东海酒家，主打粤菜、潮州菜、海鲜。菜式选料精细，技艺精湛，厨师出自星级酒店，菜肴制作传统不失创立，改良的刚刚好，出品不仅卖相及其好看，味道也非常不错，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，吃了回味无穷。餐后甜品也很值得品尝，色泽清新爽目，造型让人惊艳，与精美的餐具相得益彰，就像是不错的艺术品，让人不忍下箸。餐厅的装修同样精益求精，华丽的灯照，唯美的挂画，考究的餐具，打造出一个古典而又不失时尚气息的中式环境。

餐厅的装修，是比较传统的香港酒家风格，简约大气，内敛又亲和。据说老板没少投入，设计团队来自英国，墙纸是美国的，地板是意大利进口的，桌椅也都是定制的，屏风都是纯桃木的。进到里面，特别惹眼的是，180度的透明玻璃后面是整个餐厅的后厨，厨师们的一举一动都在食客的眼皮下，合格又安全，只有对后厨的清洁卫生和食物安全等具备足够的信心才敢设计这样的后厨。就餐高峰时，看着厨师们热烈挥舞的锅铲是不是充满了沸腾的生活气息。

粤菜讲的鲜是新鲜度，也有时鲜的意思，好的月份，合时令的食材拿来用，蒸鱼当然得是活鱼，牛肉火锅后边就有养牛的地方提高/增加牛肉新鲜，海物更要讲究鲜活，白灼不能磨蹭，提高/增加食物鲜甜不流失，炒个小菜吃个煲火候要准，跑着往桌上端，为的就是不能因为过久让本来的味道变化，煲汤时候要足，提高/增加食物的味道得以全部发挥在汤里。这个情况下的鲜才能算食材本味。话分两头，叉烧腊肠之类东西也是广东美食，调味的风格并不客气，这也说明一地的美食从来也都不会局限在几种手段里。

1.品牌优势：东海酒家将在网络，电视，报纸等媒体上大力宣传，打造知名度，让您轻松享受强势品牌的优势。

2.资源优势：统一的专业设备及统一的原料保证，规范化流程决定专业。

3.技术优势：东海酒家可以提供一百多款产品，在国内乃至国际上，也是种类最丰富的品牌之一，我们花十年时间研究制作工艺，产品无论在色，香，味，形上也甚称一流。

4.服务优势：我们远赴国外深入学习了的服务精髓，我们深信每一家东海酒家的服务能散发出迷人的魅力，征服消费者。

5.价格优势：东海酒家收取极其廉价的费用，来帮助合作商完成单店投资。

1、加盟者自愿申请，有合法的身份证明，有独立的法人资格。

2、对东海酒家加盟特许经营连锁专卖体系有明确的认识，理解并认同东海酒家品牌。

3、具备足够的资金实力，可满足投资所需的资金要求。

4、在临街处、商业街、人流量大的地方具备适宜经营的场所。

5、加盟商针对于公司总部提出的有关于各式各样的优惠活动不得存在异议。

6、加盟商要求具备良好的商业信誉和商业道德。

7、要诚实守信，有良好的个人素养。

1、品牌使用支持：授权加盟商使用具有历史渊源和文化沉淀的东海酒家着名品牌，加盟商将享受到知名品牌带来的市场竞争力。

2、技术培训支持：对加盟商免费进行东海酒家特色餐品的制作技术培训，开业后进行技术指导，使加盟商无后顾之忧。

3、管理培训支持：对东海酒家加盟店的管理团队，公司免费提供开业前期及后期的全方位系统化的专业培训，使加盟店随时具有一支高效而标准的管理服务团队。

4、区域保护支持：每个区域按经济限额发展加盟商，额满后不再加盟。优秀加盟商可以申请区域代理资格，总部支持区域加盟商在其保护地区范围内按规定开设分店，发展加盟店

5、营建装修支持：公司免费提供VIS识别系统、店面装修设计方案(装修平面图、装修施工图、装修效果图)，免费进行施工交底和施工监理

6、开业筹备支持：由公司专业的开业支持小组对加盟店进行全方位、全流程的开业指导，确保您开店无忧。

7、营销策划支持：公司免费提供加盟店开业前期及运营后期的各种营销、促销、策划指导，并共享东海酒家连锁体系的各项企业成果。

8、物资配送支持：统一集中配送核心原辅材料及经营所需特制用品，最大限度的降低加盟店成本，确保加盟店利润最大化。

9、运营督导支持：公司定期委派专业人员到各加盟店，进行现场运营诊断，及时发现问题并帮助指导解决，促使各加盟店更好的运作。

1.了解东海酒家加盟要求，并进行目标市场调研，提交意向咨询申请加盟：A.登陆进入连锁加盟，下载加盟申请表及会员店计划书，并详细填写完毕后提交。B.传真东海酒家加盟申请表及加盟计划书。C.电话联络，索取东海酒家加盟表或计划书，传真形式确认。

2.东海酒家加盟总部收到申请后，进行合作资质分析。相关人员将与您进行：A.了解您的合作意愿与合作动机。B.有意营业店址之商圈评估。C.邀请来总部考察市场。

3.双方准备各项文件：签订会员店意向书/会员店合约。

4.总部出具可行性实施方案，进行开店选址指导，申请人交付东海酒家品牌使用费，授予总部加盟授权铜牌。

5.总部安排专员实地考察市场，同时可安排参加开业前培训，确定开业日期。

6.开业筹备：东海酒家店柜装潢设计、商品组合规划、拟订配货方案，设计开业宣传，制定最佳开业酬宾优惠方案。

7.货品发出后，根据会员店的需求派遣店长、营业员等专员入驻加盟店，进行开业前的筹备。东海酒家加盟总部安排专员全程指导开业工作，设备安装与调试，做好店内外的开业布置、商品陈列、POP布置等项工作，保证东海酒家门店顺利开业。

8.开业后：商品供应、各项经营指导!