德华楼首创于1924年，至今已有九十余年历史。在那个动荡而又融合的年代，天津人李焕庭集合了武汉三镇与北方各名厨，在汉口民众乐园对面开办了主营京津风味的德华楼，一时间菜肴名誉两江水，风头无两。红案的百菜十八式和白案的众多精致点心不光吸引着来自武汉三镇的食客，也吸引着包括梅兰芳先生在内的京城各大名角。

——武汉老字号德华年糕胜过江浙品牌“三全”、“思念”、“五芳斋”。1924年，天津人李焕庭在汉口创建“得华楼”，也就是德华楼的前身。“德华水磨年糕”是德华楼的传统产品之一。每到寒冬腊月，武汉人在德华楼门前排队买年糕，是江城一道街景。

——德华楼在保留传统配方、用料的基础上，引进水磨年糕和水饺压片机等生产流水线，并对18道加工工艺进行改良。同时，打破保质期短和品类单一的瓶颈。眼下，注入现代工艺色彩的老字号德华年糕，年产值可达千万元。

——有着83年历史的德华年糕，找到了市场的感觉。

——百年老店，能生存到到现在的实在是不多了。

——德华包子，水磨年糕,手工饺子。 昔日风光无限的老字号酒楼，坚守着巴掌大的一块地方，也坚守着人们的美好记忆。这里的年糕和饺子，如今都是真空袋装了，没买过，但看大家最称道的还是年糕，还是年的味道。

如今，岁月变迁，江水东去，经过了九十余年的蜕变与改革，德华楼依然扎根在武汉，白案中最为精品的包子和水磨年糕经过代代传承与改进，久盛不衰，并且成为了如今德华楼的招牌，也被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。德华楼获得了“武汉市著名商标”和“湖北省著名商标”，在2015年被认定为“湖北省老字号”。

在几代德华人的不懈努力下，德华楼的包子将京津风味与武汉风味完美融合，选料严格讲究，工艺一丝不苟。包子面皮松软，富有光泽与弹性，每个包子上21道整齐的提花褶。而蕴藏在面皮之内的肉馅，更是香而不腻。一口咬开，可以看见色泽诱人的肉汤，鲜味交汇在一起。那冲击着味蕾的美妙滋味正是时间的味道，历代德华人情怀的味道，也是历经沉浮不曾变化的武汉老味道。

与德华包子一起流传下来的水磨年糕，每年秋末到春初限时供应，选用当年出产的上乘大米作原料，经过数道传统工艺精工制作，有“玉色晶莹、韧而光滑、煮而不糊、炒而不粘”的美誉。用年糕来庆贺新年，是中国人的传统之一，有诗云“人心多好高，谐声制食品。义取年胜年，藉以祈岁稔。”过年吃年糕，也寓意了中国人“吃年糕，年年高”的美好愿景。德华水磨年糕那柔韧劲道的口感，承载了家庭的味道与新年的味道。每年一到腊月时节，德华楼门前便排起购买年糕的长龙，男女老少笑声处处传入耳，谈天论地成一片。德华水磨年糕陪伴着四代武汉人成长，在武汉人心中有着任何山珍海味都无法取代的地位。

今天的德华楼已迁至新址，依然在生生不息地发展着，她古老而又年轻，传统而又现代，在传承也在创新，在保留也在完善。

1、加盟德华楼的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

2、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受“德华楼”品牌和全套经营模式。

3、加盟商必须具备店铺成立的启动资金，以及品牌运营过程中的周转资金。

4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。

5、加盟商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。

7、具有良好的现代商业意识和管理能力，认同本企业经营理念及企业文化，并服从公司的统一管理。

1、【评估支持】选址建议，商圈分析，市场评估，消费习惯，竞争对手分析。

2、【装修支持】德华楼拥有一支专业的设计、施工装修队伍，装修理念既体现了德华楼企业文化，又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代风格。

3、【培训支持】为加盟店提供财务、管理及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织加盟商开展经营交流会。

4、【筹备支持】对加盟店拟定全面的营建方案和进程时间表，并对开业前的全程筹备进行跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，并提供切实可行的帮助。

5、【物配支持】物料进行一站式配送服务。

6、【手册支持】《德华楼财务管理手册》、《德华楼管理手册》、《员工手册》。

7、【开业支持】加盟店开业前一周德华楼拟定营销方案并派出管理人员做全面支持。

8、【后续支持】每年定期进行市场督导和产品开发服务，对后期经营和管理加以诊断，并解决遇到的困难和具体问题。

1、了解详细信息

详细浏览德华楼加盟信息，可给我们留言或者直接与总部取得联系进行详细咨询。

2、实地考察

加盟商对公司加盟有兴趣之后，可去德华楼公司总部进行实地考察，参观公司规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对德华楼公司总部有进一步的了解。

3、填写申请

提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签署加盟合约

双方签署《加盟协议书》，正式合作。

5、店铺选址

加盟商根据本地市场情况选出合理的店铺位置，总部也会给予相应的指导。

6、装修设计

初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。

7、人员培训

由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业筹备

市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。

9、开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。