光明乳业业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史，逐步确立以牧业、乳制品的开发、生产和销售为主营业务，是中国领先的高端乳品引领者，公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油、冰淇淋、烘焙等多个品类。

新视野新高度

从牧场到终端，我们用全新的视野及全球化的高度，为人们提供更新鲜、更优质的乳制品。牛奶，作为美味营养的自然食品，从牧场到餐桌，光明乳业为消费者全程把关。通过打造全产业链，把牧场管理、乳品加工、物流冷链、品牌销售连结到一起，为消费者提供安全高品质的乳制品。在全产业链的模式下，放眼全球，不断完善生产过程中的各个环节。除了更好地满足消费者的多种需求，进行多产品的开发以外， 我们还从物流与销售等环节，层层监控，确保高品质的产品与服务始终如一。

海外奶源 - 新西兰新莱特

2010年11月，光明乳业收购第一家境外子公司新西兰新莱特Synlait Milk Limited，开始了迈向全球化的重要一步。 作为新西兰排名第三的乳品原料供应商，新莱特为光明乳业提供了优质奶源。

2011年，光明乳业在新西兰坎特伯雷的雪山牧场建立生产基地，使新莱特顺利投产高端婴幼儿奶粉培儿贝瑞，并在一年多时间里迅速占领中国婴幼儿奶粉高端市场10%的份额。

2012年，在收购两年后，新莱特销售收入为3.8亿新西兰元;

2013年销售收入为4.2亿新西兰元，增长率10%。

2013年7月23日，新莱特在新西兰主板上市，光明乳业由此成为国内首家境外收购优质奶源企业并成功促成其上市的乳品企业。 对比新莱特上市成交价格和入股成本，32个月的时间，此项投资的资产增值率达100%。

2016年，新莱特成功配股增资9756万新西兰元，并在澳大利亚证券市场挂牌交易。

此外，光明乳业亦借新莱特IPO，引入世界领先的合作型乳制品企业——荷兰皇家Friesland Campina(荷兰皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司)。

乳品加工

光明乳业自有工厂21家，遍布全国各主要省市。工厂引入国际最先进生产工艺、管理体系及检测手段,是世界一流的大型综合性乳品生产基地。在管理上,光明最早开始实施工厂质量审核标准简称“工厂千分”，是在AIB审核标准的基础上，结合最新法律法规和行业风险管理要求，建立的光明特有的工厂质量管理和考核评估标准。2017版工厂千分包括GMP、卫生管理、体系管理、工艺管理和产品监测5个模块。通过对全国工厂实施统一的精准化质量管理，为消费者提供安全、卫生、营养、优质的产品。

1、健康状况良好，具有用心经营餐饮事业的意愿；

2、认可光明乳业文化，愿意接受总部经营理念并能够同总部共同发展；能够按照总部管理模式进行生产经营；

3、有较强的经济实力，具备符合总部要求，同时是也符合自身投资意愿的店面；

4、愿意维护总部的品牌及企业形象，不损害消费者利益；

5、具备良好的品行，认同社会普遍道德观及价值观。

1、专属风格、为您定制：根据对门店专业的商圈评估、借鉴总部成功的市场运营经验为你制定个性化的开业营销方案并指派专人负责开业活动的细化指导。

2、专业营销策划指导：总部对合作门店进行经营分析、并由此为合作者提供专业化的营销策划指导、不断提高门店销售业绩和经营利润，总部定期推出各种终端推广活动，其中包括新品上市推广、节庆日推广、促销推广、开业庆典推广等。

3、培训指导优势：进行一系列的运营、管理产品、实操培训课程。0-30天培训，让你从0基础到行业专家的华丽蜕变！

4、运营优势：

餐厅经营管理高阶课程提升班，用多年实战经验，带给你餐厅经营实操；

营销支持，总部统一广告宣传、微营销支持、移动营销平台；

品牌支持，统一品牌CIS系统，全国统一品牌形象系统支持。

第一步：咨询签约（服务部门：加盟中心）

1、通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询光明乳业18小时特色项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费；

2、填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等；

3、到光明乳业总部实地考察，了解公司的实力和连锁品牌店的经营状况，免费品尝产品，确定加盟意向；

4、正式签约。

第二步：专业培训（服务部门：人力资源部）

1、对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；

2、对加盟品牌店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新品牌店筹备、品牌店管理和产品制作技术标准；

3、考核通过。

第三步：营运支持（服务部门：营运中心）

1、专业选址评估，品牌店装修设计并实施；

2、市场调研，商圈论证，定制开业经营方案；

3、派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，品牌店员工再次培训；

4、试营业；

5、正式开业；

6、后续营运支持。