叙江南是叙江南品牌管理(深圳)有限公司旗下的品牌旗下产品主要包含：鲍参燕翅肚及盆菜六大系列产品。

叙江南佛跳墙，原料精选鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鱼肚、鱼唇、鸽蛋、花菇、猪肚头、鸭珍等，配以多种调料及家养老母鸡、家养鸭、金华火腿、鸽子、排骨、瑶柱等几十种原料精心煨制而成，营养丰富，味道鲜美，选料上乘、四季皆宜，特别适合现代人养生保健。

叙江南佛跳墙，主打的菜品虽然是制作工艺复杂的佛跳墙，但是别的多款美食也仍旧做的很专业，同样备受欢迎，也增加了消费者的选择范围。叙江南佛跳墙经过工艺和流程上的改进，让佛跳墙的制作不再繁琐，但是也不会偷工减料，在提高/增加品质的基础上结合多种餐饮厨艺的经验和技艺，让佛跳墙的制作更加标准化，简单化，及时没有餐饮行业经验的就爱蒙上也可以轻松学会并制作出和总部一样的美食。

叙江南佛跳墙，加强原料的选用，每一种材料都要能够为这款美式添香，选购的时候也会挑选新鲜有机的材料，这样再经过烹饪，制作出来的成品吃起来香味浓郁，荤而不腻，醇厚柔嫩。叙江南佛跳墙营养价值高，因为多种食材的合理搭配，从而具有补气养血、滋养身体等效用，是很多人都喜欢的品牌。

叙江南佛跳墙的创始人是一位港厨，因为对佛跳墙情有独钟，为了让更多人能吃上佛跳墙，独自走访了福建等多个西南省市，去传承佛跳墙的精髓，然后走遍全国挑选合适的食材，将现代化的时尚情调和怀旧的风格雨佛跳墙结合，能让消费者感受温暖柔和的氛围和全面的正能量。

闽南菜系作为我国八大菜系之一有着悠久历史，是中华餐饮文化中的重要部分，佛跳墙就是闽南菜中颇具传统特色的传统美食，佛跳墙制作过程繁杂，营养美味，老少皆宜，叙江南佛跳墙更是厦门地区知名的一家美食品牌。叙江南佛跳墙在佛跳墙的制作上有着非常严格要求，致力于要把更精美的佛跳墙美食带给更多的消费者。

品牌发展历程

2000年，叙江南品牌初建

2011年，叙江南公司创立

2012年，改良传承古方

2013年，叙江南建立揭阳无菌生产基地

2014年，叙江南品牌建立生态科研中心并通过SC/QS认证

2015年，创建叙江南商学院并设立创业培训基地

2016年，建成8000㎡无菌车间

2017年，设立北京北方营销中心、上海东方营销中心

2018年，创建叙江南味道研究院

2019年，丰富产品线，形成“三大产品”中心

2020年，设立直播孵化中心，拥有30多个销售分公司

1、必须认可餐饮行业的发展前景。

2、认可叙江南佛跳墙总部的统一运营管理，维护品牌形象。

3、店面面积符合总部要求。

4、加盟商必须具有独立法人资格。

5、加盟商具有一定的投资能力级社会关系。

一、投资申请

有意向的投资者，可通过电话、传真、信函和邮件或本人直接向总部提出开店申请。

二、电话沟通

总部根据申请地域的市场环境进行审核，双方并通过电话进行项目沟通，申请方到公司进行实地考察。

三、签订协议

协议是双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方的责、权、利的合作细则，协议签订后，总部提供相应的授权文件和其他资料、物品。

四、专业培训

参加总部的专业知识和技术系统培训，掌握产品知识、制作技术、货物管理、店员管理等技能，总部考核合格后方可开店。

五、设备及配送物品

按照协议所选择的店型，配备相应的设备、器材、服装及相关包装等物品。

六、店面装修

按照总部提供的店面装修方案，在总部的指导下进行装修。

七、试营业、开业

店面装修完毕后进行店面的试营业，正式开业就可以了。