斗鼎记重庆鸡公煲百年历史传承中口口相传，通过重庆鸡公煲加盟总部的不断发掘，整理与实践，又根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年的工作实践和经验，并在此基础上又历经近2年的反复配料试验，使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点，由48种上等香料，中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。

斗鼎记重庆鸡公煲采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。斗鼎记重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用独家炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。

斗鼎记重庆鸡公煲吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自于龙骨高汤，浓郁而香醇;用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择。斗鼎记重庆鸡公煲菜品丰富，新鲜美味，价格亲民，深受消费者青睐。

再经过密封发酵，制作成了目前具备经典特有口味的秘制重庆鸡公煲系列酱料。用专用重庆鸡公煲酱料对上等仔鸡进行腌制，并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。其口感嫩滑爽口，香味扑鼻，尝后余香绕唇、三日而不绝。

斗鼎记重庆鸡公煲市场分析：

重庆鸡公煲是一种美味，至今非常流行的一种小吃，味道鲜香麻辣，口感醇厚，软嫩滑爽，鲜香味浓，是老少咸宜的美食。重庆鸡公煲行业现在鱼龙混杂，各家有各家的味道。重庆鸡公煲是05年兴起的迷你小火锅，以令人难以忘怀的口味迅速占领国内小吃市场。

重庆鸡公煲不仅口感好，而且营养非常丰富，投资者选择重庆鸡公煲创业，会有非常好的生意。重庆鸡公煲采用标准化的底料制作方式，统一的物流配送管理体系，不仅保证了产品质量，还简化了制作过程。重庆鸡公煲加盟条件简单，而且重庆鸡公煲开店费用不高，根据自身经济能力大家选择合适的店面，让大多数加盟商都能投资的起。

让更多人享受更简单的餐饮创业，斗鼎记重庆鸡公煲始终致力于打造更简单的创业方式。斗鼎记重庆鸡公煲创造令人惊艳的产品，提供贴心的服务，持续提高客户对品牌的信任度，让用户享受更简单的餐饮创业。

1、完善的区域保护制度，提供完善的区域市场保护，确保每位加盟商独享指定区域市场的独家经营;

2、店面选址及协助开店支持，协助加盟商选择最合适的经营场地，并为加盟商提供完整的设计图纸和施工方案，形成统一品牌形象。

3、规范化的店面管理系统，为加盟商提供全国统一的专业管理模式，并通过完善的电脑管理系统，使品牌店管理更方便、更准确、更规范、更系统。

4、货场陈列指导，公司指派专业人士协助新店开业店堂陈列，提供pop设计、广告策划方案，提供品牌LOGO货架，衣架;并协助促销之物品制作，并协助策划促销活动。

5、现代型营业管理培训，为加盟商提供最前沿的导购、营业、服务及高层管理人员培训。为加盟商提供全面的品牌管理及市场营运策略支持，

6、全国性的市场策划及广告支持。

7、全国统一的电子商务平台，为各地加盟商建立专门网上专门商店和物流管理体系，为全国各地的消费者提供本地的网上购物通道。

8、合理化的调换货制度，使加盟店降低库存压力，经营无后顾之忧!

1、具有一定的商业意识和服务意识;

2、具有合法资格的法人或自然人;

3、认可公司的经营与发展理念，服从总部管理;

4、具备一定的投资基础及投资能力;

5、拥有投资特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所。

培训支持：斗鼎记重庆鸡公煲加盟总部提供价值9.8万元技术培训。

装备支持：价值6万元设备提供。

推广支持：斗鼎记重庆鸡公煲公司团队负责免费推广。

运营支持：360°全程终端运营协助。

设计支持：准确合伙人站点设计提供。

财务支持：斗鼎记重庆鸡公煲相关财务支持，透明财务核算。

研发支持：公司研发团队全程支持，斗鼎记重庆鸡公煲加盟店无产品后顾之忧。

平台支持：评估价值巨大的公司互联网运营平台支持。

后续支持：斗鼎记重庆鸡公煲加盟总部对所有合伙人平台24小时贴心的客服服务。

1、咨询投资事宜

想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。

2、实地考察

斗鼎记重庆鸡公煲是否真的是符合您的条件，需要实地考察才知道。如果您想考察我们的项目，可以到我们的公司总部，我们也会有免费的车辆接送您。

3、提出申请

提出申请，并提供资质文件或其他文件。

4、确定合作关系

经双方共同商定，签定加盟协议书，确立斗鼎记重庆鸡公煲加盟合作关系。

5、店铺选址

公司给予找铺指引，对意向铺位评估审核。

6、做好门店装修

装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾，甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。

7、总部培训

公司及直营店内进行一些专业的培训课程，加盟商需要安排相关人员前往公司进行培训。

8、指导开业

总部制定开业方案，帮助加盟店盛大开业。

9、正式营业及后续支持

总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。