薄家炒鸡技术加盟中心至今为止以为许多加盟商提供了优质的服务。薄家炒鸡的加盟店生意都十分火爆，主要原因就是薄家炒鸡独有的特殊炒鸡口味，薄家炒鸡口味不同于临沂炒鸡和蒙阴炒鸡，他突出的是一种只有薄家炒鸡才有的炒鸡香味，飘香适口，回味悠长，炒鸡口感嫩软别具一格,又有香鲜的口味。鸡肉嫩滑多汁，香料与鸡肉的香味充分溶出，融合，产生的复合香味，滋味和香味烧入鸡肉内部，使其入味，透味。口感虽鲜嫩透味，香味浓郁。做出来的炒鸡清亮不粘腻，上色均匀.炒鸡的色度与亮度，提高了炒鸡的鲜美的滋味，增加炒鸡复合的香味。

薄家炒鸡就是这样一个火种，作为济南特色餐饮的百年品牌，它的出现注定将在餐饮行业中掀起一场前所未有的革命。

薄家炒鸡的历史塑源：

薄家特色炒鸡源于民国末年，为韩复渠所喜食，融汇百家炒鸡之长，借签数十味料之精华，采用传承的特殊工艺，将炒鸡独有的滋味演绎的淋漓尽致。百年之前的烹饪技艺是没有味精、鸡精和各类香料、香精所依赖的。想要做出哙炙人口美味炒鸡靠的是掺不得假的真功夫。

薄家炒鸡先祖潜心研究炒鸡配方，以海纳百川的大家风范专研数十年，将鸡肉的本味完全由天然香料提取出来，香飘数十米，使之一闻便口舌生津，而且完全去除了鸡肉所含有的腥异味，一块肉完全是鸡肉的鲜香滋味，鲜香微辣，油润嫩滑，色红油亮，真为炒鸡之绝品。

薄家特色炒鸡配方传承百年至今，虽然历经数代，但是现在的炒法依然不用一点鸡精和味精，那种纯真厚实的风格与用味精和香精勾兑出来的味道完全不一样，一入口便能马上品出来。

“放眼炒鸡业内所谓名店，虽各有千秋互为短长，然能及薄家炒鸡之风味绝佳者，竟相觅无缘。失望之余仍然坚信人外有人，登峰造极之炒鸡秘决定然有之，只是还未遇到罢了。在此将薄家炒鸡之五大家传炒鸡秘决拿出，希望与大家共同闻览，分享研习。也希望抛砖引玉，吸引炒鸡之大家留言献计，相互学习，慰稷寻觅之苦。”引自薄家炒鸡传人。

营养价值

鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。

从营养价值来分析，鸡肉每百公克含有水分74%、蛋白质22%、蛋白质2.2%、钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克等，鸡肉也含有丰富的维生素a，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素c、e等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。

1、品牌优势：品牌已在全国各省市覆盖，品牌知名度和美誉度较高。

2、产品优势：薄家特色炒鸡加盟产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。

3、技术优势：在技术上将独家最先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。

4、培训优势：薄家特色炒鸡免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速回本，快速获利。

5、服务优势：总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。

6、投资优势：薄家特色炒鸡品牌成熟的经营模式，以及总部对加盟者的支持与服务体系，减少投资的盲目性，降低投资的风险。

1、与我们有共同的经营理念;

2、有独立的合法的个人身份或法人资格;

3、您更需要具备：长期投资经营的眼光;承担风险的能力(心理承受能力与经济承受能力);

4、资金条件和一定的当地人脉关系;

1、品牌形象支持：薄家特色炒鸡全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、商务考察支持：包括竞争对手，人群密度，经济情况等。

3、免费培训支持：薄家特色炒鸡加盟总部提供专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、媒体广告支持：根据所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

1、来电来函咨询，确定加盟意向。

2、有意加盟者向总部提交加盟申请。(只有递交加盟申请才会受到总部邀请)

3、符合加盟条件者由总部发出考察邀请。

4、到总店参观考察。

5、因前来考察洽谈的意向客户很多，为保障参观、考察、洽谈、签约等工作有序进行，本公司只能接待已经递交加盟申请的客户，经过预约确认后安排洽谈合作事宜。未经预约、自行到访的客户，恕不接待。

6、考察结束以后进行详细的合作洽谈。

7、正式签约，缴纳相应费用。

8、在总部接受技术培训。

9、正式营业：通过试营业的阶段，完善各项操作规程后，即可正式营业。