山东滨州健源食品有限公司地处渤海湾南岸，黄河三角洲腹地，山东省滨州市沾化区境内。公司成立于1997年10月，是按照现代企业制度组建的私有性质的股份制企业。本企业主要立足于当地农产品小枣、冬枣、山楂以及规模庞大的鸡鸭养殖等资源，生产、加工枣系列制品、山楂系列制品和鸡鸭熟肉系列制品。产品主要有“长思”、“奥赛”、“恋上鸭”三大品牌100多个花色品种。

目前，公司占地面积120000平方米，建筑面积40000平方米，注册资金2180万元，资产总值 1.8亿元，职工850余人，拥有九个生产车间和一个万吨冷库。已经成为本地区较大的农特产精加工企业。

自公司成立以来，产品销售市场范围不断扩大，市场份额连年增长，品牌知名度和影响力日益提高，产品销量增长迅速。全国各省市区均形成稳固、健全的市场销售网络，直辖市、省会以上城市均有销售，地级城市占有率达到80%以上，经济发达的县级城市占有率也达到了30%以上，枣制品、山楂制品销量居全国前列。2015年公司与教育部直属全国重点大学、国家肉制品加工与质量安全控制权威机构——“南京农业大学”结成产学研战略合作伙伴，深入推进产品研发和创新，建设高标准研发和实验基地，并合作推出健康美味的“恋上鸭”休闲鸭肉系列产品。

产品同时也销往美国、英国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国、台湾、香港等二十几个国家和地区。

公司成立20年来，积累了广泛的社会信誉，得到了各级主管部门、社会各界及消费者的广泛赞誉和支持，先后获得“中国焙烤食品糖制品行业(蜜饯)十强企业”“山东省农业产业化龙头企业”、山东省农产品加工示范企业、山东省首批诚信企业、山东省守合同重信用企业等荣誉。“长思”、“奥赛”品牌先后被评为“山东名牌”“山东著名商标”等荣誉称号。

枣和山楂制品的主料是农副产品，为确保原料的质量和供应，我们采取了“公司+基地+农户”的产业化经营管理模式。从原料抓起，从种植抓起，从农户抓起。在本地小枣、冬枣主产区及潍坊山楂主产区建立了万亩生产基地。规范化种植，从农户抓起，从种植过程入手，在苗木选择，农药化学品采购、喷洒、用量以及器具和废弃品管理等方面，全部按照GAP标准进行规范化操作。从而使产品质量得到了基础性保障。近年来，公司从人力、物力、财力不断加大对基地建设的投入，促进农副产品的增值、增效，带动了当地经济的快速发展，取得了良好的经济效益和社会效益。

鸡鸭肉制品的原料全部来自于“生态畜牧区”自有生态养殖基地和现代化屠宰工厂，全程追溯全程监测。现宰直送，不需冷冻，科学预冷，鲜烹鲜制。采用上等天然植物香辛料，拒绝麻精辣精，健康自然。现代化高标准的全封闭净化车间，先进设备，科学工艺，专属配方，透明生产，最大程度的确保了产品的安全和健康、美味与营养。

健源公司始终以“诚实守信”为立企之本，以“发展企业，贡献社会”为己任，对社会、对行业、对消费者高度负责，坚持“民以食为天，食以安为先”的道德底线，坚持不懈的为广大消费者提供健康优质产品。

企业文化

企业远景

成为健康休闲食品行业受社会尊敬的领跑者

企业核心价值观

诚信 务实 责任 共赢

企业使命

为大众的健康美好生活而不懈努力

企业方针

诚信做人 务实做事 勇担责任协作共赢

1、原辅料的控制：公司建立了原料种植基地，指导农民生产，对基地以外的原辅料、添加剂供应商，都进行合格评价后列入合格供方，严格从合格供方进行原辅料、添加剂的采购，对供应商年年都进行复评，对一年中有不合格供货的供方将从合格供方列表中剔除，不再采购其原辅料。公司严格按照进货检验制度进行原辅料的验收，建立进货台帐，对每批原辅料、添加剂都进行识别，标示出批次，填写验收记录，以便于发生质量问题时进行追溯。

2、对生产过程的控制：在生产的全过程中，执行GMP、SSOP操作，由质量检验部质检员全面监控。2008年6月我们通过了HACCP认证，这就为我们更好的生产打下了基础，我们列出了HAccp计划，确立了关键控制点，对关键控制点进行控制，发现工序偏离立即纠偏，加强了对生产过程的控制能力，使产品质量更加稳定。对生产过程中半成品由化验室进行理化指标的检测，防止发生偏离，理化指标偏离产品也要进行纠偏。对包装后成品的检验首先进行首件检验，对于首件检验即要完成三级检验，操作人员自检、班长复检、质检员专检。质检员对产品的各项质量特性检验合格后，填写首件检验记录表，对后续产品随机抽样，填写检验记录，加贴合格标示，贴封质检部专用胶带。

3、对成品的控制：车间验收合格入库后由仓库质检员进行全面抽检再次检验，化验人员抽样进行理化、微生物指标的检验，同时进行样品的留存，各项指标检验合格后，才能向外发运产品，不合格产品严禁出厂，仓库在发货的同时，填写产品质量追踪表，列明产品的货号、品名、规格、数量、生产日期、班次、原料批次及发货流向。仓库责任人还要对运送产品的车辆进行适载检验，填写记录，看其是否符合运载食品要求，有无防护设施，合格才允许装运。市场销售后勤部建立销售台帐，与客户进行沟通，保证货物到达后产品的防护及储存符合要求，使产品安全到达消费者手中。实现了产品从原料到成品，从成品到市场销售的全过程的可追溯性。

我公司每年年底都列出下年度培训计划，对全厂职工展多种形式的培训工作，2008年的培训已完成了一半，培训内容主要包括产品质量安全，GMP、SSOP、HACCP操作要求、关键工序操作、环境管理、职业健康操作安全等，更有力的促进和稳定了产品质量，提高了全员素质，为我公司的更快、更好地发展奠定了基础。

1、要是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

2、加盟客户必须认同恋上鸭卤铺公司文化理念，需要同总部共创双赢。

3、恋上鸭卤铺加盟申请人具备一定经济实力,聘请员工协助运营。

4、知道投资是有风险的，正确看待盈亏。

5、具有合法手续及合适的经营场所，具备相应的物业条件和资金实力。

6、肯吃苦耐劳，有上进创业信念的投资者。

7、认可恋上鸭卤铺品牌的运作模式和经营理念，完全服从公司管理;

8、愿意定期接受恋上鸭卤铺总部提供的技术培训及考核。

1、品牌形象：

授予公司注册商标、标志、配合规范的品牌形象，提供统一店面VI装修设计。可免费享用公司庞大而成熟规范的品牌效益，并包括免费使用公司整体的视觉识别系统及企业品牌库。

2、整店输出：

恋上鸭卤铺加盟总部已有多年的加盟经验，会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持，保障加盟者顺利开业。

3、物流配送：

恋上鸭卤铺提供物流配送服务，保证能快捷、高效地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。

4、媒体广告：

统一的广告宣传及促销形式，让您共享品牌带来的客源魅力。

5、市场运营：

总部提供经营管理咨询，让传统经营管理与现代企业管理有效接轨，尽力确保能够得到持续良好的发展。

6、培训支持：

总部会安排加盟商参加培训，让您轻松快速立店。

7、选址装修：

专门设计团队为加盟商设计店铺装修标准。

8、开业指导：

总部供应一应俱全。一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。

9、活动策划：

深度分析当地顾客群，制定相应的经营管理方案。

10、区域保护：

恋上鸭卤铺在统一品牌下受到维护，靠强大影响力的抗衡巨大的市场竞争力。

1、了解信息：

可以通过电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项，索取相关资料。

2、项目考察:

到恋上鸭卤铺总部实地考察项目，与恋上鸭卤铺总部工作人员进行面对面交流。

3、加盟申请：

若加盟商对品牌没有异议，可向总部提供《加盟申请书》，一并提交身份说明。

4、签订合同:

总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

5、店址选择：

总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

6、装修设计：

恋上鸭卤铺总部按照统一的设计方案，对加盟店进行设计，加盟商进行装潢。

7、加盟培训：

恋上鸭卤铺总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、新店开业：

办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。