“客家猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“客家猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”，凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。“猪肚包鸡”做法讲究，吃法也特别讲究，要分步而食，可谓一步一味，一锅多吃，口味多样，口感层次相当丰富。

产品介绍

顾名思义，“客家猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾， 独取熬好的一碗浓汤。后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用制造/精制调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，然后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造/精制汤底中继续熬制数小时。改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。

经营理念

企业价值观：提倡环保节能，为用户提供凉爽舒适的环境。

企业精神：开拓、创新、务实、发展、奉献。

经营理念：以诚信立市场，创新求发展，打造一流品牌。

团队精神：同心同德、相互尊重、团结拼搏、无私奉献，铸就一流团队。

市场理念：有质量才有市场，顾客满意是我们最好的宣传。

服务宗旨：客户就是我们的朋友，客户就是我们的亲人;为客户提供最优质的产品，为客户提供最满意的服务。

人才价值观：坚持以人才作为企业最大的资本，为人才提供良好、和谐的工作环境，为人才提供更多晋升、发展的机会。

1、传统餐饮项目，火锅商机诱人，缔造火锅市场中的黑马——“养生”猪肚鸡火锅连锁。“养生”猪肚鸡火锅突破现今市场格局，弘扬养生火锅，倡导健康饮食理念;

2、享有“养生”猪肚鸡使用权、使用专用经营技术和经营管理模式资产，运用“养生”猪肚鸡标志;

3、可获得总部质量稳定、可靠的品牌和技术服务;

4、享有总部后续研发的特色菜品及特色汤锅产品的销售权;

5、总部免费为加盟商提供统一的店面设计、VI形象，可使合作商快速启动，节约时间成本;

6、开业期间，总部派专人协助合作商策划、筹备，以及进行用品用具、原辅料的采购指导等;

7、享有特定行政区域内市场独占权;中型省级城市行政区内、一般城市、县级市、县城区内经营，大型省级城市、直辖市行政区、地级市区内三至五公里内经营;

8、享有总部所获荣誉奖牌的使用权;

9、得到总部全面、系统的管理培训和指导，以及持续不断的营运、技术支持和售后服务;

10、享有总部定期和不定期的培训、再培训服务;

11、受益于整体广告带来的客源，从而减少广告宣传费用，提高社会效益和经济效益;

12、自己当老板，但不孤军作战，有强大公司实力作后盾，增强抗经营能力，事业容易做大，可尽享成功喜悦。

1.对猪肚鸡经营感兴趣者，合法经营身份，遵守加盟合同;

2.具有合格的品牌经营推广意识，接受公司统一物流配送，合格的服务意识;

3.按公司统一规范的方案进行门店装修，保持“”的统一形象;

4.猪肚鸡加盟店的员工需具有一定的处理问题和沟通协调能力;

5. 对加盟和经营的两面性有正确的认知。

1、市场的区域保护措施是签约地的唯一指定代理或经销，充分保证各级代理商的利益;

2、公司免费针对不同产品采取彩页、图片、网站等不同的宣传方式。第一时间发布最新消息保证各项政策到位;

3、各级代理商团队人员给予专业的培训指导，协作各级代理商提升当地市场;

4、市场配套服务与支持政策

5、公司积极支持各代理商、经销商拓展市场，将根据当地市场进度有计划、有步骤投入广告宣传

[步骤一] 加盟申请

欢迎来电来函咨询，并到总部参观考察，有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。

[步骤二] 签订合约

双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《加盟合同书》，加盟商即向总部交纳合同款，总部将为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。

[步骤三] 店面筹备

总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。

[步骤四] 开业指导

总部将对店长、店员进行系统的专业培训，包括行业分析、产品知识、服务规范、店面管理、卖场陈列、营销策划等，确保加盟店迅速进入正常运营期，快速赢得收银。

[步骤五] 物流配送

总部将向加盟商提供首批配货建议。店面筹备完毕，加盟商提前一周时间电话通知总部发货，总部会及时将产品托运到您制定的地点。

[步骤六] 正式营业

货品上架，人员到位，总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销活动建议。开业后，总部的售后服务和营销指导将紧随其后，定期展开统一促销活动，免费派发终端促销品。