陈掌柜老灶火锅是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于公司。陈掌柜老灶火锅设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

专业技术研发团队

陈掌柜老灶火锅拥有专业技术研发团队和火锅专用料生产厂，培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队，随时满足技术性支持服务;专供核心原辅料，公司保密配方，标准化生产，连续多年不断创新和使用，已经形成了独有的技术特色，同时保持着重庆火锅的经典口味、陈掌柜老灶火锅的独特魅力与各地市场高度融合，为每一个陈掌柜老灶火锅创造源源不断的技术竞争力，形成区域性市场优势。

产品核心价值理念

陈掌柜老灶火锅始终坚持“好原料，更地道”产品核心价值理念，精选原料，做放心火锅;保持火锅经典口味的同时，突出陈掌柜老灶火锅独特的香型——油浸兰花香，回味悠长，留香挂齿;不使用任何添加剂，纯天然制作，不上火、不伤身;创新菜品不断推送市场，鲜、活、养、新是陈掌柜老灶产品核心优势;系列产品，涵盖牛油、清油、清汤、滋补锅、干锅、烧烤、烤鱼等系列产品，相互补充，相得益彰，竞争市场，优势尽显。

运营模式

陈掌柜老灶火锅追求“有形体验”的精益求精，既口味出众、服务讲究、环境宜人;打造“无形体验”的完美呈现，既文化特色、安全感受、身心愉悦等。陈掌柜老灶火锅以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出特色的重庆餐饮火锅体系。陈掌柜老灶火锅结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆火锅管理运营模式，辐射全国。

1、整店输出：全方位服务，一条龙式的开店运营模式，让您做甩手掌柜!

2、品牌资源：可以免费的使用陈掌柜老灶火锅。总部通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升。

3、区域保护：独家代理模式，让您自如掌握市场。

4、产品研发：经验丰富的技术团队，不断提供后续产品!

5、提供选址：全程指导选址事宜。

6、价格统一：价格可查，全国统一。

7、经验交流：团队合作，有定期的会议来分享自己的心得。

1 、凡加盟商均需认同公司的经营理念和经营思路，并同意严格遵守公司总部制定的市场策略及价格体系，愿意严格维护公司的整体形象;

2 、愿意置身于节能行业,对此行业有较为明晰的认识;

3 、加盟商需为企事业单位或能独立承担民事责任的自然人;

4 、加盟商需具备一定的资金实力和市场运作能力;

5 、有固定的办 公地点和固定的联系方式;

6 、有专门销售人员负责市场销售工作或可以依托店铺进行销售;

7 、认可总公司的经营理念及经营思路，不以短期利益为目的，要立足长远，愿意与公司共同建立长久的合作关系，持续发展;

8 、加盟商应积极投身市场开发，重合同守信誉。

运营支持：由公司的统一运营，品牌部、财务部、市场开发部、大客户部、企划部等部门的通力配合，再落地到运营中心至大区、区域、单店的一整套运营支持。

信息支持：门店信息化管理支持，包括订单管理、商品管理、财务管理、人员管理等。

人资支持：人力资源规划、一体化的招聘、培训、开发、薪酬福利、员工关系。

物流支持：标准化的仓库、仓储管理支持、完善的配送车队、优秀的物流合作单位。

拓展支持：选址支持、建店支持、开发支持、闭店支持。

SI支持：标准化的终端门店视觉识别支持，从VI到产品陈列、店面装修、布置等一整套形象识别支持。

督导支持：督导组织工作、督导制度、督导工具、督导标准、督导流程、评估考核。

训练支持：制度标准、训练课程、完善工具、训练实施、测试考核。

一、在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请。

二、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。通过初步评估之后，加盟申请人交纳合作意向保证金，总部收取保证金之后，保留申请加盟区域名额。

三、收取保证金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案，包括加盟级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入，装修周期、周转资金、开业日期、回报周期等。

四、通过加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，加盟商向总部支付投资金，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务：授予加盟牌，提供相关管理手册，进行业主管理培训等。

五、总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如选择店址，租金洽谈、评估，店面装修、人员培训、工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。

六、正式开业之前，总部协同加盟商验收相关的加盟筹备工作，包括装修验收、设备安装的调试、宣传方案及相关资料的验收、客人邀约情况的验收，各岗位人员到位的验收等，一一落实到位之后，总部出具开业同意书，即可安排正式开业。正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。