中华中山咀香园始创于1918年，是专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色的食品企业。咀香园占地100亩，厂房面积近3万平方，巨大的饼模雕塑印证了咀香园享誉百年的光辉历程。咀香园人代代相传，秉承传统秘方结合现代科技，不断创新发展，已成为集开发生产、加工销售、连锁专卖、观光旅游、科普教育于一体的现代化食品制造企业。

咀香园拥有国内外先进的自动月饼机、杏仁饼生产线、曲奇机，各类产品生产均达到国内同行业的先进水平。生产四大系列产品(杏仁饼系列、月饼系列、中式饼系列、速食羹系列)共六十多个品种。

咀香园专业技术人员占员工人数的25%，拥有国家重点实验室咀香园分室、博士后创新基地、省级工程技术研究开发中心;分别与江南大学、华南理工大学、华南农业大学、广东工业大学、广东药学院等多家高校长期联手合作，承担国家、省、市科研项目26次，申请专利25次，获得各类科技奖励15次，制定国家行业标准6个。

咀香园是中山特产杏仁饼始创者，早在1935年，咀香园就获得在美国檀香山举办的国际食品展览会“金鸡奖”，从此扬名海外。咀香园以其独特的魅力、质量和信誉的保证，赢得奖项无数，更是国内食品行业第一个拥有“中华”、“首批标准化良好行为AAAAA企业”、、“国家AAA旅游景区”等十项荣誉于一身的企业。咀香园杏仁饼获国家“原产地标记注册”、“中华国饼”，传统手工制作技艺成为“广东省非物质文化遗产”;咀香园杏仁饼代表广东省参加2010年上海世博会;咀香园杏仁饼制作技艺多次亮相中央电视台：《欢乐中国行·魅力中山》、《远方的家·沿海行》、《每日农经·各有千秋的月饼、广东四大名饼》等栏目。这一项项辉煌的荣誉记载着咀香园人创业的艰辛和对成功的不懈追求。

经百年风雨洗礼的咀香园人始终秉承“诚信践行、精益求精、勇于创新、乐于分享”的企业精神;面向消费者、经销商、供应商都始终秉承“诚信”至上的原则，并将这种诚信原则从研发、生产、经销等各个环节“践行”到底;在原材料、制作工艺、口味研发等各个环节“精益求精”，传承广东美食的优良传统，不厌其烦，力求完美;在飞速发展的新世纪，咀香园将继续融汇传统与创新，“勇于创新”，将正宗广式饼点的内涵不断扩大;咀香园会将企业成长的利益与员工、经销商、供应商“乐于分享”，真正做到取之于民用之于民。

咀香园将一如既往不懈努力，开拓创新，再铸辉煌。

非遗文化

咀香园通过融合全国工业旅游示范点、国家AAA级景区、全国中小学生社会质量教育基地、省级非物质文化遗产传承基地、省级非物质文化遗产生产性保护基地、省级科普教育基地、市非遗传承基地、市食品药品科普基地、市社科建设基地等优势，并配备有非物质文化遗产保护、传承工作有基本知识相应的专职人员，每年接待游客30万人次，学生3万人次。同时结合基地实际，开展系列活动，对前来咀香园非遗传承基地参观实践学习的大中小学生，教育他们要从小关注传统文化--非遗传承，把百年地方特色食品触入到伟人故里，名城中山文化中去，加深其对非物质文化的内涵了解。

咀香园杏仁饼传统制作工艺于2009年被广东省政府公布为省级非物质文化遗产的名录项目，于2013年获批成立广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地，多年来一直致力于“非物质文化遗产传承及生产性保护研究”。充分发挥咀香园自身拥有的全国工业旅游示范点、省级非物质文化遗产传承基地、省级科普教育基地、市社科建设基地等优势，开展传统文化的传承活动，弘扬中山本土非物质文化遗产，并同时提高学生的学习能力和动手操作能力，帮助学生深入了解历史，大力宣传非遗传统手工制作技艺国粹，使中山本土传统文化得到关注、传承、发扬。让中山的民间传统文化内涵得以延伸，吸引更多年轻一辈将此传统工艺传承，进一步充分展示非物质文化遗产的独特魅力，促进非物质文化遗产保护与经济社会协调发展，把杏仁饼传统制作技艺发扬光大。

品牌故事

“正心诚意 飘香100年”

1、咀香园，正宗中山特产，百年金字招牌。1997年《中山市志》记载民国7年(1918年)的大事记资料：石岐咀香杏仁饼，甘香松化，成为香山特产，从而正式设店扩大销售，名为“咀香园杏仁饼家”。从此，咀香园正式挂牌注册，成为杏仁饼的鼻祖，有“齿颊留香”的美誉。咀香园历尽中山百年沧桑，不断创新发展，畅销中外各地，深得消费者赞许，俨然已经成为中山这座博爱城市的名片。

2、83年前(1935年)，咀香园杏仁饼参加在美国檀香山举行的国际食品展览会上荣膺“金鸡奖”，为国争光。从此，咀香园杏仁饼作为正宗的中山特产而名扬海外。

3、72年前(1946年)，咀香园杏仁饼因热销而被假冒，为维护权益，连续多期在《建中日报》发表打假声明，指出省港澳有不法无耻之徒盗用咀香园饼家之名生产。

4、29年前(1989年)，成立“咀香园食品工业集团公司”下属四间分厂：咀香园杏仁饼厂、咀香园食品厂、咀香园饼干厂、咀香园饮料厂，当时被称为中山市八大行业旗舰队之一。

5、20年前(1998年)，咀香园完成两次体制改革，率先成为中山第一批民营企业。

6、2003年，咀香园新厂落成，从石岐“国营企业”的集聚地长堤路搬到火炬区国家健康产业基地，从此，咀香园走向现代化龙头企业的转变。

7、2005年，咀香园荣获“原产地标记注册”，成为了杏仁饼的鼻祖

8、2006年，相继获得 “中华”、“”、全国工业旅游示范点，成为金字招牌和中山靓丽的名片。

9、2008年，咀香园特制杏仁饼(直径1米、高0.25米、重150.2公斤、体积是正常杏仁饼9838倍)成功被列入“吉尼斯世界纪录”。

10、2009年，咀香园杏仁饼传统制作工艺荣获“广东省非物质文化遗产”、杏仁饼评为“中华国饼”、核桃酥评为“中华国饼”。

11、2010年，代表广东参加上海世博会，就一个小小的饼锤敲响了世博会的大门。

12、2012年，咀香园杏仁饼制作工艺亮相央视《欢乐中国行·魅力中山》、《远方的家·沿海行》、《每日农经·广东四大名饼》等栏目。咀香园荣获“国家AAA级旅游景区”、成立“江南大学食品科学与技术国家重点实验室唯一分室”。

13、2015年，咀香园荣获“博士后科研工作站”、“广东省级企业技术中心”、“广东省科普教育基地”。

14、2017年，咀香园荣获“中国月饼行业百强企业”。

15、2003年至2017年，咀香园月饼蝉联14年荣获“中国·名牌月饼”。

16、2008年至2017年，咀香园月饼蝉联10年荣获“金牌月饼”。

17、2018年，咀香园荣获“第一届公益创投爱心企业践行公益奖”。

18、2018年，咀香园荣获“环保绿色企业传媒大奖”、“广东省消费者信赖十大品牌”、“国家知识产权优势企业”。

19、2019年，荣获“首批标准化良好行为AAAAA企业”。

20、2020年，荣获“中山市首批工业旅游示范点”、 “中山市文明旅游景区”。

21、2021年，咀香园商标入选“广东省重点商标保护名录”。

22、 截至2020年连续21年咀香园积极践行社会责任，参加各类公益活动，咀香园人用自己的实际行动践行了中华民族的传统美德、博爱之心和社会责任。

1、加盟者自愿申请，有合法的身份证明，有独立的法人资格;

2、认可并接受咀香园食品的经营理念和模式，有志于创业投资的人;

3、具有一定经济、投资实力;

4、能在商业街区、高档社区内按照公司要求建立店铺;

5、严格遵循总部力行的管理制度;

6、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和良好的社会声誉，无任何不良社会信用记录;

7、具有一定的抗风险意识，对市场有基本的概念。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、合作申请：加盟商填写合作申请书，确认相关事项。

3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置

8、开业筹备：加盟商领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。