石记餐饮集团创始于1998年，是一家集餐饮品牌孵化、产品研发、标准化生产配送、餐饮管理培训于一体的战略型品牌连锁平台。集团创立以来一直致力于深耕餐饮行业，旨在与餐饮行业同仁共同助力中国餐饮品牌走向世界。励精图治，开拓创新 2006年开启集团化运作时代，总部下设品牌战略中心、技术研发中心、生产配送中心、管理培训中心、运营督导中心、财务管理中心、招商拓展中心、综合管理中心以及石记商学院等支持机构，形成八大中心一个学院的“8+1”集团级战略落地架构。

奉献社会，合作共赢 2017年布局全国，战略延伸至加拿大、澳大利亚、迪拜等海外市场。为进一步贡献餐饮行业，为企业战略发展储备力量，集团成立石记商学院，秉承 做一流产品、育一流人才、创一流企业的集团发展理念，石记集团相信 助人者助己，成人者成己，合作方能共赢，石记集团将与各界同仁一道，携中国餐饮走向世界。

石记品牌

烤焰

大闹天宫、狂吃金丹、海吃蟠桃、high饮仙酒、西天取经、鏖战群魔、斗战圣佛。大圣历经烤焰修成正果现实中，俺老孙带着真火美味降临人间烤焰煮烤餐厅，颠覆味蕾，痛快人生。

碳秘美石

碳秘美石以经营烧烤为主的高档餐厅，我们的目标是做时尚创意烧烤，通过严格选材，营养搭配及韩国进口的无烟烧烤设备向消费者提供健康、营养、美味的烧烤食品，让人们在享受烧烤美味时不再有健康顾虑。

石天松

始创于2006年石记专业麻辣烫，和同期创办的杨国福、张亮等品牌一样，为第一批率先规范化、标准化麻辣烫知名品牌。10余年的稳扎稳打，踏实前行。

石记麻辣烫

石天松麻辣烫潜心研究不同产地的辣椒及其味道特点，无论是香味更浓贵州大红袍海椒、还是适合入味武隆金音椒、近百种的辣椒产地特点，石天松壹品麻辣烫研发主创对此了然一心。

石天松市井火锅

石天松市井火锅以市井火锅+串串+冒菜+小吃的产品组合为特色，注入复古怀旧的视觉和情怀,成为可看、可听、可吃、可玩，多元一体，性价比极低的就餐选择。

品牌渊源

石记餐饮集团创始于1998年，是一家集餐饮品牌孵化、产品研发、标准化生产配送、餐饮管理培训于一体的战略型品牌连锁平台。集团创立以来一直致力于深耕餐饮行业，旨在与餐饮行业同仁共同助力中国餐饮品牌走向世界。

品牌理念

做一流产品，育一流人才，创一流企业。

品牌故事

石记餐饮管理有限公司鱼2006年正式创办石记专业麻辣烫这一品牌。经过10余年行业内的摸爬滚打，踏实前行，如今的石记已发展并成熟的运营300余家连锁加盟店，在很多人心中已成为响当当的品牌。

作为行业内率先规范化的品牌企业，石记餐饮管理有限公司董事长石天松先生，始终心怀改变行业现状的责任和使命感。

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情

2、认可并接受石的记的经营理念和模式，有志于创业投资的人

3、提供合法身份证，以便石的记总部建立真实的档案

4、执行和遵守石的记的各项经营管理体系

5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉

7、能够全身心投入到石的记加盟店的经营中，且具备一定的市场敏感度

8、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险

1、统一品牌国内连锁

代理商在加盟后可以使用品牌商标、字号的使用权，全套产品形象、统一店面装修和设计方案、统一店内宣传用品，千店如一，让投资者坐享品牌的巨大市场号召力。

2、跟踪指导经营无忧

从签约开店到经营管理，总部将全程扶持，安排专业人员定点、定期电话指导，解决经营中的各种问题，消除加盟商的后顾之忧。

3、整店输出轻松开业

整店输出，针对加盟商，提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务，加强市场竞争力与不断赢利能力。

4、有专业的研发团队，产品研发快，技术先进，新品不可复制。

5、物流配送快速准确

为保证加盟商门店的正常运营，石的记的底料配送一般7天之内可以收到。

6、用天然塬料，倡导绿色饮品。

7、有大型的塬料生产基地，塬材料质量和供应有保障，经营成本低。

8、质量好，健康时尚，引领国际潮流。

9、店面设计规划，选址指导，全部免费。

10、传统的经营方式，选用复合经营形式，开一店赚多店的钱。

11、公司拥有成熟的管理团队，复制成功上千家门店。

（1）了解，石的记加盟流程与有意加盟的阁下面对面或者电话初步分析，为您解说石的记的经营理念，加盟制度，分析石的记加盟的优势。

（2）审核，确定店面合作经营者签订房租租赁合同。

（3）签约，签订加盟契约书确定合作经营意向，签订合作经营合同门缴纳前期费用，包括加盟费、合作保证金和设计费。

（4）设计，装修方案、设计施工图项目启动，确定所有尺寸后，48小时内完成效果图和配置图，客户确定方案后，72小时内完成全套施工图。

（5）施工，店面工程进场施工，按设计方案，工程部进场施工，如有店面超出标准面积，特殊方形或外部因素的影响，工期可适当调整。

（6）培训，公司及直营店内进行一些实际操作为期两周的新进加盟商教育训练课程，课程设计采用现场训练及课堂上课交互进行的方式，让加盟商能快速进入学习状态，成为一名专业的分店经理人。

（7）验收，装修完毕验收验收合格，设备、原料等到位。

（8）准备，试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，准备营业。

（9）试营业，试营业时，总部指派技术指导员开业支持门店选择A商圈B办公区C学校附近D住宅区优先选择A+B或者A第二选择A+B+C或者A+B+D第三选择C或者C+A或者C+D面积要求：12平米以上，门宽2.8米以上基础设施：有进出水，用电量20个千瓦以上合约期限3年。

（10）所需相关证照及所办单位：个体营业执照（门店所在地工商所）卫生许可证（门店所辖卫生防疫站）税务登记证(门店所在地税务局)员工健康证（门店所在地医院或卫生防疫站）环保证（依当地实际情况办理）