大众菜馆是湖南人开的酒店饭馆。大众菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以"辣"著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是目前我国时下很流行的四大菜系(鲁菜、川菜、湘菜、粤菜)之一。大众菜馆现在遍布大江南北，红红火火，深得广大食客喜爱和垂青。

正因为"大众菜馆"成为了酒店饭馆的一道招牌，所以目前非湘人也拉起了这面大旗，开起了"香菜馆"，当然，他们所做的"湘菜"味道就不一样了。如果要上地道的"大众菜馆"进门就说几句湖南话，就知道老板和厨师是不是湘籍的了。

大众菜馆潇湘风味，以湖南菜为代表，简称"湘菜"，是我国八大(浙菜、鲁菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜)菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充沛，阳光充足，四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧万顷的洞庭，湘、资、沅、澧四水流经全省。自然条件优厚，利于农、牧、副、渔的发展，故物产特别富饶。湘北是有名的洞庭湖平原，盛产鱼虾和湘莲，是有名的鱼米之乡。《史记》中曾记载，楚地"地势饶食，无饥馑之患"。长期以来，"湖广熟，天下足"的谚语，更是广为流传。湘东南为丘陵和盆地，农牧副渔都很发达。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味。丰富的物产为饮食提供了精美的原料，有名特产有:武陵甲鱼，君山银针，祁阳笔鱼，洞庭金龟，桃源鸡，临武鸭，武冈鹅，湘莲、银鱼及湘西山区的笋、蕈和山珍野味。在长期的饮食文化和烹饪实践中，湖南人民创制了多种多样的菜肴。据考证，早在二千多年前的西汉时期，长沙地区就能用兽、禽、鱼等多种原料，以蒸、熬、煮、炙等烹调方法，制作各种款式的佳肴。随着历史的前进，及烹饪技术的不断交流，逐步形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系。

大众菜馆加盟品牌特色

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4、售后佳：大众菜馆总部对加盟商进行定期回访，对经营过程出现的问题进行分析、把脉和指导。

大众菜馆加盟优势：专业人士指导,不容错过的致富好项目

1、帮助选址，设计装修，把握好开店的起步

2、大众菜馆粥店加盟总部针对不同区域持续不断的进行技术，新产品的开发，免费传授

3、共享统一品牌形象、设备物料、宣传等一站式输出

4、大众菜馆加盟，采用低价战略，以技术优化品质

5、享受免费的系统营销培训、经营咨询和不定期下店实时跟进

6、一对一培训，操作简单，无须经验照样轻松开店

1、认同大众菜馆的企业文化，自觉维护企业形象和品牌。

2、个人拥有较好的资金实力和良好的商业信誉，并有丰富的商业经验。

3、能够接受总部的统一管理模式，积极参与大众菜馆总部的技术提升培训。

4、店面地理位置须经大众菜馆总部评估合格后方可经营。

5、加盟商的房屋合同时间期限不低于3年。

6、个人具有一定的创业精神以及持久经营的理念。

7、认同大众菜馆公司的经营模式和管理制度，经营理念达到高度一致。

1.专业人员进行当地市场、商圈考察，降低投资风险，为您创业把好第一关

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3.量身定制全图装修设计方案，凸显气息及人文关怀。

4.多方位，多渠道的品牌信息发布，提升大众菜馆品牌知名度、号召力，帮助加盟商广聚人气，提升销量。

5.80%自主原料供应，从根本上降低成本，保障利润空间。

6.完善的培训系统和雄厚的技术力量，针对门店经营管理、产品制作、原料损耗控制等，手把手指导，理论和实践相结合，严格考核，滚动开课。

7.专业督导上门指导，从开业帮扶、到经营经验传授、节假日促销方案执行、到原料库存优化，让加盟商轻松经营，从容赚钱。

8.从签约开店、开业筹备到经营管理，总部将全程扶持，解决投资者消除投资者的经营顾虑，专属客服，让投资者切享受到在大品牌的关爱下，一次投资、稳赚经营、终生受益。

1、投资咨询：大众菜馆总部、大众菜馆加盟商双方初步沟通，加盟商了解加盟详情;

2、考察项目：大众菜馆加盟商到总部直营店考察试吃，到公司洽谈;

3、签订合同：大众菜馆加盟商交纳加盟合作定金，签订加盟合同;

4、交纳费用：大众菜馆补齐加盟尾款;

5、选址装修：大众菜馆专业人员进店评估进行商圈选址谈判，免费提供店面设计图;

6、办证招聘：大众菜馆总部指导大众菜馆加盟商办理证件，招聘工作人员;

7、设备采购：大众菜馆加盟店设备、桌椅、用具、材料等定做、采购、安装;

8、总部培训：大众菜馆加盟商派人到总部接受产品培训及管理培训。