南新仓老北京涮肉火锅隶属于杭州茂钺祥餐饮管理有限公司是一家经营火锅的餐饮品牌，具有北京风味的刷肉火锅。店铺以其独特的口味超高的性价比和良好的服务，一经开业就吸引了广大的消费者，并受到消费者的广泛好评。每天晚上都可以看到门口排队的顾客，生意红火，拥有着一大批的忠实顾客。

南新仓老北京涮肉火锅店铺的装修非常的具有“京味”，墙上挂着特色的京剧脸谱，店外有着中国红式的中式门头，镶印着双龙戏珠的彩绘，给人一种暖人心脾又非常喜庆的功力。店内不光环境非常的“京味”，有时有幸还能听上一曲正宗的京戏，主要是尝过的顾客都会说正宗好吃，很多食客排着队开着车跑来就为了尝一尝他家的涮肉火锅。

在这里不仅可以吃到正宗的北京涮肉，还可体会到正宗北京小店的氛围，胡同里的鸟笼、四合院的门、京戏头饰…代表老北京的小物件全在这齐活了。北方人来到这的话匣子打开可就收不住了，南方人尝过也瞬间圈粉。店内还有着火锅“巨无霸”，完全可以容下7,8人围在一起，让你再不用因为抢肉挤到一起了!当然啦，由于巨无霸火锅操作的特殊性，还是需要提前一天预定的!

·手切元宝肉·

手切元宝肉是一绝，就是羊大腿肉，脂肪少，肉结实。现点现切，一份400g，铺满一整盘，新鲜到纤维都“锁”在了盘子上，立盘不倒!

·手切鲜上脑·

位于羊背脊两侧的肉，肉质嫩，肥瘦相见。「南新仓」选用的新鲜羊上脑，嚼劲十足，兼顾软嫩，肉汁丰富。

南新仓の冷冻羊肉

虽然是冷冻机切割，但是羊肉都是雷叔亲自选购，然后手工压成羊肉块，肉质一样鲜嫩!这片高钙肉卷，肥瘦两间，还带着羊脆骨，咬起来“咯吱咯吱”，爽脆得能吃两大盘!

麻酱，涮羊肉的精华

羊肉的鲜美，只有麻酱才能衬托。「南新仓」的麻酱是雷叔精心调配的，只用河北大名府芝麻酱，加入韭菜花、豆腐乳，还有20多种药材配方!咸度适中，质地顺滑，香气浓郁。

南新仓秘制羊蝎子

北方还有一种让人吮指的美味——羊蝎子!号称“补钙之王”，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙质...搭配涮羊肉绝佳!

1、要是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

2、合作者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。

3、加盟南新仓老北京涮肉品牌申请人需要具有团队合作的精神，且有着一定的管理能力。

4、南新仓老北京涮肉加盟商要具有良好的职业道德和民间口碑。有交流沟通和承担风险的能力。

5、有良好的商业信誉和运营场所。

6、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神；

7、认同南新仓老北京涮肉品牌的产品以及公司总部的经营理念。

8、对店面的经营管理可以保持全身心投入，可以一直接受的提升训练。

1、了解信息：

通过加盟电话，浏览公司网址以及亲临店铺体验后，到公司详情了解加盟细则。

2、项目考察:

前往总部进行实地考察，总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。

3、加盟申请：

填写正式的加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

4、签订合同:

公司总部与加盟商签定加盟合同。

5、店址选择：

总部对选址进行客群分析、人流动向、竞品分析、饮食习惯进行调查，提交选址报告。

6、装修设计：

公司与专业的装修设计公司签订长年合同，会在加盟商选址完成对其进行全面的考察，整理出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。

7、加盟培训：

到公司培训中心现场接受各种相关培训，以利于加盟店后期更好的经营。

8、新店开业：

开业期间总部可安排技术导师到加盟店进行培训和支持指导。让加盟店快速走上正轨。