双合成月饼始创于1838年，为全国月饼生产企业25强和“放心月饼金牌企业”，2006年成为华北地区唯一绿色月饼生产企业。双合成月饼连续十余年被国家评为“中国名饼、名牌月饼”。

2008年双合成郭杜林晋式月饼制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。双合成是山西省著名商标，山西省质量信誉AAA级企业，2006年在国家商务部重新认定的“中华老字号企业”中首批入选。

双合成在党的十五大代表、全国劳模、著名企业家赵光晋总经理领导下，始终坚持弘扬民族传统文化，秉承“以质量求生存，以诚信求市场，以品牌促发展，以利润求永存”的经营方针，几十年如一日，努力把双合成做成中国最有发展力的老字号。

为确保食品研发与生产处于国内前沿水平，专事成立双合成食品科技研究院，汇聚有一大批高素质的专业人才。双合成拥有占地150余亩的现代化生态工业园区及绿色原料生产基地，拥有多条国内领先的全自动生产流水线，可以全机械化流水作业及无菌封闭生产，有技术人员对食品质量专项控制，对营养专业保证，对口感专事调理，保障了食品的安全性、营养性和最佳美味。

双合成将有一百多年发展历史的“中国味道、山西特色、双合成特质”的食品文化，演化成为一个庞大的产品体系，即中式系列、西式系列、娘家系列、感恩月饼系列、喜庆系列和文化主题系列，产品行销全国各地，成为在中国很有影响力的食品生产企业。

晋式蛋皮月饼为双合成首创，在全国月饼行业独具个性与特色，广受消费者欢迎。双合成“郭杜林”晋式月饼起源于清崇德年间，距今有三百多年的历史，以“酥、绵、利口、甜香、醇和”的口感特征著于世。经清、民国数代艺人传承，制作技艺日臻完善，以选料本土化、发酵、烫面、揉捏等特殊手法及窑圈熟藏形成了晋式月饼的技艺经验特色。

公司历史

太原双合成月饼是著名的“中华老字号”。1898年(清末光绪24年)河北省保定市满城县夏家庄人李洛金、张子瑞在石家庄开了个店铺，取“两个合办必能成功”之义，商号叫《双合成》。1921年由石家庄迁来太原，先址北司街，后址大剪子巷。1928年迁至现址柳巷76号。1956年公私合营后成为国有企业。1997年改为股份制企业，成立了太原双合成食品有限公司。

企业历程

清道光年间 河北保定满城县夏家庄农民李善勤、张德在晋、冀交界的太行山村，收购贩卖鸡鸭。

清道光十八年(公元1838年) 李善勤、张德仁二人合伙，在河北省井陉县横口镇(今北横口村)西街创建“双合成”食品店。

清宣统年间 李善勤、张德仁两家后人李洛金、张子瑞在河北省石家庄市创立双合成分号。

民国十年(公元1921年) 李洛金次子李俊生和大掌柜陈步云带人来到太原创立双合成分号。

1923年 双合成由北司街迁址大剪子巷。

1929年 双合成由大剪子巷迁址柳巷，建起了前店后厂型民间作坊。

1956年 公私合营后，双合成改制为国有企业。

1985年 党的十五大代表、全国劳模赵光晋任双合成总经理。

1997年 双合成在商界率先完成了股份制改造，成为民营企业。

2005年 双合成迁址北大街5号。

2009年 9月9日，新建占地150亩的现代化生态工业园开工投产。

特色及荣誉

从十九世纪末创建“双合成”到改革开放初期的二十世纪八十年代，“双合成”一直是手工作坊式生产，品种少、产值低、质量不稳定。从1985年赵光晋经理以来，在她的带领下，“双合成”全体员工转变观念、与时俱进、强化管理、拼搏创新，使历经百年沧桑的老店又一次腾飞。投资上千万元引进国内一流的食品生产设备，开发生产出五大系列、二百余种品种，形成以享堂食品生产基地为龙头的规模生产能力。前店后厂的一个柳巷食品总店发展成为市内20个分店，省内外100多个营销网点，立足于上海、北京、郑州、石家庄、内蒙古、西安等全国主要市场，成为全省最大的烘焙食品生产企业。

年销售额由原先的不足80万元猛增到4000余万元，年利润达250万元，年上缴税近260万元。由于经济效益、社会效益显著，公司曾荣获“太原市文明单位”、“山西省精神文明建设省级先进企业”、“物价计量信得过、消费者信得过、食品卫生信得过”单位、“中华老字号”、“中国放心月饼金牌企业”、“全国商业信誉企业”、“全国明星企业”荣誉称号;《双合面》牌商标成“山西省著名商标”。

1、法人要具有合法资格的法人或具有独立民事行为能力的自然人。

2、有良好的品德意识，接受双合成月饼的经营理念和服务规范。

3、双合成月饼加盟申请人经营资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、有合适的经营场地，具备风险意识。

5、拥有适宜的经营场所，包括房屋面积、地理位置、楼层结构等。

6、双合成月饼加盟商有从事本行业的激情和热情。

7、认同加盟公司企业文化及“双合成月饼”品牌理念；

8、具备合法经营资格的自然人或法人，且加盟商需具备较好的商业信誉。

1、品牌形象：

总部提供各级别加盟店样本店设计风格，并针对加盟店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业专修、布局指导，协助加盟店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

2、整店输出：

双合成月饼公司将向加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《营运手册》、《操作手册》、《训练手册》、店面装修及视觉识别体系(VI体系)等宣扬、训练、营运资料。

3、物流配送：

由双合成月饼总部统一配送设备与经营物料，全程可跟踪物流信息。

4、媒体广告：

长期都有运营人员针对每个店进行有效的网络宣传推广。

5、市场运营：

专家为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业专家。

6、培训支持：

双合成月饼总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。

7、选址装修：

专家团指导运营，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化。

8、开业指导：

开业前为每家加盟店配备一小组技术人员，负责开业策划和开业指导，并负责店内员工培训。协助加盟店顺利开张直至能够独立运营。

9、活动策划：

向投资者提供个性化营销方案，解决投资者遇到的各种问题，消除后顾之忧。

10、区域保护：

双合成月饼加盟管理总部严格控制加盟区域，保障双合成月饼加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家。

1、了解信息：

投资方了解和考察双合成月饼。

2、项目考察:

加盟伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行了解。

3、加盟申请：

投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同:

双方签订合同：双方确认考察结果无误后，经友好协商，正式签订双合成月饼加盟合作合同。合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

5、店址选择：

总部派协助加盟商进行店面的选址工作。

6、装修设计：

确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店面装修。

7、加盟培训：

总部对加盟商进行特许经营资质授权，进行运营管理培训。

8、新店开业：

做份细致的开业计划书，准备产品海报、策划现场活动，选定一个适合开业的时间。