提供店铺装修设计，装修全程指导。

3、技术支持：亲自一对一传授技术，让你口味更胜一筹

4、建店支持：老街饵丝总部筹建专家一对一开店筹建指导，让你迅速开店，少走弯路。

5、配送支持：老街饵丝总部提供统一核心配料，保障口味恒久一致，所有分店统一味道。

1、向公司咨询有关加盟事宜。

2、登陆公司网站、了解加盟条件及加盟程序。

4、公司为申请者提供资料。

5、公司派业务员考察评估申请者的条件。

6、填写加盟申请表格。

7、公司作出评估。

8、双方签定加盟合同。

9、前期筹划工作。

10、开业营销活动的策划。

11、营销支持与督导。