长春东巴人餐饮管理有限公司，是以“传承民族文化情怀，打造健康养生品质”为宗旨的云南纳西族特色文化主题餐厅。自成立以来，东巴人努力寻找精良食材，挖掘、创新传统火锅精髓，匠心厨艺，追求细节。东巴人的理想，就是用毕生的精力去做养生火锅，不断精进，让越来越多的人吃到安全、有机、营养、健康、美味的火锅，打造一种健康的火锅生活方式。

餐厅环境简介：

整个餐厅充斥着云南纳西族的民族文化氛围，茶马古道的风情，丽江古城的自在。云南空运的木头，丽江收采的砖石，东巴文化沿袭的文字，纳西族的服饰语言，店内大到砖石梁木，小到桌椅帷幔，细致到碟碗灯具，都打了民族情怀的烙印。置身其中，恍若隔世。

特色菜：

底汤：本不属菜品推荐，作为火锅店也没必要推荐。但是太想跟您介绍一下我家的底汤了。东巴人的底汤选用老鸡、老鸭、猪棒骨、牛棒骨精心稳火熬制8小时以上，一次性上等菜籽油油包，没有任何添加剂。口感正宗醇厚，是真正的真骨熬汤，营养健康。

东巴人鱼豆花：东巴人的主打菜品。采用洱海大青鱼为原材料，搭配云南珍稀花豆，经过二十一道工序，传统工艺制作，口感十分细腻，营养特别丰富。

锡盟羔羊：苏尼特羊，内蒙古锡林郭勒大草原原生羊。东巴人在锡盟设有专门的草场，加工厂，不含任何添加产品，保证最纯正的草原原生羊的营养及口味。

纳西嫩牛肉：纳西传统工艺，肉质极其鲜嫩，入口柔嫩多汁，口感嫩滑有嚼头。

餐厅食材来源和食品安全方面的努力：

为了实现食材和口味正宗，东巴人一直本着源产地取材的原则。而食品安全一直不是我们努力的方向，因为食品安全是东巴人最基础最严苛的要求。从原材料采买到运输、贮存、加工，每一个环节都有专业严格的把控，这是东巴人一直坚守的底线。

其他亮点：

东巴人无论从店内环境、卫生、服务、口味、文化传承都是显而易见的，但我们最大的优势又都不是这些。安全、有机、营养、健康、养生、美味的火锅才是我们永恒不变的追求，健康的火锅生活方式才是我们为顾客点亮的心灯。

A：东巴人鱼豆花火锅加盟商具有强烈的事业心，想成为创业英雄。

B：认同东巴人鱼豆花火锅的企业文化和管理模式，愿意接受公司管理。

C：需熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。

D：具备一定的市场开发能力和管理能力。

E：东巴人鱼豆花火锅加盟商具备一定的经济实力，并有一定的创业资金。

1、合作咨询：

东巴人鱼豆花火锅加盟电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、合作申请：

填写东巴人鱼豆花火锅合作申请书，确认相关东巴人鱼豆花火锅加盟费事项;

3、实地考察：

到东巴人鱼豆花火锅实地考察项目，与东巴人鱼豆花火锅相关人员进行面对面交流;

4、签订合同：

双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、经营确认：

缴纳相关费用，确认区域经营权;