陈鸭肠老火锅便是这样一家店，拥有23年的历史，口味没得说，陈氏一级生抠鸭肠更是重庆有名的金牌鸭肠!2018年在重庆九街升级开业后，让这个老品牌焕发出全新的生机，是九街不得不去的网红打卡地。2019年9月5日，陈鸭肠三峡广场店正式开业，吸引一大批老顾客和慕名而来的吃货排队!陈鸭肠之所以能这么火，有这么几个不得不去的理由。

首先，上海世博会中国馆设计大师，用艺术让火锅浪起来

陈鸭肠掌门再次重金聘请中国室内设计大师沈雷，由他亲自操刀新店的装修。沈雷曾担纲上海世博会中国馆贵宾接待区、阿里巴巴集团总部室内、外婆家餐厅、野马岭中国村、成都宴等等知名项目室内设计。被誉为中国室内设计大神!

沈雷认为中华美食讲究各种味道，各种食材，在适合的时间、温度、空间里完美相容，从而焕发出全新的视觉与味觉体验。火锅，便是这种相容艺术的集大成者。在深刻领悟陈鸭肠品牌文化后，他用对中华文化的感悟与国际视角，在创新中融汇传承，在传统中融入时尚。光随风行，色随味动，移步异景，为食客构建一个富有生命力的空间。

其次，美女超多的风景线，超乖的美食颜值

在九街的陈鸭肠一店，陈鸭肠就一直重庆美女们的爱，也有很多外地美女游客慕名而来。她们爱来这里拍下美美的照片，享受重庆独具特色的美食，感受超级长的一级生抠鸭肠带给她们的惊奇体验。高颜值的美女们，成为陈鸭肠一道靓丽的风景线。

除了高颜值的美女，陈鸭肠还有高颜值的菜品和高颜值的餐具。据鸭掌门透露，陈鸭肠的所有餐具均由景德镇造瓷大师为陈鸭肠的品牌文化量身定制，让食客们在品尝美食的同时也能感受中国瓷器之美。陈鸭肠老火锅的排盘更是十分讲究，每一种菜品都能牢牢地抓住食客的眼球。除了一级生抠鸭肠，毛肚、虾滑、牛肝、腰片、酥肉……都能给予食客视觉与味觉的双重享受。

最后，超超超超级长的生抠鸭肠，绝B比身高还要长!

从鸭掌们的祖辈开始，陈氏生抠鸭肠就是重庆一绝。如今，鸭掌门再次提高陈氏一级生抠鸭肠的制作标准和工艺。鸭掌门只选择在三江水中自然生长，年龄4-6个月的健壮公鸭。没有2年以上经验师傅，无法取出一挂完整的鸭肠。每10只一级公鸭，就有2只无法完整取肠。鸭掌门亲自到屠场教学，培养专业生抠匠人，确保取出他满意的鸭肠。并用冰水锁鲜的方式，3小时到店，保证新鲜!

为保证一级生抠鸭肠品质，在装盘前，鸭掌门都要求员工再次检测鸭肠的新鲜度、长度、宽度。未达到标准的鸭肠全部丢弃，保证每一根生抠鸭肠，都达到超2米，宽度达到14-18毫米的一级标准。正宗、传承、潮流、时尚、美味、美女、匠心、服务……一个火锅店能够想到的一切优点，陈鸭肠全部都具备。陈鸭肠老火锅三峡广场店，一个吃货不得不去的网红火锅店，老字号火锅店!

特色菜品

一双筷子再有意义，本质的功能也不过是吃饭的餐具，但是，在所有的餐具中，筷子大概是最没有短板的餐具，完全能够轻松驾驭任何饮食，比如我大重庆的火锅，比如这家老品牌新开业火锅店的一米多长的生扣鸭肠，不开玩笑的说，刀刀叉叉的怕是要被秒成渣。生扣鸭肠一直是重庆火锅最神秘的烫菜之一，成本高利润低，工艺繁琐要求严苛，以至于现在很难吃到真正的生扣鸭肠。他家制作生扣鸭肠的手艺在重庆还是蛮有名的，连店名都是被好吃狗儿些喊出来的。

指定屠场3小时锁鲜到店，每天限量500根，每根都有超过一米长，都可以绕着火锅绕两圈了，当然长了眼还是要剪成小段用筷子夹着烫，总是不能站在椅子上烫呗。新鲜的鸭肠最是能够保证鸭肠爽脆的口感，烫到鸭肠微微打着小卷，这时的口感是最佳的，爽脆中带着嫩气，鲜香中带着底料的醇香，口感和味道都是上乘之作～

大刀鲜牛肝，20年的传家菜之一，牛肝切得又大又薄，加入两颗鹌鹑蛋拌匀，下锅稍微烫一下就好，牛肝夹着嫩气入口，滋味简直不摆了，口感嫩滑而绵密，本身就薄，味道也吸收得更彻底，唯一的硬性条件就是一定要用筷子夹着烫!!!

黑胡椒牛排，并非一定要陪刀叉，筷子同样能够轻松搞定。用黑胡椒腌制的牛排，吃起来少了酱汁的口感，又多了几分不一样的味道，这种中西结合的吃法还是很不错的，牛排的口感全凭自己把握，吃得生煮的时间稍微短一点，吃得熟时间煮久一点就好了。

渝山红麻辣牛肉，好吃到眼泪鼻涕一起来。经过码料的牛肉，辣味已经渗透至牛肉的每一处肌理，在经过火锅的汆烫，入口是又烫又辣，牛肉嫩滑爽口，牙齿咬到的地方尽是柔嫩。

鲜切黄牛，牛肉新不新鲜，把盘子反转过来便知，新鲜的牛肉会紧贴在盘子上，他家的牛肉是经得起验证的，确定是好肉。下锅稍微涮一涮，吸饱了汤汁儿，嫩滑爽口，鲜嫩多汁儿，吃再多都不会觉得腻。

手打蟹子鲜虾丸，手工反复捶打的虾肉十分上劲儿，晶莹剔透的虾肉搭配橙黄的蟹子清新而不腻，下锅滚几圈蟹子还跟虾丸在一起，入口时鲜美的味道满口钻，鲜嫩爽滑的口感自不用多说，牙齿咬到蟹子有微微爆开的感觉，顿觉咸香四溢。

特色小珺肝，其实真的不小，签签上面串着挺大一块珺肝，吃的时候就着竹签签，再配个干碟子，吃起来稍微有点辣，但是口感特好，脆脆的又有嚼劲儿。

国宴小油条，如此袖珍的油条着实不多见。外皮金黄酥脆，咬开后脆脆的，中间是空心的，口感松脆有韧劲，吃不到半分油腻的感觉。

火锅是除了筷子任何餐具都驾驭不了的食物，不过是银光闪闪的刀叉又或是原始的手抓，都不及筷子半分。一道鸭肠传承了两代人，更被好吃狗些叫成了名号，叫出了明堂。新开业的老品牌陈鸭肠老火锅，为了将如此味道一直传递下去，又重新复刻1996年的经典场景和美味，让更多人能够吃到老重庆的味道。

品牌文化

使命

致力于让更多人更便捷地获得火锅带来的乐趣，打造年轻人喜爱的餐桌社交文化。

服务理念

把顾客的每一件小事都当做自己的大事来完成

服务八字证言：热情，周到，耐心，主动

1、品牌优势：

根据加盟者所选的店面商业形态与加盟店建筑格局及周边环境，提供针对性的终端店面设计装修与店内经营布局方案，确保您充分展现品牌魅力的同时合理化地利用经营空间。

2、市场优势：

多年的品牌历程在消费者心中形成了合格的认知度，市场口碑好。陈鸭肠老火锅品牌在同行业中有很高的知名度，加盟店也越来越多，在同行业中有很大的品牌竞争优势。

3、投资优势：

陈鸭肠老火锅会对陈鸭肠老火锅加盟商实现严格的区域保护政策，大大减小同行竞争风险，让陈鸭肠老火锅加盟商独享一个区域的利润，保障陈鸭肠老火锅加盟店的盈利能力。

4、产品优势：

陈鸭肠老火锅的总部会利用他们的经营优势和品牌优势，不断地去改良产品的配方并且研发新的产品，并且新产品及时投入市场。以此来增加陈鸭肠老火锅的核心竞争力，让陈鸭肠老火锅在这个瞬息万变的上市场不容易被淘汰。

5、营销优势：

陈鸭肠老火锅有一批高级营销策划人才，具备国际化的水平，有着丰富的实战经验，以适应陈鸭肠老火锅的长足发展。鼎力互助，收益共享。

6、培训优势：

对加盟者进行零起步辅导，确保所需技术扶持，迅速进入实际经营;

7、服务优势：

从签约开店到经营管理，总部将全部扶持，安排专业人员定点、定期巡回督导，解决经营中的各种问题，消除加盟商的后顾之忧。

8、技术优势：

陈鸭肠老火锅总部拥有自己的研发团队，并且不断创立，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。专业的技术研发团队，免费为加盟商提供新产品研发支持和技术升级

1、能提供合法身份证实，并年满18周岁以上。优秀的资金信用。

2、具有良好的合作意识及商业信誉。

3、陈鸭肠老火锅连锁加盟商要具备适量资金。

4、陈鸭肠老火锅加盟者能够具备一定的承担投资风险的能力。

5、加盟商须有一定经济实力及固定经营场所，并重合同，守信用。

6、专注行业，具有创业热情和投资精神；

7、认同陈鸭肠老火锅公司的理念、规划，服从管理，遵纪守法，规范经营。

8、加盟者愿意申请，有合法的身份证明，有独立的法人资格。

陈鸭肠老火锅是为中小成本投资创业者量身定制的品牌项目，丰富的服务线和先进的运营管理模式。品牌作为一家知名的品牌，结合现代化工艺，为国内消费者呈现了一场品牌盛宴，个性鲜明的品牌形象和服务在中国品牌市场的蓬勃发展奠定基础。

该品牌在消费市场不断扩大的今天，加盟费需要5-10万元左右，该品牌定位清晰，凭借其创新和独特获得更多消费者的青睐，占领更大的市场。抓住这个致富商机，共同迈向幸福生活。

作为现在市场当中最受欢迎的加盟项目，对于想要加盟品牌的创业者来说，加盟陈鸭肠老火锅无需费力宣传便可以收获众多群众，降低您的投资风险。

1、了解信息：

有意向加盟的投资者在网上了解加盟政策，也可以留言索取更详细的加盟资料。

2、项目考察:

到总部实地考察，面对面的进行项目沟通。

3、加盟申请：

向总部或者工作人员递交加盟申请表。

4、签订合同:

假如加盟商对所要加盟的项目没有疑问的话，向总部提交申请资料，加盟商递交的加盟合同通过总部审核后，就可以进行签订合约

5、店址选择：

总部协助客户店铺选址，并设计店铺装修效果图稿。

6、装修设计：

陈鸭肠老火锅加盟总部提供选址帮助，确定店面，实施装修。

7、加盟培训：

完善的培训机制，开店也可以省去很多的烦恼，轻松简单，陈鸭肠老火锅总部提供主店培训和上门指导。

8、新店开业：

协作商领取受权书、营销指导手册等材料，协作商施工人员到位并停止相应培训，店面装修，货品及宣传物料配送到位。