醉英雄川菜的精髓在于传统与现实的结合，既有醉英雄家传的制作手艺，又借鉴现代川菜的方法，醉英雄的菜不仅可口好吃，而且在色泽及造型方面也有独到之处。醉英雄川菜把厨房放在显眼的地方，就餐的客人可欣赏到厨师们干净利索的制菜实操。如一块肥牛胚肉，经过切割装盘后，在食客的注视下端上餐桌。肥牛色鲜透亮，装盘出来的肥牛在几株绿色菜叶的点缀下，韵味悠长。

醉英雄川菜加盟为一大型川菜连锁经营企业，在成都、海口、广西、深圳等地拥有数十间川菜酒楼餐厅。“醉英雄”的历史已逾百年。明末清初，醉英雄的祖先从广东迁往四川，在四川盆地川中丘陵定居，到十九世纪中叶，醉英雄家族涉足饮食业，在川中大镇龙会开设酒馆食肆。二十世纪初，进入富甲一方的盐都自贡，经过解放后三十年多年的沉寂，醉英雄后裔于二十世纪八十年代末重振旗鼓，南下海南岛，在海口开立间川菜餐厅，经过十几年的发展，成为初具规模的川菜名店。

文化犹如一坛老酒，越陈越香。文化与餐饮的结合。通过醉英雄川菜馆的巧妙融合，让醉英雄川菜形成自己的文化特色，叫其他同行难以模仿或复制。置身于具有明清装饰风格的川府地主庄园四合院——泰然福田醉英雄川菜入餐，这种感触油然而生。中间亭院，两边走廊，左配厢房，右设书房，外有亭院。各部分疏密有致，回廊相贯。行至中间厅堂，八把一套的清代中期太师椅和一张八仙桌历历在目，它们都是缪秀伦多年来历经千辛万苦，走遍千家万户，用十几万元的高价从四川大邑县刘文彩故居安仁镇收购来的真品。

醉英雄川菜的精髓在于传统与现实的结合，既有醉英雄家传的制作手艺，又借鉴现代川菜的方法，醉英雄的菜不仅可口好吃，而且在色泽及造型方面也有独到之处。首先，在消费价格上适合大众，定位准确，让占消费者80%以上的工薪族、打工族心满意足地嘬一顿;二是菜样品种全，让消费者得到看得见摸得着的实惠;三是以川味为主，兼顾本地顾客消费习惯，并推出富有人情味的收费标准。醉英雄一直亲手选料，配菜求变，研究出了一套又一套既满足外地人口味、又适合本地人消费习惯的方法。

醉英雄川菜加盟特色

不凡产品口味

在各类餐饮井喷市场的今天，醉英雄川菜以坚持不懈的传统美味、始终不渝的前卫品质、巧夺天工的靓丽形象和鹤立鸡群的绝伦口味，为创业者谱写成功的捷径和秘诀，创业者的成功心花，就怒放在消费者欢愉品味“醉英雄川菜”美食和文化的音容笑貌之中!

业内精英组合

中国醉英雄川菜连锁机构，汇聚国内烹饪精英和营养，以产品创立、技术创立为先导，引路中式快餐业市场潮流，密切把握市场趋势，随时向创业者提供的餐饮信息。

更强培训体系

醉英雄川菜总部在店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，并免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料，让创业者成为真正的行家，站在“醉英雄川菜”的肩膀上创业。

1、品牌优势：醉英雄川菜加盟品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且醉英雄川菜加盟总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。

2、产品优势：醉英雄川菜所经营的产品是消费者最为青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多收益。

3、技术优势：醉英雄川菜成熟技术拥有领先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的竞争力。

4、培训优势：醉英雄川菜加盟总部将为加盟商提供最新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。

5、服务优势：总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。

6、投资优势：低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。

1、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，在地人缘好。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、申请人须具备相应的资金实力和社会资源，有条件在公司的规范下选址投资开设独立的醉英雄川菜品牌店。

4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所，并通过总部评估。

5、能服从醉英雄川菜总部对品牌形象(装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统)的统一管理和指导监督。

6、要有正确的投资观，理性的面对投资成败。

7、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。

8、具有法人资格或合法经营资格。

9、心理健康，对投资比较理性。

1、品牌形象支持：醉英雄川菜规范化的管理，规模化的经营，标准化的服务，统一的形象策划，为加盟商奠定了良好的品牌基础。

2、经营管理支持：具备多年实战操作经验的专业策划顾问团队，为加盟店提供营销、人员，财务及货物等多方面管理的指导帮助。为加盟商提供强大的内部支持。

3、货源产品支持：醉英雄川菜由指定的工厂供应原物料，所涉及产品系列均已覆盖到具体产品，有效的保障了加盟商的货源供应及品质。

4、专业技术支持：公司研发队伍持续不断的开发新产品，由专业的人员进行全方位培训，系统传授，并免费为加盟商提供长期技术支持。

5、广告宣传支持：公司将结合各地加盟商市场消费者的不同消费习惯和区域性特点，制定区域性的联合推广计划。通过网络推广、媒体推广，店面形象推广组合等方式进行宣传，令加盟店在最短的时间达到预期的业绩。

6、售后服务支持：公司配备咨询专线以解答服务投诉和经营疑难等问题，售后人员不定期走访加盟店，及时发现不足并加以纠正。

7、区域保护支持：公司对加盟商当地市场进行区域划分，并对区域内开店数量加以限制，以确保当地加盟店有充足的空间共享当地市场资源。

8、指导培训支持：加盟店在签订协议后，总部将在正式运营之前，免费为加盟商培训人员。培训时间视实际情况而定，为5-10天不等。并在开业期间，总部免费调派专业人员前往加盟店进行为期3天的指导与协助。

1、了解加盟信息

想要加盟醉英雄川菜，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。

2、实地考察

签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

3、总部审核

加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由醉英雄川菜审核。

4、签订合同

总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

5、店铺选址

总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

6、店铺装修

确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、人员培训

由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备

做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务。

9、盛大开业

确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后醉英雄川菜加盟总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。