藤原豆腐店是周在2012年2月6号台北注册的品牌，是一个富含日式民族风情的专业日餐品牌。以传统日餐文化为根本，将日式料理搬到中国消费者的餐桌，价格适中，让中国消费者不用走出国门就能品尝到地道的日式美味，是台北最受欢迎的日餐料理品牌。

2005年周在拍摄《头文字D》时，男主角藤原拓海正开着一辆印着藤原豆腐店的车AE86，杰伦对这辆车喜爱非常，重金51万买下了那辆车，并注册了藤原豆腐店品牌。藤原豆腐店是杰伦旗下餐饮公司注册的第三家店。为还原电影《头文字D》的场景。藤原豆腐店内墙上有他拍摄电影时的照片，还把当时拍摄电影《头文字D》中驾驶的AE86放在店门口，很是惹人注目。

周透露对于注册藤原豆腐店品牌的缘故，是因为当时在戏里天天与豆腐相伴，让它对日式豆腐这种美食非常喜爱。“虽然台北这类小吃很多，但我这家藤原豆腐店味道很特别，所以不怕比较，将来还可以开到大陆去。”藤原豆腐店作为人气超高的日式料理品牌之一，实体店遍布全国各大城市，经常出现消费者排队就餐的火爆现象。藤原豆腐店总部秉承高品质美食的发展理念，在选材和制作方面有严格要求，用优质的食材打造上乘的美味，消费者好评不断。

闻女友昆妈店内现身

日前，台湾地区媒体拍到周杰伦绯闻女友昆的妈妈出现在“藤原豆腐店”，从下午4点忙到晚上10点才离开。对此，不少媒体猜测周为孝敬未来丈母娘，把新店交给她打理。近日，记者联系上杰威尔音乐有限公司的一名工作人员，对方表示关于昆凌的事情要问昆凌的经纪人。随后，藤原豆腐店经理曾贤毓坦言昆凌妈妈只是来帮忙，“这是Mr.J意法厨房的分店，股东是原班人马。昆凌和昆凌妈妈去也只享受9折优惠。”

新店内以日本料理为主

记者了解到，这家店是周杰伦旗下餐饮集团的第三家店，重现电影《头文字D》场景，店内墙上有他拍摄电影时的照片，以日本料理为主，价格中等水平。值得一提的是，一向爱耍酷的周杰伦，将电影《头文字D》中驾驶的丰田AE86放在店门口，很是惹人注目。

据台湾地区媒体报道，对于开这家豆腐店的缘故，周杰伦透露当时在戏里自己每天和豆腐相处，让他也想在台北开一家豆腐店。“虽然台北这类小吃很多，但我这家藤原豆腐店味道很特别，所以不怕比较，将来还可以开到中国大陆去。”

不知旗下副业经营情况

周董旗下的副业除了餐厅，还有上月在西安开的KTV。记者从相关工作人员处了解到，KTV的生意还不错，除了周董本身的号召力之外，收费也是在中间价位，甚至搞活动期间拿周董正版CD就可以免费唱好几个小时。“赚不赚钱无所谓，这是一种享受，是一种生活，周之前开餐厅、投资过唱片公司，都无所谓，也不知道经营状况。最重要的是所有的娱乐板块他都想争取。”该工作人员告诉记者。

1、藤原豆腐店直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

2、为了提高整个连锁企业的商誉，藤原豆腐店总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，藤原豆腐店连锁店直接享受这种好处。

3、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使藤原豆腐店连锁店在营销上能略胜一筹。

4、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

5、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受藤原豆腐店品牌全套经营模式;

2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情;

3、有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展藤原豆腐店品牌事业;

4、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从藤原豆腐店品牌总部的管理，并且有良好商业信誉;

5、自备经营场所，营业面积达到总部要求;

6、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对事业有充分的热情!

1、免费对加盟店选址实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评，根据结果为加盟店量体裁衣制定完全适合单店经营发展的商业发展规划方案和产品售卖结构方案。

2、为加盟店提供各种实际的投资预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，投资回收期和总回报率的测算。让加盟商拥有充分的依据，降低了投资风险，确保了投资。

3、组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以最快的速度为加盟店排忧解难。每年为各店免费提供新产品培训指导。

4、公司总部为各加盟店提供集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训等培训项目，并协助指导开业筹备、绩效提升等工作，完全确保了加盟店市场适应能力。

5、公司通过集约化的物流模式，为加盟店提供到店配送服务。

6、为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店比较大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。同时减少费用的开支。

7、总部结合中国各区域市场情况与加盟店经营状况，组合、设计和策划推广营销方案，如在加盟店当地进行品牌宣传、加盟会议等，并有计划地组织实施。

8、免费VI视觉系统、经营管理模式的使用权。

9、营业场址咨询，提供店面平面设计，专业设计师上门指导、施工、监管，开店经理守店筹备、营运指导。

1、加盟咨询

加盟商可以通过广告、网络、官网、电话等方式获悉品牌的联系方式和一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。

2、项目考察

投资者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。

3、填写申请

对藤原豆腐店项目有了详细的了解后，确定要加盟的投资者，可以填写加盟申请提交给总部。

4、签订合同

只要符合加盟资格的加盟商，就可以与总部签订加盟合同。

5、选址建店

在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。

6、店面装修

向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。

7、安排培训

总部安排加盟商进行相应的培训，培训合格后颁发结业证书，允许开店营业。

8、开业前准备

店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

9、吉日开业

选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。