阿姆源辣椒炒肉隶属于江西阿姆源农业发展有限公司(江西现代食客餐饮管理有限公司)成立于2007年，是以客家文化为主的江西餐饮连锁品牌。公司已辐射赣南十八县市、宜春市等多地，目前在职员工500人，拥有总部办公室、中央厨房、后勤配送中心和25家门店，实现标准化统一运营管理模式。本着“让更多的人吃好一碗饭”的品牌理念，阿姆源门店将逐步覆盖江西，并布局全国。

公司于2013年投资500余万元成立了占地近2000平米、年产能达1000万份快餐，具有赣南区域内领先水平的，集采购、加工、仓储、物流配送一体化的总部后勤中央厨房及仓储配送、物流中心，2016年公司又花巨资引进了一条低温条件下的蔬菜、肉类分割、分拣及包装处理流水线，实现原材料低温加工、最大的保障食品安全。配送中心拥有5辆冷藏运输车辆，3个设施先进、节能环保、高效适用的冷库，完全满足了原材料及加工品的储藏、运输需求。

企业荣誉

公司创立以来，深受消费者和社会各界的认可与青睐，先后荣获“江西理工大学社会实践基地”、 “青年文明号”、“赣州市农村青年创业致富示范基地”、“南康青年商会副会长单位”、“优秀餐饮 企业”、“赣州市青年企业家联合会会员单位”、“江西省青年企业家创业新锐”等荣誉称号。

阿姆源公司是一家具有高度社会责任感的企业，总经理林路平积极投身于社会公益事业。长期参与学 生扶贫项目，捐助多名中学生、大学生完成学业，并为浮石中学、龙回中学捐赠学习用品。参与南康区 “行走的爱”公益活动，走访捐助贫困户。近年公司所捐助的款项累计已达五十多万元，因多次捐助及帮 扶失学儿童和贫困人员，被赣州南康区委评为“爱心企业” 、“慈善企业”、“爱心商家”、“金秋助学 爱心企业”、“匠心出美食 助圆大学梦 爱心公益店”等荣誉称号。

1、品牌由来：

阿姆源，源自客家。一千多年来，客家人从中原向外迁徙，足迹遍及大半个中国和海外各地。而客家话中的“阿姆”，即为“妈妈”的意思。追溯客家美食，还原妈妈味道。阿姆源也 由此而来。严格选材，做纯粹的食物，立志让更多的打拼一族尝到家乡妈妈的味道。

2、企业使命： 让更多的人吃好一碗饭

诠释：民以食为天，吃饭是件天大的事，我们始终坚守对食物的健康、安全负责，并提供 优越的环境和服务，用一个人一辈子做好一件事的餐饮格局，长期专注在餐饮领域努力奋斗， 为员工、顾客、行业和社会创造价值。

3、企业愿景： 做幸福餐饮人

幸福的定义：幸福是当一个人在追求目标时达成的理想状态和内心喜悦的激情，是一个人 对自己美好生活一次又一次的满足。

4、核心价值观：

诚信：人无信而不立，诚信是立身之本。即待人处事真诚老实，言行一致。

担当：勇于承担、敢于负责，面对大是大非敢于亮剑，面对矛盾敢于迎难而上，面对危机 敢于挺身而出，面对失误敢于承担责任。

创新：改变、创造新事物。敢于打破常规思想、冲破传统束缚创造出更加高效的工作方式 或管理工具，没有创新就没有超越，不断创新是企业发展的灵魂。

团队合作：完成工作任务时，团队成员彼此信任、密切合作、配合默契、共同决策。团队 是由员工和管理层组成的一个共同体，它需要合理利用每一个成员的知识和技能协 同工作，解决问题，达到共同的目标。

以客户为中心：我们的价值是服务于客户，我们的存在价值是因为服务客户而得到体现。要将客户的满意放在第一位，不要总担心管理层是否会不满意，更不能因为怕管理层责 怪，而做出违背客户利益的行为。

以奋斗者为本：把人的生存和发展作为根本。重视人的需要尊重和理解员工，与员工全面沟通鼓励和培养员工，以高素质的员工为中心，以实现员工的全面发展为目标。

5、阿姆日：

阿姆日，即阿姆源企业文化宣传日，定于每月的 7 号(公司 07 年创立，具有历史纪念意义;

“7”和“吃”谐音相通，暗喻餐饮行业)。公司会在每月策划相应的主题活动，并在阿姆日当天组织全员开展。让伙伴能够更加浅显易懂、更深层次的对企业文化进行体会、领悟和传承。

★选址评估：专业的选址团队，系统的商圈调研分析，工程条件评估，商务条件谈判，最大的降低投资风险。

★项目筹备：设计、工程筹建、人员招聘培训，周期60天。

★运营管理：六大运营管理体系运作、高效人才团队打造，以及“一切以顾客为中心，以价值创造者为本”的运营思维。

★财务管理：精细化的数据分析，损益表、成本分析表、日盘表等为管理提供实时支撑。

★品牌营销：品牌用户经营、物理渠道建设、中长期营销策略规划。

★供应链管理：专业人才的技术输入、规模持久化建设。

1、要是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

2、有一定的品牌经营意识，认同品牌理念。

3、阿姆源辣椒炒肉加盟资金符合开店要求。

4、具备一定的风险承受能力。

5、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。

6、具备创业激情，良好的商业信誉，有共同发展的信心。

7、认同阿姆源辣椒炒肉加盟项目的品牌文化和管理模式，愿意全身心投入到阿姆源辣椒炒肉事业;

8、阿姆源辣椒炒肉加盟商为具备合法法人资格的自然人、企业和社会团体。

1、了解信息：

电话或留言咨询阿姆源辣椒炒肉加盟的具体事宜。

2、项目考察:

公司有专业的投资顾问为加盟商提供一对一服务，解答加盟商疑问，与加盟商深入沟通，了解综合情况及需求，并详细解答。

3、加盟申请：

填写品牌的加盟投资申请表。

4、签订合同:

签订加盟合同缴纳相应费用。

5、店址选择：

总部协助客户店铺选址，设计店铺装修效果图稿。

6、装修设计：

设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)。

7、加盟培训：

阿姆源辣椒炒肉总部安排加盟商进行相应的培训，培训合格后颁发结业证书，允许开店营业。

8、新店开业：

总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。